第 五十七章 咣当面二
咣当进了城直奔学馆的方向，一边走一边喊：“吃面条，大碗五文一碗，小碗三碗一碗。不好吃，不要钱。”
“给俺来一碗。”一个老头拦住他的车子。
这声音咋这么熟悉？这不是老爹吗？感情是来当托来了。
他点点头：“老人家，我们往前走走，在县学门口吃好吗？”
“好啊，好啊，那里宽敞。”
县学门口咣当把车停下，一边吆喝，一边给他爹盛上一碗。
此时的县学门口学子们进进出出，听见吆喝，没有吃饭的学子围了过来。
那股芝麻油的香味到处飘散，学子们早读刚完，饥肠辘辘，看见咣当爹吃的香，都咽了咽口水。
“我滴个咣当呦，这辈子就没有吃过这么香的面条。”
咣当爹说的是实话，家里穷吃糠咽菜是常事，年景好时也是红芋稀饭红芋馍，离了红芋不能活。想到这些，他的眼睛红了。
学子们：“这么好吃？好吃到老人家都哭了？”
学子甲：“给我来一碗。”
他接过面忙不迭吃一口学着咣当爹也来了句：“我滴个咣当呦，好吃的很滴很。”
接下来学子乙递上五文钱：“给俺也来一碗咣当。”
学子丙：“我也要一碗咣当。”
学子丁：“咣当，来一大碗。”
这个早上学子们大多数都吃了：咣当面。
没吃着的都后悔来的晚了。
从此烂面条子有了学名：咣当面。
周瑜给他们做了幌子，蓝天白云下一碗冒着热气的面条。旁边一面敲响的铜锣，两个大字：咣当。
赶趟那边也卖的很是顺利，他一边吆喝一边走：“烂面条子，喷香的，吃到嘴里知道好歹，大鲁国头一份子哦。”
一个老妇人拎着篮子出门采买，她家小孙子最喜欢吃烂面条子，她也经常做给他吃。
“小后生，烂面条子有啥稀罕的，谁家不会煮？还大鲁国头一份儿，我咋听着像吹牛呢？”
赶趟不认为她是在质问自己，反倒觉得是一个宣传的好机会。
“娘娘，您说的没错，不过我这面条敢说是大鲁国头一份子，是因为里面的食材，是稀罕物。您吃过豌豆吗？”
老婆婆：“豌豆？没听过。”
“这豌豆只有我们村才有，放在烂面条子里可香了。刚才城门洞守门兵一口气吃了两碗，我没进城就卖了三十多碗。”
一个穿长衫的中年人欣喜道：“这里也有卖咣当面的，小兄弟给我来一碗，我带回家。小兄弟，你们家谁的手艺这么好，把面条擀的一样粗细，还有这面条很香有嚼头，看颜色不像麦面 ，是什么面做的？”
赶趟嘿嘿一笑：“叔，这面是豆面条，谁做的，我可以保密吗？”
中年人呵呵一笑：“原来是豆面啊，难怪这么好吃。”他很想知道是谁的手艺，这手艺真真的是大鲁国头一份儿的。
他在县学门口吃了一碗，这会子手里提着食盒，原本打算去县学门口再买一碗，回家给儿子尝尝，既然遇见了就在这里买，也是一样的。
赶趟打开那淋了芝麻油的保温桶，扑鼻而来的香味，让那位老婆婆咽了咽口水，把路人都吸引过来了。
老婆婆想闻着香，吃着也指定不差，她也回家拿食盒来买了两大碗。
一条街没走完 ，赶趟的两桶烂面条子也都卖完了。
赶趟和咣当没到一个时辰，就卖完了面条，高高兴兴回家去了。
城里人不仅记住了咣当面条还记住了豌豆。记住了豆子可以磨成面，做成豆面条。
周景到陈佑康家送礼，一副玉麻将，一副扑克，一副跳棋，里面附有玩法。一筐黄瓜，一筐西红柿，一筐草莓，一筐松花蛋，十斤豌豆，十斤粉丝，白酒、葡萄酒、苹果醋各四坛子。
陈佑康看好了 第二茬大棚菜全给他们陈家。
周景给花有根送的都是吃的喝的穿的。
特别是粉丝和松花蛋，如果闹好了，可以赚不少银子。
他这个县令是有福气的，刚才吃了衙役买的咣当面，那口味正正好。听说卖面条的两个孩子都姓周，他知道这与周景一定有关。
上次周瑜来，他就问他那些酒呀什么的都从哪里来？周瑜道：周景身边的阿锦是个能人，经常出海跑商，每次来李尚峻都有新东西给周景，他小时候被周景救过，听说灵上洪灾来看看周景，结果发现周景一家就剩下这孤老婆子带着几个孙孙，而他已经出了几趟海赚了很多银子。
他救了周景和的孙孙们，他藏着的种子，学到的手艺很多。从波斯商人和海外得到的奇珍异宝，周景帮他卖。
这酒和布匹，在我们这里价值不菲，他得到的却很便宜。
舅哥你就别问了，具体的我也不清楚。
周景要开酒厂这事，他也已经知道，事关他的政绩，他自然很是支持。
修大坝、建桥、安装闸门，这图纸据说也是出自阿锦之手，他不便多问，而图纸的设计者周瑜说是周瑜自己琢磨的。
他自己的妹夫有什么本事，自己一清二楚。哎，睁只眼闭只眼吧。
不过这咣当面就是好吃，尤其是这刀工，这要切多少面条才能练出来？
周景却毫不保留的告诉他，这面条是用机器轧出来的。
机器？什么样子？花有根勾起了好奇心。第二天以回年礼为由，上周景家一探究竟去了。
陈佑康也给周景回年礼，一家六口都有礼物。拉了满满登登一大车。
他们就像约好了似的，前后到达，一进门，花有根就说要在这里吃饭，还指名要吃咣当面。
他看见那个面条机，不相信这么个铁疙瘩会做出面条来。
周景把面按比例和成面絮就开始压面条，面絮通过两个不锈钢滚子碾压，就生成长长的面片。
花有根道：“怎么切？用刀吗？”
周景道：“您看这个带一条条凹槽的滚子，就是切面条的刀。”
周景把切刀的螺丝拧上，摇动齿轮，带动它，面片放在两个切刀中间，很快就把面片都切成了条。