第203章 亲自下厨
岑曦一直关注着手表上的时间，看过了十一点，当即拉着人就往国营饭店去，去的是三和，那家是岑曦吃过最多的，大厨师傅也认识。
果然岑曦去的时候，国营饭店的人也是紧着她，一些没有挂出来的稀缺货都跟她说了，岑曦给大厨递上一包进口烟、一包进口巧克力，给服务员递了一把进口糖果，就带着苏家人上二楼包间等着了，自有大厨他们给安排好的菜色。
苏老爷子见自家孙女在外头这样吃得开，心情十分愉悦，等看到陆续端上来的菜色，更是喜上眉梢，谁家不喜欢出挑的小辈。
松鼠鳜鱼、羊肉片清炖萝卜汤，一小碟子烤鹿肉片，听说是有人在猫冬的季节上山猎得的鹿，大厨靠着自己的人脉拿了些货，岑曦他们还是头一个享受到这个成品的顾客。
因为肉已经有了两种，之后上来的两道菜一道是韭黄煎蛋、一道则是下饭的麻婆豆腐。
主食除了白米饭，还有一盘子酸菜肉馅饺子。
苏老爷子一行人美美吃了一顿。
“上回吃到鹿肉还是几年前的事了，这回托小曦的福又尝到了。”苏老爷子笑呵呵道。
“这道松鼠鳜鱼做得也很地道，羊肉萝卜汤的羊肉膻味也去除的刚刚好，别说，这饭店的大厨手艺不一般。”苏奶奶夸赞道。
苏老爷子和苏奶奶毕竟上了年纪，出来一上午了，岑曦瞧出了他们的疲惫，吃好饭又采购了些必须的物资，一行人就回兰岗大队了。
正月十四，二月十三日，今日是岑曦要给苏家人露一手的日子，早早起来了，菜单早在她的脑子里拟定了，那就是乱锅炖，笋干、干茄子、干香菇、干豆角，然后是荤的，风干的野鸡肉、腊肠，再来些冻豆腐和粉条，一锅就够今天的菜了。
准备些白面，到时往锅子周边一贴，再来些瓦罐焖饭，主食也齐活了。
没有汤，岑曦就想着用小炉子煮些水果甜羹，开胃解腻。
全部食材准备齐全，苏炳天带着早饭来了。
今日是炸糖糕，两种馅，猪油芝麻和豆沙，苏炳天一种拿了一个，搭配上热乎乎的现磨甜豆浆，再来一块鸡蛋灌饼，岑曦今日的早餐又是吃撑的一天。
吃饱了就开始干活，该泡水的菜干都泡上，风干的野鸡肉也切成块在水里过一下，腊肠也过个水减轻些咸味，就等着上锅了。
约定了十一点半吃午饭，等手表指针指向十一点整的时候，岑曦就下锅了，舀些猪油，把野鸡肉和腊肠爆炒一下，然后放入各种菜干，等沾上油腥后加入盐、酱油和大酱，然后倒水，水漫过食材停止，盖上锅盖。
炖了差不多一刻钟，各种菜干都软了，肉也膨胀了些，岑曦看汤底没多少了，又加了些水，相应的调料也再补一些，等滚了后放入冻豆腐和粉条，再贴上饼子盖上盖子。
“咚咚——”
苏家人来了，刚刚好，岑曦去开门，把人迎进房内坐好，“刚好能吃。”
岑曦给每人分了碗筷，碗里盛了些白米饭，又给每人放了一个搪瓷缸子，倒上热乎的水果甜羹，然后把炉子上大锅的锅盖掀开，扑鼻的香味。
“哇，好香，一看就很好吃。”苏奶奶看着还在使劲咕噜翻滚的乱炖菜给予很高的评价。
苏老爷子和苏炳天都附和。
岑曦煤炭放得量把握的很好，只剩下些余热了，能保温，四人就端着碗开吃了，时不时喝上一口甜羹。
“这水果甜羹酸酸甜甜的真好喝，没想到苹果、橘子和梨还能熬煮得这么爽口。”苏老爷子喝了就觉得解腻又开胃。
今日岑曦用的全是新鲜水果，熬煮的时间也长，水果的甜度和酸味都浸润到汤里，味道格外好。
“爷爷喜欢的话，下午咱们可以再煮一壶，到时一边烤地瓜、土豆、板栗、花生那些，再煮一壶奶茶，烤些橘子……”午饭还没完全下肚呢，下午茶怎么进行岑曦已经想好了。
一大锅的乱炖四个人全部吃完，苏炳天是善后人员，负责清洗，苏老爷子、苏奶奶和岑曦就在院子里散步消食。
“小曦啊，其他知青们什么时候回来？”苏奶奶开口问道。
“这两天应该都会陆续到了，探亲假就十五天。”岑曦回道。
“那你生日那天，咱们把知青们都请去我们现在住的地方，咱们热热闹闹吃顿饭你觉得如何？”苏奶奶询问道，“咱们也不说是你生日，免得他们惦记，就说我们感激他们对你的照顾，你觉得怎么样？”
苏奶奶想得很周到了，岑曦无所谓，点头应了，随苏奶奶安排。
“呵呵，好，那奶奶这几日就准备起来，小邶那天也会来，之前我们就说好了，倒是摆上一大桌。”苏奶奶笑得合不拢嘴，可不是嘛，这可是对着旁人介绍他们这些家人，能不让人高兴嘛。
说来岑曦也觉得奇怪，这几日都没看到薛邶的影子，不知道忙什么。
薛邶可不是在忙吗，忙对象生日的事，他在早早去市里提前定了个新式的生日蛋糕，听说是最新的手艺，女同志都喜欢的奶油蛋糕，整个城市就市里的一家国营饭店的大厨会这个手艺。
薛邶也是多番打听才知道的，买了不少礼拜托大厨给做一个。
大厨一口应了，谁让薛邶实诚，送了一条烟、一瓶茅台，这么大手笔，他拒绝不得啊，还把自己会的，旁人已经定的蛋糕让薛邶看，让他选择样式。
“还能做两层的蛋糕啊，我要这个，我们人不少，得有十一、二个。”薛邶算着人数。
“那就给你整双层的，放心够你们吃。”
约定好正月十七一早来拿，薛邶就回黑县了，刚到机械厂门口，就被贺璋逮到了。
“事情忙完了？”薛邶看着贺璋招呼道，“去我那喝一杯？”
“不喝，这几日要送白宁去京市。”贺璋拒绝道，“不过可以喝杯茶。”
“你怎么不说你对象是苏家的孩子？”
“跟你有啥关系。”
贺璋想打人了。
“我主要是看你忙着白宁的事才没提的。”薛邶找补了一句，“对了，怎么突然送白宁去京市了？”