第21章 新妇
中途晚秋替了方记打的手,他又去山上砍了几担柴火回来。
院子里如今堆满了柴火。
“这柴火用的多,你做东西要,那头也要,多备些总不会错的。”
下午申时过,锅里的麦芽已经发酵得差不多了,她们合力将锅里的糯米水舀到小簸箕里,然后让汁水慢慢的渗透到桶里,最后晚秋又将汁水倒进了锅里。
“师兄,接下来是最重要的熬制了,要两个多时辰,我待不到那么晚,我先给你做个示范,后头的你便继续熬,等东西熬好了,你舀进桶里,等它凝固了就是我们要的麦芽糖了。”
“这水真能变成糖?糖是这么做的?”他总有些不信。
“你照着我的法子做就知道了。明日天一亮我就过来。”
她教方记打熬糖,大概示范了半个时辰,中间让方记打自己也搅拌了几次,“师兄,你就这样,熬到这糖汁掉下来跟绸缎那样就是熬好了,我出来一日了,要回去了。”
方记打将柴火给她背在背后放好,“你明日可得来,不然这东西要是坏了,那钱就都白费了。”
晚秋对他笑了笑,“放心吧师兄,不会亏了你的老婆本的。”
她背着柴火回家,这个时间,新妇应该早就进了门,知果应该也已经被接走了吧,就是不知道张氏今日会不会骂她。
她有些忐忑的回到院子,就见一家人正坐在堂屋高兴的说话,今日,家里的几个晚辈都穿了新衣。就她一身旧衣。
黄氏首先就看到了她,“哟,这出去一日的人回来了。”
钱氏站起身,将一个穿红衣服的姑娘拉到了身边,“青莲,这便是你先前问起的那个堂妹,她娘死了之后脑子受了刺激变得有些痴傻,她从前可不傻的,她从前还会写字呢。”
钱氏一边介绍,一边对着晚秋招了招手,“让你晚些回你便玩到天黑才回,还真是拿着鸡毛当令箭了,过来,这是你新嫂子,还不见过你新嫂子。”
晚秋走上前,歪着头看着那姑娘,十五六岁的样子,皮肤黝黑,眼睛倒是大,若是皮肤没那么粗糙,再白些,应该是个美人。
“我饿。”她对人叫唤出声。
边上的方琴翻了个白眼走过来,“嫂子,您甭理她,她每日就会喊饿,多少都不够吃。”
晚秋看了看四周,果然没有看到知果。
那叫青莲的姑娘从手袖里摸出了一个鸡蛋,这是今日走的时候她娘给她的,一直都没有舍得吃。
见她喊饿,忙要递给她,“你饿了吃蛋吧,就是已经凉了。”
身后过来的张氏一把夺过了她手里的蛋攥在了自己的手里。
“她今日已经吃了一个蛋了,哪有那样的好命吃两个,这个蛋你既然不吃,就留给子坤好了。”
宋青莲一脸的尴尬。
“好了,是时候做晚饭了,今日是青莲丫头到咱家的第一日,饭食做得足些,别让人饿了肚子。”
方仲明发了话,黄氏跟钱氏便急忙去了灶房,新媳妇也跟了上去。
晚秋发现张氏今日居然没有说她,大概是高兴吧。
她原本还想问问知果走时的情景,但是这若是问了家里的人必定是起疑,左右不过一个八卦,忍了便忍了。
吃饭的时候,大家对新媳妇还是很客气的,毕竟是刚进门,方子昆则表现得十分沉默没有吭声,或许是紧张,方仲明让他给新媳妇夹菜的时候,他居然有些手抖,菜在中途便落了筷子。
两个丫头还有方德都笑了起来。
“笑什么笑,吃你们的饭。”张氏训斥。
宋氏十分懂事,见方子昆没有给她夹成菜,她便夹了菜放到了对方的碗里,“相公,你定是今日累了,多吃些。”
几个大人对她的举动都十分的满意。
看样子这新妇娶得不错,是个懂事的。
晚秋默默的扒着自己的粥,就见宋氏给她碗里也夹了一筷子菜,“晚秋妹妹,别光吃白粥,吃些菜。”
晚秋傻愣愣的看向众人,众人此刻都抿着嘴没有说话。
她对着新妇笑了笑表示感谢,不过心里却也为她捏了一把汗,这讨好她一个傻子众人该不欢喜了。
一顿饭吃得还算和谐,因着今日是第一日进门,张氏没有让新妇做事,而是吃完饭后就催着他们回了房。
晚秋依旧是最后一个洗的,八月中秋刚过,月亮特别的大,照的黑夜都是亮亮的。
想着明日一早有事,怕是没有时间洗衣服,她干脆趁着大家都回房休息了搬着盆拿着棒槌就去了河边。
原本以为这么晚河边应该是没有人,谁知道却在河边无意撞见了一对野合的小情侣,她的到来把对方两人吓了一跳。
两人迅速穿了衣服跑了。
若是她没有看错的话,那男人不就是方长良!那女人她也认识,是村里的一个年轻寡妇,没想到这两人会有一腿。
钱氏跟张氏之前还想说他做女婿呢,就是不知道知道这个事情会做何想,她摇了摇头,可真是真人不露相啊,平时看着老实的人没想到私底下还会做这样的事情。
她在河边将棒槌挥得邦邦响,等衣服洗完回去的时候,众人早就睡熟了。
她将衣服在院子里晾了便也去睡了。
第二日天刚有些亮色她便起床了,没有惊动家里的人,直接洗漱后偷摸着出了院子。
不过是做个吃食,搞得跟她要去偷情一般,虽心里郁闷,但是环境如此她也没有办法。
方记打早就在家里等着她了,看到她满脸的惊喜。
“晚秋,昨日熬的那东西固然是甜的,很甜啊。”
晚秋进去按了按桶里的糖,已经是粘稠的半固体了,很好。
“师兄,我先做龙须酥,接着炒栗子,咱们快些,你也好趁早拿去卖。”
她先将糯米粉在锅中生火炒熟,将炒好的糯米粉装进一个干净的盆里,接着从桶里揪出一坨麦芽糖,将其拉成长条合成圈状,最后裹上糯米粉,接下来便是不停地拉扯裹粉合成。
整个过程方记打一眼不错的看着,看着晚秋熟练的操作手法,他都不太相信她从前没有做过,当成品出来的时候,他整个人都惊呆了,没想到糖还能做成这样细丝状。
晚秋将做好的丝卷成了细小的卷,按这个重量看,一斤大概能做30几个,她从其中拿出了一个,“师兄,你尝尝好不好吃?”
方记打忙摆了摆手,“这东西一看就好吃,我就不尝了,这么贵还是留着买钱吧。”
“你自己都没有尝过,若是别人问你你连味道都说不出来那要如何买,反正也是自己做的,吃一个怎么了。”说着她便也往自己嘴里放了一个。
嗯,真是太好吃了。
她放了一个龙须酥在方记打手里,自己则又开始做剩下的。