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第5章 吃香的喝辣的

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    屋内,气氛有些凝重。

    黄秋荷脸色阴沉看着大儿子,眼中的厌恶怎么都隐藏不住。

    其实此时叶城对家里,有着举足轻重的作用。

    无论是他所挣的壮劳力工分,还是秋冬季去修水利。如果没有叶城的话,这个家天知道会成什么样子。

    俗话说得好,穷人的孩子早当家。

    即便如此,黄秋荷依旧不喜欢大儿子。

    每每看到他,她的内心总会涌起亏欠感。更重要一点,叶城并不是她亲儿子。

    “二妹三妹,将裤子里的泥鳅、鱼都杀了,晚上咱们打打牙祭!!”

    说完,将装满鱼的裤子递给二妹,他转身进屋穿了条裤子。

    至于后妈黄秋荷,叶城并没有放在心上。

    “太好了,今晚有鱼吃咯!!”叶虎高兴得直拍手。

    叶柏掏支烟递给大哥叶顺,用洋火划燃后,两兄弟凑一起将香烟点着了。

    美滋滋的猛抽一口,叶柏劝着道:

    “大嫂,刘家那小子是个瘸子。把叶蓉嫁给她,完全就是害了她啊!!”

    叶顺皱着眉狠狠的吸口香烟道:

    “阿柏你是不知道,家里已经穷得揭不开锅了啊!!”

    叶柏嘴角抽搐几下,倘若懒惰的大哥稍微勤快点,怎么可能揭不开锅。

    大哥家有七口人,四个劳力赚工分,怎么可能揭不开锅?

    说起来,还是大哥大嫂好吃懒做啊。

    叶柏长叹一口气,旋即起身道:

    “我家里还有点猪油,我将它拿过来煎鱼吧!!”

    叶顺看着弟弟的背影,他总感觉有些不对劲。

    弟弟今天似乎显得格外轻松,以往他下工回来,哪天不是累得像条死狗。

    奇怪!!

    叶城穿好裤子,来到堂屋对黄秋荷道:

    “二妹的婚事缓缓吧,让她帮家里再上一年的工。

    将我妹妹嫁给瘸子,您最好打消这个念头。

    否则,我直接闹到公社去,到时候我领着两个妹妹分家。”

    黄秋荷脸色阴沉点下头:“那就让她再上一年工。”

    叶城担心妹妹糟蹋东西,他从菜园里扯了十几个青红辣椒。

    他家里没有朝天辣,本地辣椒只有青皮中带红色的辣椒,才充满着辣味。

    如果辣椒变得通红,反而充斥着甜味了。

    看着大哥手中的辣椒,烧火的叶澜立即迎了上去。

    “哥,让我来吧!!”

    叶城点下头吩咐道:“洗干净就好,别将辣椒籽弄没了。”

    此时的调味料太少了。

    胡椒粉,想都不用想;味精,更别提了。至于花椒、八角、香料等,更是想都别想。

    叶城家里吃不起!!

    就连去腥味的生姜,他家里也吃不起。对他们而言,最常见的调味料,莫过于辣椒与葱。

    至于大蒜,只有逢年过节的时候才会用点。

    看叶城将准备好的豌豆倒进锅里,用锅铲耐心的翻炒着。

    从小到大,叶城吃得最多的菜,就是豌豆。

    像什么焖豌豆、炸兰花豆、炒豌豆等。

    每天的餐桌上,最少都有一盘豆豉。而且很多时候,只有一碗咸死人的豆豉。

    等豌豆在锅中噼里啪啦的炸响,叶城将它们捞出来,放在凉水中泡着。

    勤快的叶澜雀跃着道:

    “哥你放着,我最喜欢给豌豆剥皮!!”

    锅刚刚洗好,叶蓉将鱼也处理得干干净净。

    “哥,让我来炒菜,你歇着吧!!”

    叶城接过她手中的竹篓,吩咐着道:

    “还是我来吧。先煎鱼,火烧小一点!!”

    等锅烧热起来,叶城从二叔家的陶罐中,挖一大勺子猪油放进锅里。

    油刚刚化开,瞬间一股诱人的香气扑鼻而来,刺激着他们的味蕾。

    叶城将泥鳅、土黑鱼、财鱼段一股脑倒进锅里,顿时发出滋滋啦啦的响声。

    农村的猪油十分精贵,一般都舍不得用来炒菜。

    大体上都用来下面条。

    在百姓们眼中,用猪油炒菜,压根就是败家的行为。

    看着两个妹妹直咽口水,叶城心里有些难过。

    如果没记错的话,他家好几个月没吃猪肉了。

    此时猪肉八毛钱一斤,而且还需要肉票才能买得到。

    只有过节的时候,公社才发肉票。叶城家即便有肉票,也没有钱买肉。

    一般过年的时候,才买上两三斤猪肉打打牙祭。

    村后的湖里有很多野猪,或许设几个陷阱,弄头野猪打打牙祭也不错。

    叶城眼中的湖,并不是纯粹的湖,而是纵横交错的沼泽地带。

    六九年河堤决口后形成的,里面的物产很丰富。

    各种鱼类就别提了,像什么野生莲藕、菱角、芡实、芹菜等,数不胜数。

    还有各种各样的野货,像什么野鸭、野鸡、野猪、野鹿、豪猪等。

    当然,里面也充斥着危险。

    毒蛇、鳄鱼都还好,关键是一人多深的淤泥。只要陷进去,多半救不出来。

    闻着锅里散发出诱人的香味,叶城忍不住有些发呆。

    这一切,真的太梦幻了。

    前一刻他躺着等死,结果一睁眼,他竟然重生到七八年的初夏。

    鱼煎得双面金黄,叶城将葱、辣椒扔进锅里,然后翻炒了几下。

    瞬间。

    裹挟着辣味的香气直扑鼻孔,叶城忍不住多嗅了两下。

    即便香气中,充斥着刺鼻的辣味。

    加一瓢水后盖上锅盖:“二妹,烧大火好好炖一下。”

    叶城的话音刚落,厨房内涌进一大帮子人。

    六弟叶彪兴冲冲开口道:“大哥弄啥好吃的,实在是太香了!!”

    而叶彪的母亲,也就是叶城的二婶,脸色肉疼的盯着陶罐。

    阿城也是的,不是自家东西一点也不心疼啊。

    叶城笑着揉了揉叶彪的头:

    “今天是泥鳅、土黑鱼、财鱼、黄菇鱼大乱炖,到时候你多吃点。

    你身子太瘦了,得好好补补,哈哈”

    叶彪、叶虎两人的眼睛瞬间亮了,咽着口水道:

    “大哥,真的没骗我们??”

    邻居周稳也咽着口水道:

    “阿城,你家今天改善伙食啊?一闻就知道用了猪油,竟然下如此大的本钱!”

    叶城不大喜欢他,好吃的东西他藏起来,又喜欢占别人家的便宜。

    等了七八分钟,叶城揭开锅盖,用锅铲弄了一些豆豉酱到锅里。

    随着锅铲翻动,汁液洒在锅壁上,散发出诱人的香味。

    香,实在太香了!!

    用个铝盆盛好大锅鱼,叶城将锅洗干净,炒起去皮的豌豆。

    随着两瓣大蒜下锅,瞬间散发出诱人的香味。

    菜炒好后,叶城直接对周稳道:

    “这点东西都不够我们家吃,我就不留你吃饭了。”

    将周稳赶走后,两家人围坐在方桌边,美滋滋的吃了起来。

    看着家人露出幸福的笑容,叶城心里充满着成就感。

    他们是自己的亲人,值得带他们吃香的喝辣的。

    当然,有一个人除外!!
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