第9章 解体
「……江夏，你的手还真是灵巧。」
「是啊。不过只有在做料理的时候才这样啦。」
「而且，你真的很认真呢。」
「是啊。不过只有在做料理的时候才这样啦。」
「……不用经过如此麻烦的手续，只要煮过奇霸兽的肉，就可以下肚了。为什么你要如此认真地进行这些无谓的工作呢？」
听到她说的话，我并没有感到不悦，我的心胸没有那么狭窄。
所以，我沉稳地回答她说「我只是喜欢吃美食，也喜欢煮美食给其他人吃。」。
等她吃了我煮的菜肴之后，再让她判断那究竟是不是无谓的工作吧。
「好，继续上工啦。」
休息的时候，我想到了一件事。
在剥除左半身的毛皮之前，我还有一件事情要办。
我要先斩下奇霸兽的头。
它的头上有许多器官。譬如说眼睛、嘴巴和鼻子等等。
因此，非常不好剥皮。
所以我得先砍下它的头，把头跟身体分开处理会比较轻松。
于是，我开始准备割断它的脖子。
这只奇霸兽的头盖骨碎裂，死相凄惨，我在心里想着「我会把你煮得很美味的」，将小刀戳入它的下颚。
奇霸兽的尸体已经慢慢僵硬，与放血的时候相比，现在的触感更为生硬。
而且，当我割开它的时候，渗出了大量鲜血。
这也是没有办法的事。就算我刚刚放过血，也不代表把所有血液都放得一干二净。更何况我之前没有任何经验。我还是实习厨师，只能仰赖着三年前的记忆，战战兢兢地展开作业。
我还只是一位十七岁的实习厨师，之前有一次肢解山猪的经验。我的道具是一把狩猎用的小刀，没有工作台，只能趴在地上奋力切断奇霸兽的脖子。
不只是爱·法，每个人看了我的模样都会失笑吧。
不过，我很开心。
尽管我全身沾满自己的汗和动物血液，但我能够感受到自己确实活着。
听到我这么说，可能有人会误会我有什么猎奇的喜好。不过，我非常厌恶那些并非为了果腹，而是出于好玩去肢解动物的疯子。
我很喜欢下厨。
自我懂事开始，我就望着老爹的背影长大，当我上小学之后，我已经开始在店里帮忙了。或许，选择这条路并非出于我自己的意志，说不定我只是走在别人为我铺好的轨道上。但就算如此，我也毫无怨言。
然后，老爹的口头禅是「自己去找看看比下厨还有趣的事情」。
「如果还是找不到，那也没办法，只能继承家业啦。」老爹笑着这么说。他会让我去上高中，也是顾虑到了这一点。
不过，我每天都泡在厨房里。
料理明明如此有趣，为什么我还要特地去找其他兴趣呢？我找不出这么做的必要性。
我每天只想着要煮出让老爹赞叹的料理。
我很喜欢下厨。
「呼，果然很累人。」
当我把奇霸兽的脖子割到一半的时候，我从水瓶中倒了许多水来喝。
由于我汗流浃背，纵使那并非冰水，只是常温的水，我还是觉得尝起来宛如甘霖。
继续上工吧。
大概是为了用来切断奇霸兽的兽角和牙齿，小刀的刀背呈现凹凸不平的锯齿状。我用它来割断颈骨。
于是，当我总算把剩下的部分切割完毕后，那颗头颅掉落在门板上。
我沉吟了一会，只将需要的部位扒皮，切下脖子周围和脸颊肉。
虽然也有其他部分可以食用，舌头肉也相当有魅力，不过，我的厨艺技术最多只能够处理这些材料了。早知道当初就请那些猎人讲得仔细一点了。
接着，我剥下了左半身的皮，结束这项作业之后，我让奇霸兽的身体横躺下来，剥除背上剩下的皮。
剥皮的工作就此结束。
虽然毛皮上到处开了洞，不过，脖子以下的毛皮被我整块剥了下来。
由于这只奇霸兽有一百五十公分高，重约七十公斤，将毛皮摊开之后，魄力惊人。
奇霸兽的身躯包覆着脂肪，现在看起来就像一块雪白的肉块。
缺少头部的巨大肉块。
光看这个样子，甚至无法判断出这究竟是什么动物。
这样的景象也相当有魄力。
不过，我没有时间沉浸在余韵之中。终于要进入最后的步骤了。
剥完毛皮后，最后的工程是「解体」。
我再次让奇霸兽光裸的巨大身躯仰躺在地，先将刀锋戳入股关节内侧。
我剖开后腿和大腿根部的交界处，切割到一定的地步后，开始朝反方向弯曲关节。一阵沉重的喀嚓声传来，骨盘自大腿骨的前端露出。
光裸的骨头裸露而出，看起来洁白又美丽。
我切断剩余的肌腱和筋，再朝反方向一拉，肉便开始脱落。
我将刀锋沿着脱落处切割，取下右后腿。
这是一块巨大的腿肉。大约有十公斤左右吧。
处理完右腿后，接下来是左腿。
处理完左腿后，接下来是前脚。
前脚没有连接著骨盆之类的关节，只要切断表面的筋膜，马上就能将之取下。
那么，要进入最后高潮了。
虽然我已经不知道过了多少时间了，不过，阳光开始带着几分橘黄色。
距离我开始这项作业的时间，说不定已经过了四、五个小时了。
「……啊，对了。爱·法，锯子在哪里？」
我再次久违地转头望向爱·法，可惜她这次没有露出错愕的表情。
应该说，当我回头的瞬间，我只看到她回神似地看着我，没有看到她本来的表情。
「你刚刚在睡觉啊？抱歉，吵醒你了。」
「我才没有在睡觉！天还这么亮，谁会在这种时候睡觉啊。」
既然如此，她为什么那么生气呢？爱·法撇着嘴站起身，消失在门后。
她走进那间正中央的房间。那间房间应该收纳着餐具、木匙和厨房用品。