第八十八章 何处寻佳藕
这个声音很熟悉，周栋都不用回头看就知道正主儿是谁。
怀良人昂首走进鲁厨砧板区，面色淡然，仿佛在自己家的后花园闲庭信步一般。
“这位先生，您是哪位这里可是后厨。”
勤行的老油条没有一个不江湖，申诚是什么眼力自然看得出眼前这人虽然倨傲无礼，衣服打扮却不像普通人，因此只是质问，并没有直接赶人。
怀良人理都没理申诚，仔细看了看鲁厨的分布结构，又看看周栋面前的墩子，摇头道“我的上帝，真是不敢相信。周栋，你居然在三砧，是这里的人眼睛都瞎了麽”
“你还有完没完”
周栋无奈回头，这家伙什么毛病，我在几砧关你什么事你又不是我爸
“这位先生，我必须要警告您，后厨不许闲杂人等进入，您要是再这样，我可要叫保安了”
申诚面色一冷，这人既然是来捣乱的，那也就不用客气了。勤行的人讲究摆开八仙桌，招待十六方，但那招待的是贵客，可不是上门惹事的家伙。
管他是不是普通人，招惹了小周师傅自己要是处理不好，会被伯父骂死的。
怀良人这才回头淡淡看了申诚一眼“你就是这里的头砧”
“我就是这里的头砧，怎么了。”
“很好，能在五星级酒店混到头砧，应该是有些见识的了。我叫怀良人，你应该听过我的名字。”
“我管你是坏良人还是好良人，后厨禁止一切等等，怀怀良人，你是那个粤菜天才怀良人”
申诚脸色顿时变了，眼中除了震惊，还有迷惑。
这个粤省的传奇天才，怎么会来到了楚都，还跑到他们鲁厨搞事情
怀良人的名气还是缘于那位粤省烹饪协会的大嘴巴会长，到处宣扬粤省出了个绝世天才，有伊尹之舌李渔之学，结果惹的不少厨师纷纷跑去粤省挑战。
怀良人也是绝了，竟然来者不拒，而且每次击败挑战者时还要通知各路媒体参与，十几场挑战赛下来，名气越来越大，华夏勤行几乎是无人不知。
直到两年前怀良人去了法国发展，这场风波才慢慢平息下来。可他就算到了法国也是非常能折腾，一年时间就成为米其林三星大厨，两年时间不到取得法国饮食协会颁发的蓝带勋章。
蓝带勋章这种高大上的玩意儿就连一些入行不久的学徒都知道，代表了法国厨界的顶级荣誉，戴着这玩意儿喝啤酒真是太配套了。
以他一惯的高调，每次取得荣誉时自然都要广邀媒体，加上人又狂傲，所以在华夏同行眼中，这位混血天才厨师简直就是秀的不行。
怀良人最爱定义某件事物，他将自己的这种高调行为定义为阳光下的荣誉，就像阳光下的财富一样，当然是要让所有人都知道并且羡慕的。
也正是因为他的这种性格，才会完全看不上周栋低调和自甘堕落的行为。
“我和周栋师傅是朋友，找他聊几句，你不会反对吧”
怀良人淡淡地道。
“当然，当然可以。”申诚忙不迭地点头。
按说不管你是粤菜天才还是拥有蓝带勋章的米其林三星厨师，影响力再大也影响不到申家的地头儿上；可这次星级评定前就有传言，说是苏省烹饪协会曾经有意邀请这位粤菜天才成为评委之一，为苏省的粤菜馆子把把关。
后来还是因为粤菜系的老行尊易知鱼做了评委，这个传言才不攻自破。
申诚担心的是怀良人突然前来，会与这次的星级评定有什么说不清的关系，如果是那样的话，可万万招惹不起这位大佬啊
“嗯，那就好。”
怀良人看了申诚一眼，似乎非常满意“还有，以后不要再说我是什么粤菜天才。”
申诚一愣，下意识地问道“为什么，您不就是粤菜出身的麽”
“出身只是，又不是终点。难道你以为一个粤菜系就能限制我的绝世天赋麽
算了，和你说这些有什么用，一只小麻雀又怎么会明白大雁的志向呢。”
说完再也不看申诚一眼，笑着往周栋身边凑了凑“我说的对吧”
周栋没好气地瞪了他一眼“你以后也不要说是我的朋友，我们什么时候做朋友了”
“呵呵，这还不是早晚的事麽。在这个世界上，也只有我才配做你的朋友，别的人都不配，相信我，你总有一天会明白这个道理的。”
“我还真不信。”
这就是两个怪人啊
申诚很是无奈，摸着脑袋走到一旁喃喃自语“怎么又是麻雀又是大雁的，这谁听得懂”
他五岁学厨，家学渊源，文化课可就不怎么跟的上了，自然是没听过燕雀焉知鸿鹄之志这种文人骚话。
“你每天就切这些土豆青菜萝卜什么的鲁菜可是有九转大肠这样的代表菜，你就不考虑处理下大肠”
对周栋处理猪肠的独家秘法，怀良人始终是耿耿于怀，很想亲眼见一见。
见周栋对他爱答不理，怀良人倒也不怎么在意，就站在墩子旁看周栋切菜，看了几眼后就连连摇头“为什么你的刀功如此普通这简直不敢想象我的上帝，我明白了，你一定是故意的。
用我们华夏的话来说，你这叫藏拙
我猜的对吧，我的朋友。”
周栋就懒得搭理这种人，你这次猜错了，我就这刀功，看不下去你还看米其林三星大厨的做派还真是让人讨厌啊，专精级的刀功已经略强于三级厨师了，这也叫普通
一个午饭口，周栋足足切了两百来斤肉蔬，都是最走量的切法，就连处理肉禽时都是以切块切条为主，类似整鸡去骨整鱼去骨那种有难度的砧板活儿一率不接。
胖子则在不停地切宣纸，他现在需要锤炼的主要是稳、准、快三项基本功，用宣纸练习进步最快。
忙完了午饭口，眼看都快下午两点了，周栋感觉肚子饿的有些撑不住，回头一看怀良人还站着呢，忍不住皱眉道“你不饿啊”
“很饿，可我还是想看到你处理猪肠，结果你就是不肯处理”
怀良人双眉紧锁，很幽怨。
“饿就一起吃点吧”挺大个人看自己切菜看了两个多小时，也不容易。
周栋从早点部过来时已经过了鲁厨的员工午饭时间，就垫了张鸡蛋饼。这会儿忙完了，就有人补了份午饭给他，有荤有素还挺丰盛的，便招呼了怀良人一声“一起吧”
“我的上帝，简直无法相信，你每天就吃这些东西”
怀良人看看周栋面前的饭菜，一脸的不可思议。
“天天吃，挺好的。”只要不开启大师级尝味，周栋吃东西不挑。
“楚都有家法餐厅还不错，虽然不是米其林评级，但它家总店却是被评为二星的，做的东西还能勉强下咽。”
怀良人皱着眉道“你应该听我的，像我们这种人不可以乱吃劣质食物，吃多了会影响味觉。要不你跟我一起去吧，我可以借用他们的厨房，做些精致的美食给你吃。”
周栋摇头“没兴趣。”
“你这个人怎么这么倔呢我这可都是为你好”
“你比我更倔，而且还很不讲道理。”
“算了，不和你讨论这个问题了，我吃完东西再来找你。”
怀良人气哼哼的转身走了。堕落的家伙，迷途的羔羊，你果然需要我的拯救
周栋三口两口吃完饭，找到正在办公室里喝茶的申诚问道“诚师傅，我需要一些上好的白莲藕，后厨的我看了，品质一般，你知道哪里有更好的麽”
一想到碧藕脂玉粥的做法周栋就很是期待，自然希望能够找到最好的食材。就算现在不是秋藕下来的季节，保鲜藕也是要分三六九等的。
“早点部要弄藕粉”
申诚想了想“藕粉对藕的要求并不是太高啊，难道你要上别的新品了
现在可不是吃藕的季节啊，保鲜藕其实都差不多的哎，我想到了
小周师傅，还真有一个好地方，说不定能够找到你需要的应季白莲藕”