第32章 吃鸡猎兔
柱子二人来到山脚下的一处大石处,铁蛋把火铳靠着大石一侧靠住,又去找了一段开叉的树枝斜倚在枪托上方,待确保万无一失后他便开始招呼柱子坐在大石上休息一下,俩人取出水壶先喝了些水,铁蛋又取过火铳从上到下检查一遍,没发现有任何纰漏后随口跟柱子聊了几句。
“柱子,你一会捡些小石块装身上,我们先去远处树林那块转转,一会儿你走我们并排走,你扔石块把野鸡惊起来,我负责开枪打。”
“行,我这就去捡石头,哥你把你的挎兜子先借我用下呗,兜大装的多!”柱子问道。
“行,等下我把零碎东西腾出来给你,”铁蛋三下两下把兜子腾出来。
事情说定后,柱子开始捡拾起来石头,铁蛋把火药小包和铁砂子贴身带好,看柱子石头已经捡满了大半个包,便招呼柱子一起向着远处树林行进。
柱子和铁蛋二人并排前进,柱子每走出几步便向着前方的灌木丛中扔出一枚石块,石块落地有时会惊起来三两只鸟雀扑棱棱飞起来窜向远方,铁蛋则是端起火铳认真瞄准前方步步跟随。
柱子也不知道丢出去多少块石头,此时他背的包里已经快要见底了,正当他手里的这块石头砸进一处荆条和红山草杂生的灌木丛时,‘扑棱棱’几声翅膀急速煽动带起来的风声响起,三只野鸡猛然间从草丛中蹿起,急急的向着几个方向飞起。
“铁蛋哥!野鸡!”柱子急忙向着铁蛋大喊道。
铁蛋不待回答,只是忙着把火铳快速移动,待方向选定后双臂前后稳住向前一顺,“砰!”耳边一声爆响,飞在空中的那只彩羽长翎的野鸡应声摔落在前方草丛里。
“哥,飞着的还有两只,快打!”柱子看着前方大喊。
“打不了,只能放一枪!”铁蛋颇有些无奈的语气说道,待柱子和铁蛋赶到那只野鸡摔下来的草丛近前时,铁蛋用火铳口拨开周边草叶,二人发现刚刚那只野鸡正羽毛凌乱的躺在地上,尾巴上一束翎羽五颜六色正随着微风飘动。
铁蛋俯下身抓起那束翎羽把野鸡提起来,用事先准备的绳子把他栓起来挂在腰带上,“走,柱子,我们在打几只!”铁蛋见有了收获,顿时信心倍增,连带着柱子相较于来时也多了些期盼。
二人再接再厉,当他们走过山脚下的杂木林,穿过低矮的荆条丛,逐渐靠近山腰的柏树带的时候,铁蛋先后放了三枪,弹无虚发枪枪都有收获,两只麻酱色母野鸡和一只灰褐色的野兔又被铁蛋收入囊中。
二人又向着斜上方前行了一段路,随后他们来到了靠近山腰的一段平缓斜坡处,靠近旁边两颗碗口粗柏树旁边是几大块较为平整的大石,铁蛋回身看了看临近中天的太阳,此时天将午时。
此时二人都有些累了,不待柱子开口,铁蛋率先招呼柱子道:“眼看快中午晌头了,我们先吃口东西也歇歇腿,这跑了一上午了又累又饿,”说着话铁蛋从衣兜里掏出一个细布包着的干粮袋,待他打开细布里边是三个玉米面贴饼子,两个饼子中间还夹着些咸萝卜条,铁蛋待把饼子放到旁边的岩石上时,瞅见挂在腰里的几个猎物,他不由的眨了眨眼睛。
柱子的干粮是奶奶给带的玉米面-红薯蔓磨成面的两掺饼子,卖相看上去微黄发红发乌,没有铁蛋的饼子那般金黄透亮,柱子不由心中一叹,看来村长家的日子是村子里最好的了,即使处在青黄不接的时节,他们依然可以吃上纯纯的玉米面!
铁蛋见柱子此刻的情绪不高,对自己的问话答起来感觉有些心不在焉的,他略微想了想后立刻从腰上把那只最先打到的雄野鸡摘下来,“柱子,为了奖励你刚才的表现,我决定了这只我们不带回去了,就着现在天好还没有风,我们把这只烤着吃了!”
“额,嗯,行,哥你说的算!”柱子听铁蛋说完此刻突然有些亢奋,隐隐还有些期待。
柱子去附近捡拾柴草,铁蛋则开始给野鸡去毛-开膛去内脏,而后让柱子帮忙用水壶里的水简单冲洗了一遍,然后用带来的菜刀把野鸡一分而二,待柱子点火、加柴并等燃烧一会儿,等燃烧时的烟雾减小后把扎在新鲜柏树枝上的鸡肉放在火堆旁边,调节到一定距离后开始烘烤。
半个小时以后,经过了多次翻转后的肌肉已经滋滋冒油,一滴滴的油脂滴在炭火上,只听见‘刺啦’一声响,随着一绺白烟升腾起来的是那层层叠叠的焦香味道。
柱子看着金黄的、冒着油脂的野鸡肉,不由暗暗吞了两口口水,“哥,快好了不?都饿了!”
“马上好,我在给它翻转一次,这样鸡肉皮在收缩下,吃起来更焦香酥脆,再等下我们就开饭!”铁蛋边说边再次给鸡肉翻了个身。
当柱子举着柏树枝把烤的焦黄的野鸡肉送到嘴边时,他感觉一只只馋虫顺着胃和食道正爬向他嘴边的鸡肉,不由分说他张大嘴巴,‘咔嚓’一声咬了一大口,一股酥脆嫩滑的感觉顿时在他的口中爆开,随着口中大量分泌的唾液伴着鸡肉搅拌,这块外焦里嫩且富含鲜美汁水的肉顺着食道滑向胃里。
顿时,柱子感觉全身的馋虫都得到了满足,一股突然的幸福和喜悦感一瞬间包围了自己,又啃了几口后,柱子隐隐的从鸡肉里嗅到了一股清新的柏木香气。
青山、野外、巨石、柴草火堆、太行崖柏枝串着的雄野鸡肉、周遭一方焦香的味道,此时的柱子惬意、满足极了。