第27章 手段
自从去了一趟李家之后,李翠红就将热卤这件事放在了心上。
元家作为大户人家爱的还是吃食,李翠红当初能得到元家青睐,靠的也是这一手过硬的本事。
但李翠红深知自己的手艺再好,元家也有吃腻的一天,到那个时候自己再上哪里去找钱多事少的活儿。
更别说前段时间还有消息流传说元家要聘请新的厨师。
李翠红可机灵着呢,早早有了居安思危要是有新人来了,入了元家的眼,那自己以后的赏钱岂不是容易落空。
这可不行!
家中的儿子媳妇,还有大胖孙子,都等着自己的工钱过生活呢,这活计怎么说也得狠狠保住了。
现在不就有一个现成的机会摆在自己眼前,要是学到了这热卤的方子,到时候再在元家献上一手,只要入了夫人的眼,不愁以后。
只要有了这个想法,李翠红就坐不住脚了。
第二天李翠红就急匆匆地赶去了李元口中的茶棚。
当然,李元说的话说实际上李翠红也没有全信,但相对其他司空见惯的菜色来说算得上是一个新东西。
至于味道,只有自己试过才知道如何。
李翠红在李元的形容之中已经得知了秦悦的生意不错,但也没想到生意这么好。
刚到茶棚就发现秦悦的摊前围满了人,李翠红是挤也挤不进去。
看到秦悦生意这么好,李翠红心中也更是放心几分,要只是把卤菜弄成热的,谁都会弄,秦悦这生意也根本不会这么好。
既然现在人多,那就意味着秦悦是有几分真本事。
但这真本事到底有几分还要自己试过才算数。
李翠红也不心急,点了份茶就坐在茶棚旁等着,顺便抽出空闲去秦悦摊前买了一份热卤。
刚尝一口,李翠红就知道秦悦这摊子生意如此好的理由了。
味道比起其他卤菜摊可以说是一个天上一个地下。
怪不得有这么多人围着都要买呢。
这更说明了自己这次来是来对了。
李翠红慢慢悠悠地吃着东西,慢慢悠悠地等,这一等就等到了接近中午的时候,秦悦摊前的人才散得七七八八。
眼看秦悦已经开始收拾东西了,李翠红见时候也差不多了,连忙起身迎上去。
&34;娘子,请留步。&34;
秦悦虽然之前一直在忙,但也注意到茶馆里有个奇奇怪怪的人。
主要是一般也没谁会一直坐到中午茶馆打烊的时候吧。
但对她的问题还是礼貌回复,&34;请问你有什么事吗?&34;
秦悦确实想不到一个素未谋面的人喊住自己有什么事情。
李翠红喝茶时早已在心中打好了腹稿,在秦悦一脸疑惑的表情下说了出来。
&34;是这样,我是元家的家仆,先前我家夫人在你这买过一次东西吃,觉得味道还不错,特意吩咐我过来学一学。&34;
李翠红能编出这种话也是有原因在的。
出门在外自己的身份都是自己给的。
首先元家的名声在外,一般人听到元家的名义都会要么就是想巴结元家,要么就是对元家有所忌惮。
不过不管别人出于什么原因,自己行事反正是方便了。
反正也不会有人费尽心思去核实自己的身份,更何况自己说的在某种程度上来说就是事实。
李翠红也不是第一次干这种事了,早已没了第一次说谎出口的忐忑,但毕竟方子是人家手里的,李翠红还是带了点礼貌问话。
李翠红的一番话让秦悦感到有些懵。
没想到摆摊都还没有多久呢,就有人惦记上了。
&34;不好意思,我现在没有教别人的打算。&34;
李翠红第一次以元家的名义提些请求居然被人拒绝了。
秦悦婉拒了李翠红的要求,没办法,自己都没有靠着这方子赚到多少钱。
现在这热卤有竞争力,还不是靠得这独特的味道。
把这方子教给了别人,那自己的生意接下来还怎么做。
这不是自己给自己找茬吗?
看着秦悦果断拒绝的模样,李翠红才后知后觉地想起是不是秦悦误会了什么,赶紧道,&34;我学了只在元家后厨做菜,不会影响你生意的。&34;
末了补充道,&34;既然是学我肯定也不会白学,要多少钱我们好商量。&34;
教出去的东西就变成了别人的都东西,别人想怎么办自己管不着也没法管。
现在信誓旦旦地说这些,但一看李翠红就是惯用元家名头做事的人,秦悦不打算冒多余的风险。
但毕竟元家家大业大,秦悦惹不起,还是耐住性子道,&34;实在是不好意思,我们这就是小本生意,是拿来传家的本事,确实不外传。&34;
秦悦一边说一边提着东西就准备走。
李翠红猝不及防吃了个软钉子,赶紧将人拦下,&34;这样,如果你坚持不外传也无妨,不过要是你改主意了可以来东巷口找我。&34;
秦悦应声下,反正也不可能去找她,现在答应了也不会得罪人。
望着秦悦离去的背影,李翠红在心中暗嗤一声,说什么不外传,忽悠鬼呢,估计是看自己得不到什么好处才拒绝得这么快吧。
要不是只有她家这菜之前没听说过,李翠红根本懒得浪费自己的时间过来一趟。
不过此计不成令施一计就是了。
大大小小做菜的也就那么些材料,回去多试几次未必试不出来。
眼红秦悦生意的都是些小摊贩,他们费尽心思钻研和秦悦做出来味道一样的卤菜也从没成功过。
当然,就算李翠红知道这回事也只会嘲笑,小摊小贩的手艺和见识哪能比得上自己。
复刻不出来无非就是厨艺不达标罢了。
——
李翠红不傻,她明面上还是到秦悦的摊前来了几次,话里话外都是元家主人的意思,但暗地里早已吩咐了人到秦悦摊上买菜,她准备在府里研究研究着东西到底怎么做。
既然秦悦油盐不进,那就怪不得自己使些手段了。
这吃食吃得就是一个新鲜劲,做法过程不一定就难,只要让她多试几次,不信她做不出来和秦悦一样的东西!