第19章 赶海
金吒负责的烤鱼一直在火边旋转着,这会儿也变成了漂亮的金黄色,冯芝芝想了想,切了一小块黄辣椒细细的剁成了泥,又在辣椒泥中放了一点花椒粉和胡椒粉,用铁勺烧热了油,泼在了辣椒泥的碗里。
趁着油还在沸腾,冯芝芝飞速的用筷子将碗中的料搅匀,加了一小勺盐巴。
一碗烤鱼的酱料就这么做好了。
考虑到可能会有虫人吃不了辣椒,这份调料并没有刷满整条鱼。
一半烤鱼只简单的撒了盐,在火上烤化,另一半刷上了冯芝芝的调料,在火上多翻了两次,烤干后也上了桌。
铁锅里的螃蟹已经煮干了水分,蟹壳变成了害羞的红色。
熟透的蟹钳足有冯芝芝两个拳头那么粗,靠着近侍们的暴力切割才能打碎硬壳。
火一顺着螃蟹的缝隙掀开了蟹壳,大片的蟹黄露在夕阳下,闪耀着诱人的色泽,冯芝芝这会儿才恍然大悟,惊觉自己忘了些什么。
原来是没有蒸米饭!
冯芝芝稍显可惜的看着壳中的蟹黄,多好的拌饭时机啊,错过了。
那只最大的钳子剔好了肉,端到了冯芝芝的面前,小木碗里堆的满满的,也只装下了蟹钳的一半。
冯芝芝接过碗筷,眼神亮了亮。
没有米饭,不还有蟹肉呢嘛,原汤化原食,蟹黄配蟹肉是再合适不过了。
她用木勺在蟹黄中舀了几勺,浇在了雪白的蟹肉上,近侍们有样学样,巨大的蟹壳中流淌的蟹黄很快被挖的干干净净。
金橙色的蟹黄从雪白的蟹肉尖上流下,让人看的食指大动。
冯芝芝迫不及待的挖了一勺沾着蟹黄的蟹肉,一口送进了嘴里,享受的眯起了眼睛。
紫电是今天明处的守卫兵,有幸赶上了一顿海鲜大餐。
他出生时是个能力不强的混小子,过了好长一段捕鱼为生的日子,对这些海鲜河鲜尤为熟悉。
今年确实是个丰年。
看到蟹壳大小的时候,紫电的脸上就挂上了无意识的笑容,这样大的螃蟹,闹灾荒的时候可不会出现。
蟹的味道确实鲜美,紫电端着自己的小木碗,学着女皇浇了两勺蟹黄。
刚入口,他就察觉到了不同,以往吃蟹的时候,紫电从来都是囫囵的舔掉蟹黄,把蟹肉当成重点,这一口,明明是蟹肉的分量更多,让人留恋的却是蟹黄的味道。
准确点来说,是沾了蟹黄的蟹肉味道。
蟹肉的香甜激发了蟹黄的醇厚,紫电忍不住舔了舔臼齿,还能感受到蟹黄留下的香气。
蟹肉是极嫩的,呈现一丝一丝的状态,带着点点海洋的咸味,蘸上蟹黄的浓郁,像是喝酒吃酱肉,般配极了,让人忍不住一口接着一口。
硕大的螃蟹很快被几人分食干净。
大家的注意力很快便被不同的菜品分散,蓝枫吃过黄辣椒的亏,干脆蹲在了盐烤鱼的旁边不动了,椒麻鱼中有青青最喜欢的鲜花椒,她犹豫的几秒,还是第一个伸筷子夹了这道菜。
鱼片没有抓过淀粉,靠的全是自身的弹力。
雪白的鱼肉上沾了一点点辣椒的黄色,裹挟着一点汤汁,被青青一口吞进嘴里。
刹那间,她的眼神中露出了惊喜,冯芝芝瞧见她的表情也总算是放下了担心,看来虫族还是能接受辣椒的。
青青算是几个人中的重口味,胡椒和花椒都喜欢吃,她如果能接受辣椒,虫人们应当也能接受这种调料吧。
冯芝芝看着青青开心的脸蛋,在心里把青青和虫人们画上了等号。
青青透露出的喜欢实在太过明显,让其余人也忍不住尝了尝椒麻鱼的味道,蹲在一边的蓝枫看着渐渐空掉的鱼盆,逐渐按捺不住想试试的念头。
就吃一块应该没事……
蓝枫观察着周围人的表情,发现大家都没表露出他当时那样的痛苦,胆子也渐渐大了起来。
他从只剩一半的鱼片中挑了拇指大的一块,先是放进了碗里,又用筷子分成了两半,夹起了小的那半边,小心的放进了嘴里。
他一番动作做的小心翼翼,旁边吃鱼的金铃瞧见,大声“嘁”了一声,把整片鱼片都塞进了嘴巴里。
蓝枫已经把鱼片吃到了嘴里,没空理会金铃。
出乎预料,嘴里并没有痛苦的灼烧感,而是一种带着热度的味道,蓝枫吃过花椒,他知道那种嘴边酥酥的感觉叫麻,感觉着嘴里烫烫的热感,他又学会了一种新的味道,叫辣。
麻椒和辣椒似乎天生就很相配,相遇就能爆发出前所未有的惊艳味道。
蓝枫迅速加入了抢食鱼片的队伍,刚消肿的嘴巴很快又红了起来,不同的是,这次他脸上的表情没有痛苦,只有痛快和幸福。
冯芝芝的辣椒放的不多,辣味被油吸收,彻底融进了汤里,黄辣椒本就是辣度高的品种,味道也算浓郁,合着花椒的麻味,让舌头又痛又麻却舍不得停下。
近侍们的身体素质要比冯芝芝强上许多,这会儿也都被辣的满头大汗。
麻辣的味道实在开胃,冯芝芝不知不觉间也吃下去一碗鱼片,肚子已经完全饱了,她还眼馋着穿在签子上的烤鱼。
鱼皮上能看见细细的辣椒颗粒,已经被烤干了水份,紧紧的扒在肉上。
桌上都在争椒麻鱼的鱼片,只有盐味的烤鱼被蓝枫动过,剩下半条还完整的放在一边,牢牢抓着冯芝芝的视线。
她站起来在烤鱼边上溜达了两圈,终究还是没忍住烤鱼的诱惑,伸手从鱼身上掰了一块儿。
鱼身的边缘已经烤脆了,金黄金黄的勾引着嘴里的口水。
冯芝芝只揪了拇指大的一小块,迫不及待的送到了嘴里,香辣的味道瞬间在口腔中炸开。
鱼皮上的味道尤其浓郁,胡椒的辣味加上辣椒的辣味,奇妙又和谐的融在一起,在嘴里狂轰乱炸。
烤鱼的辣味要比椒麻鱼重的多,只一口,冯芝芝的唇上便有些辣的刺痛。
焦脆的鱼身配上辣味简直不能更好吃,冯芝芝舔了舔肿起来的唇瓣,遗憾的放弃了再吃几块的想法。
她实在太撑了,连坐着都很难受。
看着眼前一望无际的碧海,听着浪潮拍打沙滩的声音,她忽然有了赶海的兴趣。
下午已经在海边玩了一会儿,但也只是单纯的踏踏浪,欣赏风景,晚上吃到的海鲜全部都是近侍们玩乐时顺手抓来的。
亲手抓到海鲜应该很有成就感吧。
冯芝芝心里琢磨着,手上极其自然的拎起了一只空空的木桶,顺着海岸线溜达着。
她的手上可以凝出软甲,自然也用不上铲子,冯芝芝的眼神极好,体力却不怎么样,她没有选择那些高难度的鱼类,而是选择了跑不快的贝类。
贝类鲜美,又可以在水桶中存活一段时间,是再好不过的携带选择。
沙滩上小小的呼吸孔一个又一个,冯芝芝很快注意到了附近最大的一个,兴致勃勃的着手开始挖沙子。
浅色的沙滩下,深处的沙子是富有养分的深色。
冯芝芝很快摸到了沙滩里躲着的小家伙,硬硬的壳顶就在她的手边,她多挖了两下,拽着硬壳试图直接将它拽出来。
一注高高的水柱喷起,直直的射|到了她的脸上。
“噗”。
冯芝芝的耳朵动了动,听见了谁的喷笑声,双颊瞬间染上了热度。