第225章 淡水扇贝
看见吴浩天这个表情后，白义也急忙拿起一个河虾放在了口中。
还别说，真香，浓厚酱香混合着河虾独有的鲜美冲击你味蕾的同时还会在唇齿只见留有余香。
“陈大爷！这也太好吃了，你这个怎么弄得？这些鱼虾怎么装在一个罐子里？还有这些酱！你们怎么弄的？”
如今就连白义也觉得这个些东西好吃，他觉得如果这道菜拿到佳地度假村去，那肯定能大卖。
面对白义的这些问题，陈大爷笑呵呵的说道：“这是我老婆子他们老家的做法，土话叫陶坛酱菜，原来老婆子都是用来酱菜的，这不我们打鱼的，所以老婆子就用同样的方法来酱这湖里的东西，怎么样？味道还行吧。”
咬着河蟹的吴浩天激动的说道：“太行了，这味道，绝了。”
没一会的时间各种清蒸，红烧的特色河鱼就都端了上来。
此刻的白义夹用筷子夹了一块不知名的鱼肉放在嘴里，只感觉那股鲜嫩爽滑的鱼肉溜到自己嘴里后，顿时融化在牙床之上，那鲜美的味道让人流连忘返。
“这个鱼红烧的真不错，快尝尝。”白义拿着筷子又加了一块儿，并且请吴浩天也尝一尝这鱼肉。
吴浩天放下手中的河蟹，急忙拿起筷子也夹了一块鱼肉放在嘴里，那鲜美的味道，顿时也惊讶了这个开饭店的富二代。
红烧的鱼肉充分吸收汤汁，一口下去既有鱼肉本身的丝绸感又有浓厚汤汁调味出来的味觉冲击感，而清蒸的鱼肉更不用说，清蒸的高温将里面本有的鲜味儿激发出来，那种口感更是无法替代。
而那些干炸的小河虾也非常不错，如今吴浩天一口一个，差点儿就没把自己的舌头吞下去。
白义这时拿着一个河蟹看了看，虽然这河蟹没有自己在山上养殖的那些个头大，但是蟹黄儿还算饱满，而这味道也跟自己养殖的那些河蟹大不相同，自然也是很鲜美。
而此刻陈老爷子看着白义和吴浩天吃得非常满意，便笑呵呵地坐下来给二人到了一杯自家酿的粮食酒。
没多久老爷子的老伴儿媳妇也收拾完东西过来陪白义和吴浩天吃饭。
席间陈老爷子不断的对白义表示感谢，感谢当初他给的那一万块钱。
其实这事如果不是白义又看见这个老爷子，这一万块的事情，几乎都想不起来了！
就在这时，陈老爷子的儿媳妇端着一大盆淡水扇贝走了过来。
见状，陈老爷子急忙说道：“这东西也算清水湖中的特产了，你们也尝一尝，就当饭后甜点。”
听见陈老爷子这么说，二人也不客气，直接一人捞了一个出来，掰开壳后取出里面的扇贝肉，直接扔了进到嘴里。
嗯，这个味道跟海里的扇贝真不一样！虽然没有了浓厚的海鲜味儿，但多了一股淡淡的清香，并且这淡水扇贝的肉咬在嘴里更有嚼头。
还别说，这东西拿来当做饭后甜点还真不错。
而此刻老爷子的儿子也卖完东西回到了家，拿着钱的他兴高采烈的跟陈老爷子说道：“爹，度假村的王主厨说了，让我们明天给他送过去一些淡水扇贝。”
老爷子点了点头。
而此刻的白义和吴浩天相互看了一眼，二人知道，他所说的王主厨就是王旋了。
不过这时的吴浩天却来了兴致，只见他笑眯眯地对陈老爷子说道：“老爷子，你们明天什么时候下湖抓扇贝，带我一个我也想体验一把。”
“哎哟，那可早啊，一般我们都是天刚刚亮就出发。”
“行，反正我也没事儿，明天早上就跟你一起去，唉，兄弟，要不你也一起来得了，我也有个伴儿。”
白义知道，这吴浩天也是实在闲的没事儿干。
而自己！好像也跟他一样。
更何况自己还从来没在湖中打捞过扇贝，如今正好儿可以去看一看，玩一玩。
“行，陈老大爷，那就再麻烦你们一次了。”
“看你说的，这算什么事儿啊，明天早上我们四点半左右在湖边发船，你们直接来就行。”
说罢，这是老爷子又对着院里喊道：“老婆这明天早上多煮一些扇贝粥。”
扇贝粥，这名字听起来不错呀！
因为早上的时候湖面上比较凉，所以打鱼的人都习惯喝上一些扇贝粥来补充热量。
而这一天白义和吴浩天根本就没有回家，而是直接在佳地度假村住下了，第二天早上二人早早就来到了湖边。
来到陈大爷的渔船前，二人就闻到了一股浓香。
此刻二人相互看了一眼，因为他们知道这应该就是扇贝粥的味道。
因为湖边比较冷，二人早上又没有吃饭，所以现在闻到这个味道后，肚子便都咕咕地叫了起来。
二人急忙登船，只见陈大爷和他的儿子如今看见白蚁和吴浩天来了，急忙上去招呼。
“小兄弟来的正好，这粥刚刚好，赶快喝上一碗驱驱寒。”
这陈大爷的儿子急忙给二人一人盛了一大碗扇贝粥。
而白义和吴浩天如今闻着这粥的香味，也顾不得用什么勺子呢，直接就当水喝了起来。
剁碎的扇贝肉融合粥里，美味的不得了。
二人跟着陈大爷和他的儿子，愣是把一大锅扇贝粥给喝的干干净净。
吃饱喝足后，陈大爷便发动这艘二手渔船，离开了港口。
其实这淡水扇贝捕捞起来并没有那么复杂，只是有一点，这玩儿意不能用船上的渔网捕捞，因为它们都生长在潜水的石头缝隙中或者深水的水草之中，而这些地方捕捞船根本就无法靠近，也就是说当船开到淡水扇贝活动区域的时候，剩下的就要靠人工来抓了。
大约过了三个多小时，陈大爷把船停靠在一旁，而指着对面说道：“就是这了，要是我没估计错的话，今天这里一定会有收获。”
而这陈大爷的儿子已经换好皮靴和网兜。
至于白义和吴浩天自然也在陈大爷的帮助下穿上了高高的皮靴，而且腰间也都別上了一个网兜。
而陈老大爷自然是不会下水的，毕竟他年纪大了，而且还要留下看着船。