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第12章 上班的好

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    “还是上班好啊!”

    陈述抱着两个大码斗,一码斗菜,一码斗米。

    “艹,你打这么多饭能吃完么?”

    胖子看着陈述的两个码斗,一个码斗的菜都凸出来了,更可怕的是另一码斗里的米饭压得瓷瓷实实的!

    “你是不知道,我日子苦啊。”

    陈述这次没有说谎,陈述确实吃了一些苦,大方过后的陈述,每天买一包一块五的泡面。还没有碗,硬生生用方便面袋子,套在热水壶盖上,每日以泡面度日。最后几天甚至吃了就睡才扛到了上班。

    陈述所在的店,是个中餐厅,在莲城算的上比较上档次的。以前档次更高,不过在陈述来实习之后餐厅收益就开始变差了,老板也慢慢改变了餐厅的定位。从做高端,变成了做大众。

    专门承接一些婚礼的,而这对于厨子们来说确实是一件好事,以前一个菜,一会来一个,现在一次一锅。整个出餐方式也轻松了不少,从以前一直忙变成了就忙那一阵子。

    老板也敏锐了捕捉住了餐饮的大趋势,直接对餐厅进行了重装,扩店。

    装修的工期也大大超过了所有人的预期。

    让陈述觉得幸运的是,员工餐已经开始正常运转。员工们,也开始正常上下班,做一些装修收尾的工作。

    陈述在没装修之前,本来是这家餐厅的后厨实习工,结果有一次前厅缺人,陈述去顶人数,顶着顶着,就变成两头都跑。

    陈述也变成了餐厅里前厅和后厨的传话筒。

    陈述实习期干的也颇为开心,因为中间人很受优待,两头都不管。前厅觉得陈述是后厨的人,后厨的人觉得陈述暂时归前厅管。

    陈述则每日就在前面传个菜,前厅遇见问题,就说后厨厨师长说,后厨遇到问题就说前厅经理说!

    慢慢的陈述也开始不想回后厨了,在陈述看来,前厅暂时很爽,偷懒耍滑都有理由,收桌子时候运气好还能混包烟。

    最为重要的是,陈述不知道什么时候迷上了观察客人。餐厅每天都会有不同的人,不同的情侣,不同的家庭。陈述喜欢看形形色色的人。

    喜欢看独自一人的客人,患得患失。

    喜欢看情侣,今日桌前腻歪,明日桌前吵架。

    喜欢看一堆狐朋狗友,你劝我喝酒我劝你喝酒。

    喜欢看新婚夫妇,台上突然冷场。

    喜欢看一家几口人,全都围着一个孩子转。

    ……

    “梳子,你居然全吃完了?”黄昊盯着陈述的马斗看着。

    “不然呢?”陈述仿若理所当然。

    “我真是低估了牲口的进食能力!”黄昊感叹道。

    “你才是牲口,你压根不知道我经历了什么?”

    “不就是几袋泡面么,我上学不也天天那么吃!”

    “你不懂,我不是因为吃泡面,我是因为通过实验发现西北风不能当饭吃,不能拯救世人而悲伤!”

    “别上升高度,你我皆凡人!”

    “胖子,我发现你很脚踏实地,方便扶我一把么,我有点吃直了……”

    黄昊站了起来,走到陈述身边,粗壮的胳膊从陈述咯吱窝穿过,一嘞,就将陈述提了起来。

    “你俩吃饱了吗?吃饱了进后厨干活,妈的,吃个饭磨磨唧唧!”

    后厨透明玻璃印出了奎叔的大脸,手里还拿着勺子。奎叔旁边的郭晓东则是两个小指拉着两边嘴角,食指勾在眼袋上,还吐出了舌头。

    “这孙子真欠啊。”

    陈述也是刚刚勉强站起来,食物还没有彻底下去,看到郭晓东的样子就对着黄昊说道。

    “是啊……”

    黄昊也附和着。

    两人就那么一个搀着另一个,晃悠到了后厨内部。

    餐厅老板在这次装修里也确实出了很大的血,不仅前厅做了大型装修,连后厨也做了很大的调整,以前哪里有什么大玻璃罩着的后厨。而因为玻璃罩的缘故,许多旧的冰箱,旧的柜子,蒸车,通通换新,甚至连灶台也改了。

    这种变化在陈述看来是天翻地覆的,陈述也很难想象,睡一段时间的功夫,再回来整个工作环境都会变化,陈述有些紧迫甚至紧张,如果在后厨干一段时间出去,外界是否也会日新月异。

    后厨里陈述,郭晓东,黄昊三个人围着一个冰箱,正在撕冰箱上的保护膜,而今天他们的工作内容也就是撕膜。这是一个极其考验耐心和磨洋工能力的工作内容。

    郭晓东撕着撕着就对陈述说道:“梳子,说正经事啊!”

    陈述也慢慢悠悠的边撕边说:“你说。”

    郭晓东压了压低声音,看周围也没人就说道:“照这情况我可能半个月都待不到了。”

    “挺好,正式营业干不了几天你就跑路,纯纯混工资!”黄昊也听见了郭晓东说的话,直接调笑着说道。

    “放屁,你以为我想啊,我也不想啊,家里已经开始催了。”郭晓东说道。

    “能拿到工资吗?”陈述问道。

    “我师父说他去帮我要。”

    “能拿到不就行了!”

    “肯定得有人接上啊,你手熟,接上不影响工作,我拿工资更顺利,完事请你搓一顿,妈的。”

    郭晓东也像是下了很大力气,才说出要请陈述搓一顿。

    餐饮行业勾心斗角算是比较少的行业,而莲城餐饮人来来回回也就那些人。也就形成了独特的共识,人可以走,得找来人顶上才能走。直接跑路,压得工资就没有。而郭晓东作为老员工不仅压了不少工资,自己师父还在这,也就使得郭晓东想离职变的小心谨慎。

    “唉,行吧。我不是看在你要请我搓一顿的份上,我是真的想帮你一把!”

    “你要知道,我来后厨放弃的很多,前厅还有很多妹妹和我聊的很不错!”

    “不仅是妹妹,还有很多机会,外面客人都非富即贵的。”

    “你好好想想拿到工资怎么安排我吧。”

    “……”

    陈述就一句紧跟着一句,开始对着郭晓东说道。

    郭晓东则是连连称是,也不知道到底听进去几句,仿佛只听到,行,加,钱,三个字。

    黄昊,像是堵住了耳朵,手底下一直撕着冰箱上的膜。

    黄昊确实见惯了陈述这样的场面,认识陈述三年,整整三年,陈述,一旦嘴碎起来,比手里抓一把沙子都碎!
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