第96章 开业
李钰瑄早就在皇上那里报备过了，所以三月二十二上完早朝，李钰瑄就没去御书房而是直接去了东市大街。罗雪堂和林旭也跟皇上告了假，大皇子、二皇子、三皇子、五皇子自然也纷纷告假，这么好的机会可以表现兄友弟恭，哪能落于人后啊！儿子的酒楼要开业，皇上自然是给开绿灯，大手一挥 准了！
六皇子、七皇子早就磨着王皇后向崇文馆请了假，所以李钰瑄出宫时就已经聚集了一大帮人，浩浩荡荡地向东市大街而去！
开业的时间定的是巳时一刻，李钰瑄等人到的时候已经差不多了，酒楼前面围了里三层外三层看热闹的百姓。两个舞狮队卖力地表演着，惹得叫好声不断。
宋掌柜的看李钰瑄等人过来，忙迎上前，团团一礼请安问好，然后对着李钰瑄说道：“王爷，时辰差不多了！”
李钰瑄点头，扬起手中的银针射向牌匾上的红绸，针落红绸落，红底金字的大招牌上 悠然居 三个遒劲有力的大字跃入眼帘。熟食的自然知道这是唐王的字，也是，自己娘子的酒楼，唐王哪有不出力不尽心的！没看见几位皇子都来了，还有骠骑大将军、户部左侍郎、哟！那个穿一身月白色锦服的跟唐王打招呼的不是新科状元吗？榜眼、探花郎也都来了，还有，那不是安阳王府的世子吗，那边是静安侯府，威远侯府、靖国公府、英国公府······老百姓虽然不进去，可是架不住爱看热闹啊！
众人进入悠然居，震撼程度绝对超过当初的罗雪堂和林旭，毕竟罗雪堂和林旭曾在漠北和赵明葳打过交道。
大家先是楼上楼下参观了一番，都被悠然居给震撼到了，一楼的奢华、二楼的大气、三楼的温馨，就是不吃饭，光是装修就已经让人觉得不虚此行了。而精美的让人看了就有食欲的菜谱，更是让人觉得耳目一新。
不少人是空着肚子来的，坐在雅间里直接就点了菜，等菜一上桌，更是美味无比！而且宋掌柜的挨个雅间都赠送了点心拼盘，根据人数，一人一块，而且还都不是一样的，你吃了蛋挞，他吃了虎皮卷，就没一个重样的！实在是让人觉得意犹未尽，想打包却被告知，悠然居的点心不外卖！再一打听以后想来悠然居吃饭要实行会员制，散桌每天只接待十桌。都是不差银子的主，当即就有人掏银子办理了会员。
这以后，来悠然居吃饭那是身份的象征，悠然居的规矩越多，大家越觉得那是有品位。确实，环境好不说，吃饭时还总是有淡淡的悠扬的琴声可以欣赏，虽然看不见琴师，可是单从琴声上就知琴艺不俗。有人猜测是貌美的亲娘闹着非要见见，被杨劲带人给扔出去了，而且下令，此人再不得到悠然居吃饭，一下子就震住了很多不服气的纨绔子弟。
这是后话此刻先不说，先说三楼水云间，是一个能同时招待十六人的大雅间。雅间正中间一张两层圆形转桌，这可是赵明葳找木匠专门定制的，就是中间的滚珠转盘先后做了不下十几个才达到赵明葳想要的效果。
七位皇子、徐颂、楚凤岚、燕飞三位，还有罗雪堂、林旭，再加上安宗驰、唐晏、靖国公世子、英国公世子一共坐了十四位。
卤腱子肉、生拌鲜菜心、翡翠板鱼鲜、蜜汁藕片、葱香透味鸡、葱香酥鲫鱼、锦绣鱼脍、松鼠桂鱼、扒全蹄、酥炸河虾、爆炒菘菜、干锅鸭头、嫩炒生菜心、豉油灼胡瓜、馋嘴菜豆、蒜蓉蒸粉丝、金银会双元、蜜桃吊烧鸡、炸茄盒，爆炒羊肉片、汤品则是一品乳鸽汤和波斯草豆腐汤，主食则是水煮饺和生煎包，另外有一份水果拼盘。二十二道菜品，道道经典，让人忍不住食指大动！
几位皇子虽然生在皇家，可是御膳房的菜和这悠然居的菜实在是没得比。尤其是这个炒菜，从未在其他地方吃过，让吃过的人觉得回味无穷、唇齿留香！
六皇子和七皇子虽然是吃过四嫂做的炒菜的，但是还是吃的津津有味！
将菜一一尝过，大皇子忍不住说道：“四弟可真是有口福！”话里的羡慕之意让众人忍不住轻笑了起来。
而此时，忙的满头大汗的宋掌柜的，忙里偷闲喝了一口小二端过来的茶，忍不住感慨道：“虽然累，可是这心里美呀！”客云来这么多年在他手上，一直是不温不火，也就是皇后娘娘大度不在意，否则他自己有的时候都觉得无法交代，三层的酒楼，一年的利润也就二千了左右，实在是汗颜啊！
可是现在不一样了，重新装修后，改成改成了悠然居，可以说的上是宾客如云啊！刚刚问过账房了，开业不到一个半时辰，金牌会员卖出去六枚，银牌会员卖出去十三枚，铜牌会员卖出去三十九枚，这可就是二十万三千两银子了！宋掌柜的，心里算了一下账，那叫一个美呀！一口喝光杯里的茶，继续忙，累并快乐着！
进来晚的，已经没有雅间了，店小二忙吧几位引到东侧，这里摆放了几架屏风和桌椅，并很有眼力劲的赶紧端过来几杯茶，面含微笑地解释道：“几位客官实在是不好意思了，暂时没有雅间了，要是不太着急可以在此处略作休息，有了雅间小的马上请您过去。”说着递上一枚桃木牌子，上面写了一个“三”，见几位面带疑惑，就又解释道：“您几位的前面有两桌排队的，我们会按照这牌子上的顺序请您的。
“没想到这悠然居的生意如此红火，既然来了，那就等等？”一位穿着浅蓝色锦袍腰系玉带的中年男子问着同来的三位友人。
几人都说那就等一等，反正也不太饿。大约等了近两刻钟，终于排上他们了。被引到铃兰阁，点了六道菜。没一会菜就上齐了，那位身穿浅蓝色锦袍的中年男子夹了一筷子爆炒嫩菜心，慢条斯理地放进嘴里尝了尝，忍不住夸了一句好！
“陛，哦，爷，您看这菜的味道真的不错，而且环境也好。”一般的雅间隔音效果都不太好，声音大点隔壁的说话声就都听见了，而且一到饭点闹哄哄的，这些问题在悠然居都不存在！
李钰瑄等人现在是不在，要是在一定一眼就认出来这桌的四位客官，主位上的正是当今陛下！年纪略大，六十岁左右的是徐阁老，左侧一身玄色锦袍的是太史令李相如，另一位面白无须，略有些拘谨的是御前督太监总管梁洪盛。
几个儿子都不在，今天的奏折看的也差不多了，皇上就和梁洪盛换了便服出了皇宫。谁知在悠然居门口看见了两个熟悉的身影，李相如和徐阁老也是不期而遇，看见皇上来了，下了一跳，连忙要上前行礼，皇上摆了一下手道：“不必客气，既然来了，那就一起到这悠然居尝尝吧！
这一尝，皇上就一阵气闷，自己的御膳房做的什么菜，你看看人家悠然居的菜，多好吃，回去就找御膳房总管太监好好问问，会不会做菜？要是不会，那就来悠然居学几天！
赵明葳在起云居里悠闲地吃着水果，一面听着轻罗绘声绘色地学着开业的盛装。虽然有些遗憾不能亲自去看看，可是摸了摸肚子，也没办法。
戌时，赵明葳和李钰瑄坐在花厅里，李钰瑄手里捧了一本诗经，用低沉的声音给赵明葳读着。而赵明葳则是一副昏昏欲睡的样子，这是传来敲门声，沐卉的声音传进来，“王爷王妃，雷侍卫过来了。”
沐卉的声音一落，赵明葳立马精神了，李钰瑄忍不住笑了一下“让他进来！”
雷飞进屋，递上账本，恭声道：“主子，王妃安好！这是悠然居今天的截止酉时末的账本。”
李钰瑄接过来，摆了一下手，雷飞就退了出去。赵明葳赶紧凑过去看，李钰瑄明白赵明葳的意思，直接翻到最后一页，就见上面注明：悠然居今日黑金会员卖出去一枚，金牌会员共卖出去二十七枚，银牌会员卖出去五十九枚，铜牌会员卖出去四十二枚，加上普通食客的银子四千七百二十六两七钱银子，总共收入：七十万三千七百二十六两七钱银子。
赵明葳长大了嘴，有些不敢相信地拿手指在最后一排数字上指着问道：“这是真的吗？”
李钰瑄在赵明葳光洁的额头上弹了一下，“对自己这么没有信心？”
“我是没想到这上京城里有钱的人这么多！”赵明葳还是有些不敢相信，按照百分之五十的利润来算，今天自己一天就赚了三十五万两多两银子，实在是不太敢相信啊！
”这里面真正自己掏钱的不多，你这悠然居不是说了吗，只认牌子不认人，你以为买会员牌子的都是自己去吃吗？”李钰瑄轻笑道。
也对啊，自己这会员又没有登记实名，谁知道是哪位买的，只是使用时登记编号记账而已，所以这还真是送礼的好东西。
而此时福宁殿里，皇上也拿到了悠然居今天的营业收入，看着七十多万两的进账，皇上也忍不住酸道：“皇后，老四这银子赚的也太轻松了吧？”
“这只是毛收入，以后这些人再来吃饭，可就不会再掏银子了，还有日常的开销、修缮，可都要从这里面出的！”王皇后看皇上的小心眼病又犯了，就忍不住替儿子辩解了几句。
皇上一听自然明白，亲了亲在自己身上扑腾的小锦妤，说道：“还是朕的乖女儿好，不想你母后似的，总是帮着别人说话！”
小锦妤见皇上亲她，就也学着皇上的样子亲了过去，虽然亲的皇上满脸口水，可是却把皇上逗得哈哈大笑，这女儿啊，就是贴心！
第二天，悠然居仍是食客如云，会员卡卖出去六十多万两，第三天仍是如此，因为当初宣传时就说好，散客不限数量只有开业前三天，三天后每天就只招待十桌。所以从和第四天开始，悠然居终于不在人满为患了。宋掌柜的和店小二们也终于松了一口气。
可是随之而来的问题也来了，十桌，那是真的不够分啊！短短一个下午，宋掌柜的嘴上就起了一溜水泡。来的不是勋爵官宦就是勋爵官宦家的子侄，拒绝起来压力山大好不好？
宋掌柜的忍不住跟杨劲说道：“杨侍卫，可不可以麻烦您回去问问王妃，这散客每天多接待几桌行不？”
“宋掌柜了觉多几桌合适？”杨劲一挑眉毛问道。
“再多十桌！”宋掌柜的见有门，就赶紧说道。
“十桌够了吗？”杨劲又问。
“其实就是再加二十桌也不够！”宋掌柜的笑的满脸褶子。
“那就一桌都不加！”杨劲喝了一口茶，慢悠悠地回答道。
“一桌都不加？杨侍卫你还没问王妃呢！”宋掌柜的有些不高兴，他这不也是为了悠然居的生意好吗！
“我今天出来时，王妃就料到宋掌柜的会有此一说，就让我转告宋掌柜的两句话。”杨劲说到此就停了下来。
“那两句话？”宋掌柜的忍不住问道。
“第一句：人无信而不立！”杨劲伸出一根手指。
“第二句：干活不由东 累死也无功！”杨劲伸出两根手指，然后就那么笑眯眯地看着宋掌柜的。
宋掌柜的呆愣了好一会，突然间满面羞红玫瑰，对杨劲说道：“杨侍卫请转告王妃，小的明白了！”
宋掌柜的此时才算是真真正正地对赵明葳充满了敬佩之意，王妃一早就说过，悠然居赚的就是高端的钱，弄得和大车店似的，闹闹哄哄的谁还来？没有会员卡，散桌也卖没了，你就进不来，想来那就办会员卡，不办卡那就只能眼睁睁地看着有卡的进去用饭。生气？不服？唐王妃的产业，你敢砸场子吗？杨劲侍卫和不定时来这的雷响侍卫是摆着好看吃素的吗？
而办理了会员卡的，看着那些想进来却进不来，只能看自己进来的心情自然不是一般的好，这可是身份地位的象征！
高啊！王妃实在是高！