第389章 做美食不能讲究,始终差点味道!
这茶叶可有讲究。
一定不能是出汤清淡的品种,必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶。
才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。
等这些材料都放好之后,然后先让中火煮二十分钟。
然后在放入剥了壳的鸡蛋闷煮,这样新鲜的茶叶蛋就出炉了。
陈飞把茶叶蛋捞了出来,放在旁边的盘子里放了十几个等他们放凉。
两三分钟后陈飞伸手摸了摸发现已经凉的差不多了,这才拿起一个直接吃了起来。
刚放在嘴边咬了一口。
清新浓郁带着鸡蛋的鸡蛋,立马在嘴里铺散开来。
简直香的让人忍不住嗷嗷叫。
因为不光是闻着香,想不到吃起来更香!完全没有鸡蛋那种腥味!
但本是这种美味的茶叶蛋,却不怎么符合陈飞心中的预判。
陈飞觉得有哪一步他做错了,这个味道貌似不太对劲。
陈飞的眉头渐渐蹙了起来,这个味道实在有点不对劲。
跟系统秘方上的味道相比还差那么一点。
到底是哪里出了问题了。
看着剩下的四十九个「古法茶叶蛋」陈飞的眉头蹙的更深了。
陈飞回忆了一下系统里面给的配方,然后还有火候剂量。
发现他完完全全是按照系统给的步骤走的,怎么这个味道就是有点感觉不太对劲了。
陈飞在这边想着忽然江月汐从客厅走了过来。
“陈飞,你在做什么呀,好香呀!我好像闻到了茶叶的清香味!”
江月汐忍不住嗅了嗅鼻子,“闻起来好香啊吃起来肯定更香陈飞,到底是什么呀?”
“我刚才在做「古法茶叶蛋」现在才刚刚做好。”
陈飞看到江月汐,眉头舒展了下来。
陈飞忍不住放缓了声音笑着说,“但是味道总是感觉不对劲,我感觉总是差了点。”
江月汐闻言有些惊讶。
就是这个美味的味道居然还差一点?
陈飞的要求倒是有多高啊?!
“那我尝尝看!”
江月汐早就对陈飞说的「古法茶叶蛋」好奇的不得了了。
听陈飞说这个美味居然还差了一点,就连忙过来拿起一个已经剥了壳的「古法茶叶蛋」吃了起来。
茶叶蛋一咬进口里面。
一股夹杂着茶香味,还有蛋香味的美味立马在嘴里涌现。
江月汐仿佛觉得自己看到了春天。
味道实在是太好吃了!
太好吃了!
就连江月汐这个不喜欢吃蛋黄的人,都迅速的把蛋黄吃了一个干净。
这个蛋黄完全不腻,江月汐倒是很喜欢。
江月汐说:“我觉得味道已经很好了呀!我好久没吃过这么美味的茶叶蛋了!陈飞你真厉害!不管做什么都是最好吃的!”
听到江月汐这么夸赞,陈飞忍不住笑了笑。
但是对于美食吹毛求疵的他,这个差一点点的「古法茶叶蛋」陈飞是不会拿出去的。
陈飞要做到对美食的十全十美,就算是味道差那么一点点也不行。
想到这,陈飞看着已经拿出来的几十个鸡蛋出了。
他回忆了一遍,他的步骤一点都没有错。
那到底是哪个环节出了问题呢?
这个问题陈飞暂时想不起来。
但是这几十个茶叶蛋肯定也不会浪费了。
陈飞把这些茶叶蛋全部搬了出去。
陈爸爸还有陈妈妈,爷爷看到陈飞搬出那么多茶叶蛋。
跟江月汐的反应一样还有些惊奇。
爷爷忍不住说:“居然做了这么多茶叶蛋!”
陈飞回答:“爷爷,这个茶叶蛋也不算多,我们家吃个两三天就吃没有了,消耗很快的。”
爷爷听到陈飞的话想了想,觉得以他们家这么多的人。
确实吃个两三天就没有了。
而且现在是冬天,放在外面根本就不会坏。
爷爷笑呵呵的回答:“确实是这样,这个茶叶蛋本来就不容易坏。”
“我记得我们以前做这些的时候,那时候可是夏天啊,可没有冰箱这种东西。”
“所以我们就想了一个办法,做茶叶蛋做的多的话,我们就把这个茶叶蛋一直放在锅里温着。”
“那时候不管什么时候拿出来,味道都特别好吃!”
“而且这些剩下的茶叶蛋,可不容易坏!”
听到爷爷的话,有什么思绪从陈飞的脑海中一闪而过。
陈飞觉得他好像忽略了什么点。
暂时没有想起来,陈飞就先抛到脑后。
反正美食
不是一日就能做成功的,越是简单的美食,虽然他的操作也简单。
但是要让这一道操作简单的美食变成美味,自然是还需要下一番功夫。
想到这,陈飞也不在纠结这个了。
现在目前的问题是把这些「古法茶叶蛋」给解决掉,要不然到时候就浪费了。
吃完这些鸡蛋后,陈爸爸就去加工厂那边去了。
反正自从陈飞把雪糕加工厂交给陈爸爸管之后,如今家里面最忙的反而不是陈飞。
而是陈爸爸,但是陈爸爸乐在其中。
平时里就上上班打发时间,回家了就逗逗三个小孙子小孙女,这生活简直美滋滋的。
江月汐还有陈妈妈去逗三个小宝宝玩去了。
爷爷继续跟着他的那几个老兄弟姐们去广场上跳广场舞。
每个人都有自己要干的事情,陈飞也不例外。
只是有些意料之外的,陈飞居然收到了群里三个舍友的消息。
方哥天下第一帅:算算时间,我们哥几个已经快半个月没有见面了吧,什么时候出来见个面,上班实在是太无聊了,今天可是周末啊!就不打算约一波吗?陈爸爸或重于泰山未来负二代
陈飞看到群里面的方平。在艾特他们所有人。
然后再看一下,发现陈豪这小子是不是每天都蹲在群里。
这换名字的速度简。直比他换衣服的速度都快。
反正主要每次一聊天,他准的会变换一个网名。
方平一下子就把群里面的另外三个人炸了出来。
陈飞想了想,距离他们上一次见面确实过去了半个多月。
陈爸爸:才半个月而已又不是什么生离死别。
或重于泰山:大黑,你觉得我有可能吗?!
我在隔壁市啊喂!你能不能早点说!你现在说几个意思!