第3章 说服父母同意读书
陈季见陈慧琴忙里忙外的在给她妈妈上药，整个人往沙发里一摊：“去，给我倒杯水，别管你妈了，我知道轻重。”
陈慧琴没有说话，只默默倒了一杯水过来。
陈季三两口喝完了女儿倒的温水。拿空杯子朝她示意了一下，她又去倒了一杯过来。
“去了大学好好上学，家里的事儿你就不用操心了，爸爸妈妈将来还要靠你养老，争气点。”陈季好像自己干了一件不得了的大事，借着这个开始和陈慧琴拿乔。
小咪知道原生家庭不是一天两天可以摆脱的，之前她演了个被吸血的女儿，一辈子都得被吸血。
所以她没有急着回绝，只是轻轻的说道：“爸，女儿怎么会不管你们，老了指定是要叫你们享福的。”
陈季听了陈慧琴的承诺，只轻轻的笑了笑。
“在学校别老是想着家里，虽然不一定是个什么特别好的学校，在外面读书也要出去多和同学交流。”其实本质上，陈季还是想陈慧琴钓个金龟婿回来。
陈慧琴当然也知道，她故作娇羞：“知道了，爸。”
第二天天一亮，吴招娣就被陈季带回娘家去了。陈季把吴家闹了一通，吴招娣那个妹妹还要出来辩解，被陈季揍的脸上挂了彩，其他人见陈季是真动手，一个屁都没敢多放。
陈慧琴解决了这个问题，就开始思考怎么挣生活费的问题了。
她还是想做炒饭。
小咪也知道她其实要求并不复杂，就想继续做自己熟悉的事情。何况陈慧琴干了一辈子炒饭，眼里只有炒饭了都。
因此小咪思考了一下在大学城里卖炒饭的可能性。这会是99年没有错，但并不代表这个时代的人竞争比小米那个年代小。
尤其像厨艺这种东西，那叫一个江山代有才人出。
炒饭虽然在厨艺里算是很简单很小的一个分支，但是你没听有首歌里说的吗：“嘿蛋炒饭最简单也最困难，饭要粒粒分开还要沾着蛋，嘿蛋炒饭最简单也最困难，铁锅翻不够快保证砸了招牌。”
一个蛋炒饭讲究就这么多，何况是需要加上很多配料一起翻炒的饭呢？
再说了这个时代多的是沉得下心的人，大家还没有后世这么浮躁。
如果只是赚学生的钱，大学食堂多的是价廉物美的食物。
要不加上甜品一起卖？
珍珠奶茶99年还没有开起来，甜品蛋糕也不像后世这么内卷，看来陈慧琴得好好规划一下了。
毕竟理想再怎么丰满，到了学校每个月她身上也就一百。
不多时吴招娣就和陈季回来了。
陈慧琴停止了谋划，打算先把今天的饭先做了。
地里有新鲜的蔬菜，吴招娣回来的时候手里提溜着一挂猪肉。
这会正是土豆熟的时候，番茄也能吃了。
于是陈慧琴就简单炒了个番茄土豆丝，把番茄浅浅的炒成糊糊，土豆过水保持脆爽。起锅热油，将土豆炒香，然后把番茄糊糊和醋一起加进去，配色上红黄兼具，尝起来酸咸甜都有，实在是好吃。
接着陈慧琴又做了个红烧肉，先炒了个糖色，然后就下肉爆香，加上一些水，盖上锅盖开始闷。不多时，喷喷香的肉就好了。小咪在内心感叹乡下的锅烧肉就是快，猛火加持真是不一样。
边上锅里的米饭也开始冒出香味来。
倒不是说陈慧琴家里没有煤气灶，只是陈季和吴招娣两个人都很挑剔，嫌煤气灶烧的饭菜不好吃，所以家里还是用土灶。
陈慧琴将菜端了上来，三个人各自盛了饭，坐下吃。
陈季和吴招娣虽然对女儿不怎么上心，但是饭桌上从来不聊有的没得，自顾自的就是吃饭，很快三人就把饭菜都吃的干干净净。
陈季放下筷子还夸了一嘴陈慧琴。
吴招娣接着就白了一眼陈慧琴，然后说道：“一会收拾了灶头之后，去看看鸡窝有没有蛋，让你上学了在家就多干点活。”
陈慧琴没有多做声，默默的收拾了灶头，然后掏了下鸡窝。
弄完之后就去睡了个午觉。
醒来的时候已经下午三四点了，她赶忙去村口看看有没有自己的挂号信。
小咪感受到了陈慧琴本身的焦虑。
不过等通知书的学生总是有点焦虑的。
她翻了一下，发现没有写着自己名字的。于是就打道回府了。
路上在想着自己的小摊该怎么搞。
也不知道学校那边能不能摆个摊子。
想的想久，想的就越多越杂，索性就不想了。
安安心心过完这个暑假。
家里的条件实在是太差了，不然就去买点牛奶椰蓉做牛奶小方，还有珍珠奶茶了。
99年乡下的交通不便利，很多城里早就有的东西，乡下什么都没有，就算是去赶集，乡下的集市也不会出现椰浆牛奶椰蓉这些东西。
家里最多的东西就是西瓜了，五分钱，一毛钱一斤。夏天的时候就该吃点西瓜。
小咪把西瓜掉在明堂那边的井里，现在去捞上来，正好冰冰凉，四五点的时间，又不是特别的晚。
这时候陈慧琴的爸妈还在田里，她把西瓜皮去了，切成一片一片的放在盘子里。
另外还留了两瓤，把石臼洗干净了，把西瓜肉放进去，给自己弄了一杯西瓜汁喝。
西瓜皮也没有浪费，她把西瓜绿色的外皮刨掉，将西瓜皮切成一条条的，用盐码过一遍，过水冲了一下，放在边上。
晚上用猪油一炒，香的嘞，有西瓜本身的清香，又有皮独特的脆爽。可以说是不可多得的好菜了。
在陈慧琴心里，炒西瓜皮可比什么炒胡条炒黄瓜好吃多了。
不多时，陈季和吴招娣就回来了，陈慧琴赶紧给他们端上早就凉好的白开水和西瓜。
接着就继续准备晚饭去了。她到自留地里摘了点茄子和长豇豆，去屋前的泥塘里拔了两根茭白，打了点井水，仔仔细细的洗干净了。
切好配好就开始炒菜。晚上用中午剩的肉炒个肉片茄子长豇豆，再炒个肉丝茭白，素菜炒个西瓜皮，完美。
土灶上炒的菜会有一股独特的柴火的清香。
家里的柴火都是后山上砍来的，还有之前家家户户都有的麦秆稻草。