第14章 红烧肉
自从上次聚完鸳鸯火锅后，林夕月便打算多研究一些菜品，她已经想好了，明年开春先赚钱开酒楼，等酒楼生意稳定了，再打算盖房子。
“姐，我们回来啦！”
院子里传来林夕阳跟林真真的话语声，不一会，便听到了林夕阳喂鸡的声音。
前些日子养的三黄鸡都已经长大了，下的蛋也越来越多，卤蛋的生意也合作的很好。
“姐，宋哥送了好大一块五花肉，你看要怎么做来吃呀？”
林夕阳知道林夕月的手艺，便想着这猪肉林夕月会如何做，想想就流口水。
“宋哥人呢？”
“他有事情，先回去了。”
“好的吧，嗯～我看看五花肉。”
林夕月从屋子里跑出来，瞧了瞧林夕阳放在盘子里的五花肉，林夕月思索一会，想到了一个非常下饭的菜品。
“夕阳，真真，今天我们吃红烧肉。”
林真真顿了一下：“姐，啥叫红烧肉？”
“等会你们就知道了！”
林夕月故作神秘的拍了拍林真真的肩膀，惹得林真真非常好奇。
林夕月叫林夕阳把猪下水搬进去放着，然后叫林真真清洗一下五花肉，而林夕月则趁这个空闲去烧柴火。
将五花肉清洗干净后，切成均匀的厚块，放进锅中焯水。
煮到沸腾后，将水上的浮沫捞出，全部捞完后，五花肉颜色变白捞出冲洗，沥干水分，放入盘中备用。
锅中起热放入少量的油，先放下香叶桂皮花椒等调料炒出香味。
等香味不断散发出来时，再将备用的五花肉倒进锅中，翻炒均匀，等五花肉被煎的两边金黄时，接下来就是炒糖色。
将大酱、白糖、还有适量的水分别倒进碗里，调均匀后倒入锅中，不断翻炒，让每一块肉都沾上酱汁，然后放入一丢丢的盐，盖上盖子，焖煮一个时辰左右。
“吸～啊，好香啊，姐，这就是红烧肉吗？”
林夕阳闻到香味迫不及待的从房间跑出来，眼睛直盯盯锅中的红烧肉，不断咽口水。
“对啊，可香了，再等一会就可以吃了，你先去看一下米饭煮好没有。”
林夕阳恋恋不舍的挪开眼睛，匆匆跑出去查看。
趁着等红烧肉期间，林夕月还炒了菠菜，以及胡萝卜炒肉。
“开饭啦～”
林夕月从厨房端出来红烧肉，朝着房间大喊。
不出一秒，林夕阳跑的最快，快速冲到林夕月面前，狠狠吸上一口红烧肉的香味，满脸都是满足。
“噗……夕阳，你这样子好像没吃过饱饭一样。”
最后出来的林真真看着林夕阳那模样，忍不住嘲笑。
“这太香了，真真姐，你是不知道我姐做菜有多好吃，我能吃三大碗米饭。”
说完林夕阳以最快的速度洗好手，盛上米饭，拿上筷子精准夹上一块红烧肉放入口中。
红扑扑、亮晶晶的红烧肉放入口中，香味立即占满整个口腔，让林夕阳不自禁露出猥琐的表情。
“这这……肥而不腻，鲜嫩多汁，这太好吃了吧。”
林夕阳念出这一句话，未等林夕月跟林真真反应过来，林夕阳的饭碗已经少了一半。
“慢点吃，别噎着了。”
林夕月瞧见他这模样，也忍不住想笑，但是还是叮嘱了一下。
“姐，这红烧肉真的不错耶。”
林真真尝了一口，味道是她以前从未吃过的。
“姐，我能跟你学厨艺吗？”
林真真眼巴巴的看着林夕月，林夕月当然不会拒绝，毕竟她现在的愿望可是开酒楼，多一个厨娘是好事。
“可以啊。”
林真真听到回答，脸上露出大大的笑容。
至此，林夕月边做生意边教林真真做菜，这便成就了酒楼的第一厨娘，当然，这是后记了。
——
林家。
“最近听到很多人说林夕月赚大钱了，这死丫头也不舍得给点我们。”
大伯母愤恨的说着，眼睛露出一丝狠毒，一想到那天看到林夕月姐弟穿的这么好，心里恨不得上前把她们衣裳脱下。
“那可不，没良心的丫头诶诶，前些日子我还听说了，有人看见她在镇上买了个赔钱货回去。”
二伯母将自己听说的事情纷纷说出来，她也羡慕林夕月挣大钱。
“什么？气死我了，有钱不给我们，买个赔钱货回去养着，看我不收拾她们。”
林祖母气的满脸皱纹，拍了好几下桌子，想起身前往找林夕月麻烦，但是被大伯母拦住了。
“娘，你先别着急，我们直接去肯定不行，万一她去找二弟就不好了，我们想想办法整整她。”
大伯母眼珠子转呀转，随即拉着二伯母靠近林祖母，三人说着悄悄话，然后看见三人阴险的笑起来。
“我没有的， 你也别想有。”
大伯母此刻恨意满满，恨不得将林夕月千刀万剐，这就是嫉妒的可怕。
——
前些天，吴掌柜跟林夕月商量了一番，吴掌柜说到目前客流量很多，想要各自加多五十份拌面跟卤蛋，而卤猪下水再加多五斤，林夕月一开始没同意，她解释到目前人手不足，加大剂量只会让大家劳累，奈何吴掌柜一直苦苦哀求，而郑掌柜也有此意，所以林夕月便开口容她考虑几天。
林夕月想了想，家里院子不大，容不了太多的人，所以打算在隔壁田地盖一小层房子，作为仓库使用，她也打算趁这两个月多赚一点，那么就需要招两三个人手了。
“里正，有件事情想找你商量一下。”
林夕月来到村头里正家，盖房子需要跟里正报备。
“诶，夕月，有什么事情你说说。”
林里正开口询问，他上个月得知林夕月出去做生意还是感到惊讶的，谁都知道曾经的林夕月贫困不易。
“是这样的，我家有些货呢，需要好几个人手帮忙，家里院子比较小，所以我想盖一个小型的房子，不用装修，毛胚就行。”
林夕月一一跟林里正解释，以及她对仓库的一些要求。
“行行，明天我就给你安排，先回去等消息哈。”
“好嘞，谢谢里正了。”
林夕月道谢后，走出来恰好吹过来一阵风，将林夕月的头发吹扬起来，林夕月默默感受风的声音，此刻她的心情特别愉悦。