第522章 随意居晚上的客流量比中午更多
王小春考虑到随意居以后的生意肯定会爆棚。
要是一天两天处于爆棚状态，还差不多。
但一直是处于这种巅峰的状态，那就真的让人受不了的。
因此，就只能走两条路。
第一条路是开分店，为总店分流。
第二条路是将现有的随意居朝两边扩展，增加大厅或包厢的面积。
这样就能容纳更多的客人来用餐。
“这个估计有点难度。
不过，我会试图跟他们讲一讲的。”
秦瑶略一思索，就点了点头。
又补充道：“不过，我们也只能作这个打算吧。
毕竟，人家生意好好的，而且做了多年的生意。
也不见得会放手的。
哪怕是出了可观的转让费，也不一定能拿下这两个铺面。
因为这两家店的老板也不是那种缺钱的人儿。
因此，咱们还是想一想如何多开几家分店，将这里的人流量分出一点。
估计就会对咱们的随意居有帮助了的。”
王小春闻言，深以为然。
这段时间在这里转悠着，自然了解这附近的几家店铺。
左边是一家连锁性质的美容美发店。
占地面积有三百来平。
里面装修高档豪华，设施齐全，从业人员也比较多，全部是帅哥美女。
这家美容美发店主打高端走位。
这个店主就是本小区的居民，有着很多的人脉。
生意也是红红火火。
一年下来，二百万的收益差不多了。
右边则是一家卖品牌床上用品的店铺。
占地面积约有二百来平。
不过， 这家店的生意并不太好了。
常年靠打折洗货来赚钱。
至于能赚多少钱，那就是一个谜。
而在床上用品店的隔壁开了一家茶楼。
分两层，楼上楼下，估计也就四百来米的样子。
貌似生意也不怎么好。
每天来往的客人流量不多。
但装修高档，风格典雅，来消费的人群都一些有闲有情致的高端客人。
至于其他的店铺不是小苍蝇粉店，就是小超市，或小五金店和小水果店之类。
没有什么可比性的。
“不管怎么样，我都会想办法的。
你们两个人就不用管了。
这事情就由我来操办。”
王小春说道。
他要是真的想出办法，那就肯定是很奏效的。
“小春，你可别去干一些害人利己的勾当哦。
我可是第一个不同意的。”
杨柳依马上提醒着王小春。
她晓得王小春不是普通人。
怕他因为看中旁边的店铺，就想用非常手段来获取店铺资源。
让原店主含恨离去。
这样做，那跟强盗有什么区别呢。
“是的，小春，你要是用歪门邪道获取这几个门店的代理权，那我也不同意的。
咱们都是正经人，自然要做正经生活。”
秦瑶也提醒着王小春。
她怕王小春用对付甘家两兄弟的手段来对付左右商铺店主。
那就太残忍狠毒了。
“开什么玩笑，我在你们眼里， 难道就是一个十恶不赦的人吗？”
王小春有些不满地说道。
他有他的办法。
但并不意味着就一定是干坏事，来巧取豪夺别人的产业。
那才是最不值得提倡的事情。
正在这时候，门外又响起敲门声。
这次秦瑶说道：“请进。”
门被打开，杨柳依的母亲武眉走进来。
但见她满头大汗，连衣服都似乎汗湿了。
头发也是湿漉漉的。
就好像从水中捞出来似的。
“妈，你怎么弄成这样子哦。”
杨柳依有些吃惊。
“是啊， 丈母娘，你这是几个意思。
难道你掉进水里吗？
你可是厨房的主管，与厨师长的等级是平级的。
你干嘛要这样子辛苦呢。”
王小春有些不解。
“唉，小春，这个事情，我不跟你解释。
但是我和厨师长方维在一起清点那些黄金草鱼，发现只有十七八来条的数目的。
而晚上的人流量还要大，估计生意比中午更加火爆些。
因此，这么少的黄金草鱼，根本不够支撑今天晚上的局面。”
武眉焦急地说道。
“不会吧， 晚上的客流量应该少些吧。
怎么还会多一些呢。”
王小春有些不相信。
秦瑶也不相信，但没有作声，而是直接拉开门，穿过走道，来到大厅边门口，看到大厅里面人头攒动，异常喧哗吵闹。
她吓了一大跳。
再朝门口看过去，发现那边的客人还源源不断地涌进来。
这根本比中午时分的人流量要大得多。
她快速折回来，对王小春说道：“怎么办，小春，这人流量果然比中午多得多啊。
这如何是好啊。
我们想着晚上要少许多客流量的，因此就没有想着要送些黄金草鱼过来。
可现在，怎么办呢？”
杨柳依也跑过去看了一会儿，又折身回来，面带忧色地对王小春说道：“小春，要不要让成山他们再送几十条黄金草鱼过来呢。
不然，这些客人不会罢休的。”
“不用着急，将这些黄金草鱼吃完了，就下班吧。
到时候我来跟他们讲一下。
如果他们不肯走，我就会让人请他们出去的。
毕竟，我们是饭店，不是旅馆。
我们厨房都没有食材了，也无法再做出美味的菜品。
他们也肯定会能理解的。
咱们反正就实话实说而已。
相信他们都是讲道理的人。”
王小春胸有成竹的说道。
“可是，万一有人要趁着这档儿闹事怎么办呢？”
武眉仍是担心地问道。
“我们开店，还怕人闹事吗？
这不有好几个保安吗？
连特战兵王都有两个。
还有我家老丈人也在。
不说我自己了。
就他们三人，就可以完全应付任何冲突的。
因此，丈母娘啊，你就大可放心好了。”
王小春安慰着武眉。
“是的，这样子的实话实说，也能证明咱们没有骗他们。
而且也能勾起他们明天要来的欲望。
这就是所谓的饥饿销售的方法。
每天定量销售黄金草鱼，勾起消费者提前订单。
从而可以让他们得到应有的尊重与享受。
嗯，这个模式很不错。
过几天咱们就试一试这个经营模式吧。”
秦瑶听到王小春这么一通的解释，脑中灵光一闪，立即一个成熟的销售模式在脑海中形成。
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