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第179章增加业务

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    当天下午司马安在网上发布了一个招聘的消息,打电话来面试的人很多,真正来店里面议的只有两人,其实司马安的要求并不高,只是有个能帮忙处理下餐厅区域的事情就可以了。当然给的工资也不是很高:底薪3000元+提成+包吃,但是现在的年轻人都不愿意干这个,所以一个下午的面试基本上算是失败的。

    下午基本上是没客人,只有零星的几个,而且也只是进来看看菜单后就又出去了,司马安算了今天到目前为止的营业额,毛利只有420元,要是出去店租以及人工费的话,还不如送外卖一个午高峰的钱。他想着怎么来增加一个业务才行,但是自己又离不开店里,也就是说这个业务只能在饭店的范围内活动。

    就在他想着这件事情的时候,门外走进了一个女人,戴着定鸭舌帽,至于身材嘛,司马安也就大概的看了一眼,还是匀称,是他喜欢的类型。但是如今自己毕竟是店里面的老板,来者都是客,可不能为了多看别人一眼,而让客人认为你是个流氓,那可不行的。

    “您好,想吃点什么?桌角上扫二维码点餐”司马安远远地就开始吆喝了,他这个本事也是从搞地摊排挡那会学的,不管别人是否和您认识,只要这么吆喝准不会吃亏的,起码让客人看到了你的热情。

    但眼前的这位客人就比较特殊了,她就坐在那里没有发话,将斜挎包包放在了旁边的凳子上,头低着也没有说话。

    司马安看着打量着这个女人,打扮倒是蛮潮流的,除了那顶鸭舌帽之外,上身里面是件黑色的短袖,外面批了件防晒服,下身则是紧身的牛仔裤,脚上是双运动鞋。

    “你这边在招聘?”司马安终于等待了对方的开口说话,搞了半天原来这人是来面试的,真够拽的啊,面个试还把自己搞的那么神秘。

    当司马安准备开口说话的时候,那女人将头顶上的鸭舌帽拿了下来,这下子司马安算是完全看清楚了里面。

    “啊,怎么是你,玲姐”,司马安口中的玲姐不是别人,正是前段时间突然出现又消失了的那位钱爱玲,对于她司马安当然不会忘记,毕竟两人有过非同寻常的那么一次关系。

    钱爱玲看着司马安笑了笑说道:“你小子可以呀,这么短的时间还真的是把门面店给开了起来,看这个样子还挺不错的嘛”。

    “玲姐,这里面可还有你的功劳呢,要不是你提议搞这个,我估计这会我还在那路边摆摊呢”,司马安递了杯温开水放在钱爱玲前面。继续问道:“玲姐,您怎么会找到我这里的?”。

    钱爱玲看了看司马安,随后开口说道:“你这里还没有服务员”,

    “嗯是的,玲姐,你有认识的介绍吗?”司马安也不知道是怎么搞的,在钱爱玲面前貌似始终没有主见一样,而且说话也没有多少的底气,这或许是钱爱玲身上所具有的那种气质给与的。

    “司马安,从我刚才进店,到现在差不多也快十几分钟了,进店吃饭的人一个也没有”。

    “玲姐,现在不是吃饭时间,客人少也是很正常的嘛”司马安回复道,中午的时候相对来说好一些”。

    “那你中午获利多少有过计算吗?”,司马安被钱爱玲问得无话可回,“嗯,那个毛利也有400多呢”。

    “这样子不行,不但赚不了钱,人还累,况且要是再招聘服务员的话,那么你赚的钱基本上只够支付房租和人工费”钱爱玲将自己的看法,又说了一遍:”你得增加项目,多搞一份职业,这样才行”。

    “多搞一份职业?可是我这个店里走不呀”司马安好奇的问道,他以为是钱爱玲让他没有客人的时候到外面再做一份职业,比例送外卖。

    “送外卖倒是可以,不过”司马安没有说下去,因为他已经答应了上官平不再送外卖了的。

    “哈哈,我说你这个人呀,你就怎么一心想着蛮干,不换位思考呢?”此时的钱爱玲就像是他司马安的老师一样,坐在那里让他做思考题。

    “有想出来了吗?”钱爱玲站起身,然后走到了门口,说了一句话:“老板,5号外卖餐做好了?”。

    也就是这么一句话,让司马安心中茅塞顿开,“自己怎么没有想到呀,就拿这个下午来说好了,店里基本没人,但是门面还是开着的,要是再找个服务员的话,相当于人家在店里面玩也还的给工资,那到还不如再通过这种网上的接单方式接一些单子。

    司马安连忙上前,笑着拉着钱爱玲的手说道:“玲姐,你又一次帮我出谋划策了,我该怎么感谢你才好呢”
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