第四十四章 炉焙鸡
等姜欢驾着车，走到家门口一看，才知道是白婶婶，旁边还站着，曾与她有过一面之缘的，大昭寺的住持。
两人后面还站着包子和冉沧。
白婶婶见姜欢回来，上前拉过绳子。
“欢儿，你回来的真是时候，刚到这里，就看见你回来了。”
白婶婶朝驴车上看去，一脸疑惑，
“欢儿，你这拉的什么？”
姜欢上前，将车上的匾额卸下来。
旁边的冉沧见状，忙上前，帮姜欢将匾额卸下来，运到院子里。
“这是我在陶师傅家，定制的匾额。”
“婶婶，你看看怎么样？”
姜欢掀开绸布，只见黑褐色的的木匾上，题着姜记食肆四个大字。四个边角上，刻着一些简单的花纹，显得古朴雅致。
白婶婶见了，口中不断赞道，“这个好啊！挂上去，定是这条街上最好看的。”
包子在旁边听了，一脸与有荣焉的表情。
白婶婶又想到此行来的目的，看着姜欢道：“欢儿，这是大昭寺的住持，静远大师。”
“之前不是说，这宅子死过人吗？要在开业前，做场法事好好地驱驱邪。”
姜欢笑着回道：“那真是赶巧，我今日将这牌匾拿回来，在将这法事一做，明日就开始开店迎人了。”
“那感情好，欢儿，那我们开始吧。”
“好。”
姜欢就带着冉沧和包子，去食肆的大门前，挂牌匾。白婶婶则带着静远师傅去了食肆大堂里。
拿出早已准备好的香炉和蒲团，静远大师在大堂的空地坐下，面朝院子，香烟袅袅缓缓地升起。
“哒哒嗒”敲木鱼的声音如同涟漪般，慢慢的朝周围散去。
白婶婶则拿出艾草，点燃后，在宅子的各处游走着。
站在门外的三人，听着里面师傅诵经声，心中不自觉平静下来。
看着站在梯子上，挂着牌匾的冉沧，姜欢发现挂歪了，也没有对他多说什么。
冉沧则想到自己的事，又听着耳边的声音，这几日心中的日益增加的怨气，也不知觉得的散去，只在身上留下抹不去的疤痕，每日刺痛着双眼。
包子站在姜欢身边，原本是头朝上，看着上面，可现在头在不知不觉中垂了下来，靠在姜欢的肩上睡着了。
坐在床榻上的林宴，听着外面的声音，惊讶的挑了挑眉，接着将自己手里，已经看完的信，放在烛火上点燃，只余下一小片灰烬。
牌匾挂好，屋里的法事也已是做完。
三人走进铺子，将静远大师扶起，又将东西收好，姜欢看着自进门起，除了诵经外，一言不发的静远大师。
“静远大师，今日午食，就在这里用吧，我给你做一碗素斋，你尝尝怎样？”
静远大师摇摇头，“不劳烦小施主了，我回寺中用饭也是一样的。”
“只是今日来，一是帮小施主驱邪，二是不知哪位女施主现在如何了？”
“当日如果贫僧没有贸然一直，早点将大夫请来，也不至于如此。”
姜欢想着窦姐姐的遭遇，心中意思难平，可此事要怪，也只能怪那欺骗姐姐的负心人。
“大师莫要自责了，那日的时辰如此晚了，如要出坊，定会被巡捕的人抓到。且此事也怪到大师身上。”
白婶婶见两人在这大喜的日子了，聊着不吉利的事，赶紧将两人的话头转回来。
“好了好了，现在都快午时了，静远大师就留下用午食吧。”
又转过头，看着姜欢，“欢儿，你赶紧去做饭吧。”
姜欢见此，便带着冉沧，进了旁边的厨房。
姜欢看着冉沧，来这么长时间，姜欢还没尝过冉沧的手艺，今日正是一个好机会。
“冉沧，今日我做静远大师的素斋，你做我们几个的午食，如何？”
冉沧也知道这是姜欢要考验他的厨艺，到底有几分真功夫，他也没多想，直接就点头同意了。
做素斋最好用的食材就是豆腐。
姜欢拿出一大块豆腐切块，拌一碗面糊，撒上盐调味，最后将豆腐放入其中，挂上面糊，放到锅中煎至四面金黄。
另起一锅，将切好的姜丝爆炒，放入切好的春笋和菌菇，翻炒至八分熟，最后便是放入豆腐，翻几下便起锅装盘。
冉沧从缸里掏出一只鸡子，切掉头和屁股，放到锅中，再加入姜片，煮到八分熟，捞出，切成小块。
换锅放油，烧热，把切好的的鸡块放到锅中翻炒，盖上盖子，焖上去，中间不断地加入米酒、醋，在加入少许盐调味。
最后，大火收汁，起锅。
蜜红色的汤汁，均匀的浇在每一块鸡肉上。
姜欢见他做出来的菜，丝毫不逊与她，她满意的点点头，怪不得小小年纪就能登上酒楼比拼中。
冉沧做完一个菜，姜欢就让他去煮些米饭。自己又炒了清炒时蔬，今日的午饭便是这些了。
“包子，上菜了。”
姜欢站在厨房门口，就见包子和白婶婶坐在卡座上，两人相聊甚欢，就差手里没拿个葵花籽了。
包子一听姜欢叫她，赶忙起身，跑到厨房。
“姑娘，来了。”
姜欢将给清远大师做的豆腐递给包子，自己则和冉沧一人一盘。三人端着菜，从厨房里出来。
厨房里有两个门，一个是面朝院子的大门，一个则是朝着食肆大堂的偏门，这个偏门，是姜欢专门为上菜准备的。
三人将菜放在第一个八仙桌上，五人依次而坐。
刚坐下来，姜欢顿时想起来，躺在屋里的林宴。抬头看了一眼白婶婶。见她正专心的和包子边吃边聊。
她又拿出一个空碗，拨出一些菜。
白婶婶一回头，看姜欢的动作，惊讶的问：“你这是干什么？”
姜欢面不改色的回道：“哦，我忘给驴喂草料了，现在给他弄些饭？”
白婶婶疑惑看着姜欢，包子和冉沧也抬起头看着姜欢。
“那直接给他喂草料不行，他能吃饭吗？”
姜欢点点头，“能。”
见白婶婶还要问，包子忙个给她加个鸡块，
“婶婶，你尝尝这个鸡块，这个不是这我们姑娘做的。”
姜欢见包子转移了白婶婶的注意力，忙端着菜，回到厨房里，又盛一碗饭，将其放到托盘中。
端到房中，放在林宴的窗前。
“林公子，吃饭了。”
林宴放下手中的书，看着眼前的女子。
笑着说：“多谢姜姑娘。”
“林公子赶紧吃吧，放凉了就不好吃了。”
丢下这句话，姜欢就赶紧退出来了。站在门外，摸一下脸，像摸到滚烫的锅一样，烫的她的手一下掉下来。
心里不禁责怪道，笑那么开心干什么，是没吃过饭吗？
又看一眼屋里，见他已经吃上饭，姜欢便回道食肆中继续用饭。
几人吃过饭，一是未时三刻。
白婶婶便送静远大师回大昭寺。
姜欢则带着包子，将食肆里里外外打扫一遍。
冉沧在后厨，将张屠户送来的肉，和姜欢买的食材和调料，一一摆放整齐。