第14章 一盘菜,就把一个院落给得罪了!
第一个菜品,麻婆豆腐,这是一种很特别的菜品。
这可是川菜的招牌啊!
这麻婆豆腐可不是那么好烹饪的。
这一盘,除了对豆腐的品质有极高的要求之外,还有一种方法,那就是对温度的控制!
而陆十一,却是将每一道菜,都做到了极致。
陆十一看了眼锅中的米饭,刚准备去准备食材,便见贾家的小当端着两个馒头从厨房走了出来。
不过,陆十一并不在乎这些。
只是在离开的那一刻,却被反锁了。
陆十一当然知道,他家里就住着一朵花!
陆十一见小当手里拎着几个馒头从小院里冲了出来,顿时皱了皱眉。
但陆十一现在很忙,也就懒得理会了。
将米煮熟,放入锅中,开始加热。
不一会儿,一份麻婆豆腐便做好了。
香气四溢。
而此刻,整个院落之中,也都是一片忙碌的景象。
忽然间,一股诱人的香气扑鼻而来,所有正在做菜的人,都扔掉了手中的勺子!
试试吧!造一把榔头!
二婶死死的盯着香气传来的方向,用锅勺敲打着锅。
“可恶!那个陆十一太可恶了!”
“好香啊!你自己一个人吃饭也就算了,居然还能在这院子里留下这么多的香气,你还不被呛到?”
褚大娘家里,她一边吃着窝窝头,一边恨恨的吃着。
一口下肚,汤阿姨就被呛到了!
“咳咳……”这一家子,有美食可以藏起来,非要闹出这样的事情来。炫耀!”
院子里,正在生火做菜的娄晓娥,忍不住吞了口唾沫。
她家境不错。
如果不是许大茂的基因让她爸妈喜欢,她也不会嫁给别人!
因此娄晓娥也尝到了不少好吃的。
不过娄晓娥一闻,就被这股味道给征服了。
“太好吃了,看不出来陆十一的厨艺还挺不错的,就是不知道他要烹饪的是什么菜品。”
娄晓娥叹息一声,重新回到了自己的床铺上,眼神无神的陷入了沉思之中。
聋子婆婆那边,原本还在吃饭的她,听到这话,也停下了手中的面,凑到门口嗅了嗅。
“那就是十一家餐厅了!这是正宗的味道!我已经很久没有尝到麻婆豆腐了。”
陆十一并没有意识到自己做的这道菜已经引起了所有人的不满。
但就算陆十一知道,他也不会在意。
做完这一切,陆十一连忙从空间中取出一头大鹅肉。
他说解决了。
实际上,这其中还有很多猫腻!
用新鲜的竹子腌制而成,里面是陆十一精心准备的调料!
然后再用温水冲洗,然后放在通风处晒干。
而这一次,陆十一要做的,就是卤水鹅。
卤鸭子也是很有名的一种。
本品为清汤卤煮,色泽端正,香味浓厚,肉质鲜嫩,口味极佳。
陆十一抬头看了一眼窗外的阳光,知道时间已经不早了。
陆十一掐指一数,便直接动手制作起来。
足足过了五十多分钟,随着吕十一的控制,一盘香喷喷的卤水鹅便出炉了!
陆十一掀开了盖子上的盖子,露出了里面的东西。
一圈又一圈的白色蒸汽从他身上散发出来!
刹那间,整个厨房都被笼罩在一片金色的海洋之中,仿佛置身于世外桃源之中。
我不能再吃饭了!
陆家后厨。
陆十一看到这一幕,也是吓了一跳。
在烹饪的时候,陆十一就已经预料到了这道菜的华丽。
但陆十一万万没有想到,他拼了命地做出来的卤鹅,竟然会有这么神奇的一幕!
白色的雾气弥漫开来,香气四溢。
但这香气,又和其他菜肴不同。
以前的麻婆豆腐,只是能够勾起人的胃口。
如果说,这香味能够将人带到最美丽的地方!
陆十一愣了愣,而后便是打开了盖子,将那热气腾腾的卤水给捞了出来。
一道刀光闪过,卤水雁身上的骨骼瞬间被刮得干干净净。
然后,那只被挑出来的卤水雁,就像是盛开的牡丹,整整齐齐,像是盛开的花朵。
新鲜的鹅肉被切成了两半,里面残留的香味顿时散发出了浓郁的香味。
香味中夹杂着一丝浓郁的香味,陆十一感觉到,刚才那一盘卤鹅煮熟的画面,似乎比刚才那一幕还要真实!
当那浓郁的香气弥漫在整个房间之中的时候,那迷雾终于是消散了。
陆十一拿起筷子,夹了一只。
陆十一吃了一口咸咸雁的味道,满意的点头。
而陆十则是将卤鹅从锅里捞了出来。
整个院子都被炸开了!
不止是院子里,就算是附近的街道上,也没有一个人能逃脱这股香味的肆虐!
易中海家,一位正在埋头吃饭的阿姨。
而此时,他却是一脸的呆滞,口水都快流出来了。
而那个被她啃了一半的窝窝头,早就落在了地上。
刘海中的房子里,二婶把所有的窗户都关上了,但这味道却像是没有尽头一样,没有一丝缝隙!
任凭二婶如何挣扎,都无济于事。
二婶感觉自己泡在了一片香喷喷的大海之中,一脸的满足,大口大口的喘着粗气。
院子里,所有人都是一副老太婆的样子。
院子里。
娄晓娥小脸红扑扑的,抬起头来,小嘴微张,深吸了一口气。
不过娄晓娥却发现,她越这样,口水就流得更多了。
这一刻,娄晓娥感觉自己的心脏都在加速跳动!
“陆十一,何必如此折腾我!!”
娄晓娥发出了一道哀怨的声音,眼泪在眼眶中打转。
隔壁房间里,一位聋子婆婆端坐在病床上。
她的手紧紧抓着手杖。
这一瞬间,他甚至有一种冲动,想要杀了陆十的家人!
在场的聋子婆婆都知道,只有陆十一才能做得出来!
要知道,在陆十一回来的时候,整个院落都没有散发出这种香味!
“哎呀!姓吕的!还让不让人吃了?”
许多人都在感叹。
院子里,三婶已经从震惊中清醒过来,她将手中的窝窝头摔在了地上,愤怒的瞪着陆十一家人:
“这是什么?不能再吃了!”
心中的憋屈,终于得到了宣泄。
不过,当她看到满地的碎片时,心中却是一阵肉疼,有些担忧!
如果阎埠贵来了,一定会让她付出代价的!
虽然是一家人。
不过,阎埠贵身为一族之长,衣食住行,都是一些鸡毛蒜皮的事情。
连什么地点都能计算出来!
虽然很抠门,但三婶也清楚,以阎埠贵的薪水,想要赚到钱,根本不可能。
如果不好好规划一下,整个家庭都要垮掉了!
就在这时,院落中传来了一片怒骂之声:
“什么人?这是哪家的菜?这还让不让人活了?”
“太没礼貌了!吧唧吧唧!我要杀了你!”
“做了那么好吃的东西,也不让我们尝尝,是不是想扒了你的皮?”
听到这一片叫骂之声,作为始作俑者的陆十一,却是一脸的苦涩和叹息。
“哎呀!这下麻烦大了!”
陆十一脸上带着温柔的笑意,他已经在想,等妹妹尝到这道菜品之后,会不会又是一声尖叫,又是一声欢呼!
照例,陆十一将食盒装满,然后将剩余的都给盛好。
但是,陆十一却是整整五个食盒!
一份是麻婆豆腐的便当。
一盒米饭。
最后三个餐盒里,全是咸咸的鹅肉。
每个餐盒里都装了整整一公斤的咸水鹅!
陆十刚把卤水鸭塞进嘴里,就看见娄晓娥和娄晓娥扶着的聋子婆婆站在自己的后厨。
陆十一拿着筷子的动作一顿。
“老夫人,娄晓娥,怎么回事?”
娄晓娥连吞了几口唾沫,却是说不出话来。
聋子婆婆倒是比较淡定,不过她也不好意思的笑了笑:
“陆家的孩子,你这手艺,真是真是我们在院子里呆不下去了,所以过来瞧瞧!”
聋子婆婆说话的时候,目光一直落在桌上的卤水鹅上,以及桌上的一碟滚烫的麻婆豆腐上。
陆十一觉得有些可笑,这聋子婆婆,还真是贪吃啊!
陆十一又看看娄晓娥,一脸的懵逼。
看着面前的两个盘子,陆十一觉得,如果他让他们尝一尝这两个盘子里的东西,一定会很好吃的。
我看娄晓娥会吃光所有的菜的!
“哼!奶奶,我也没怎么做饭,这几个我得先送给姐姐,等以后我多了,再分给你一些好不好?”
聋子婆婆一听,顿时撇了撇嘴。
再扫了眼陆十一手中的餐盒,任八千点了点头。
目光落在了桌子上的饭菜上。
聋子婆婆都快骂娘了!
我不是已经把你姐姐的东西都装好了吗?
你能把桌子上的剩菜都吃光么?
你就不怕吃饱吗?
一听陆十一这么说,娄晓娥眼中的怨念就更深了!
既然聋子奶奶都不肯让她吃饭,那她就更没有希望了!
不过,想要成为一个吃货,总是有很多方法的!
眼看着正常的办法肯定是拿不到这两道菜了,娄晓娥决定用最强的手段:
“陆十一,呃,这两道菜,您能不能帮我买一份,您不用担心,我我一定会送您一份!”
一开始。
陆十一很不情愿的将自己亲手烹饪的饭菜送出去。
陆十一并不恨娄晓娥,只当她是个聋子,反正这是他亲手煮的,他也没必要拿出来。
之前妍妍在那个院子里,他们有没有让姜妍吃过东西?
估计她都没给她吃过粮食!
陆十一刚想要拒绝,娄晓娥却突然扭头就走!
这一刻,陆十一彻底愣住了。
24分钟,我带着一个大碗!
陆十一有些疑惑的望着娄晓娥离去的身影。
过了一会儿,娄晓娥捧了两个小箱子过来,陆十一已经把东西都塞满了,而聋子奶奶则是饿得不行。
而此时,两个餐盘中,已经有一半多的食物没有吃完。
一开始的时候,这一只大鹅的体重,至少也有二十多公斤。
腌好的卤水雁,剔骨剔掉,盛了三斤,送给妹妹。
只剩下十多公斤。
而陆十一在五公斤的时候,还有五公斤以上的量。
不过,麻婆豆腐也不是很多,因为那是用来做菜的。
以陆十一经过了系统强化了好几次的体质,对于他来说,吃多少都没有什么区别!
若是有什么不食人间烟火的说法,陆十一完全可以不吃饭,十天十天都不会饿死!
但在陆十一看来,这顿饭,就是用来充饥的。