第52章 : 猪肉炖粉条!
炊烟袅袅升起,一抹红肚缓缓的从东方升起。
剩下来的一头昏死了的公野猪当然也没逃过被宰杀的命运,直接为林东他们提供了一顿早中饭。
幸运的是,众人还在这头野猪的脑袋里翻找出了一颗晶核,杨锋服用过后也成功的
脖颈处流出来的鲜猪血众人也没有浪费,都被做成了血块存放起来。
陈念茹取出一部分猪血。
后来在锅中烧开水,水里放少许盐,猪血下锅焯水两分钟捞出。
“起锅烧油!”
下小米椒。
“平时咱炒猪血的时候还是得放蒜和姜的,但是现在条件有限,只能先用红辣椒代替了。”
陈念茹解释道。
“加入焯好水的猪血,放两勺辣椒粉,得亏咱提前准备了一些佐料,不然恐怕得腥糙得难以下口。
再加入盐,生抽和胡椒粉调味,小火煮两分钟。”
陈念茹盖上锅盖就站在另一口锅旁 开始下一道菜了。
“野猪肉切片,热锅下油,炒至变色,加入生抽,老抽,蚝油各一勺,翻炒至猪肉脱水,加入泡好的粉条,再加少许盐,鸡精,水,香喷喷的猪肉炖粉条就出锅啦!”
“还好那次扫荡超市我们带了点粉条,不然还缺了点味嘞!”
…………
“东哥!你看我找来了什么!”
林东大老远就听到胖子的声音。
“韭菜和蘑菇,你从哪找来的”
林东看到胖子手中的韭菜和蘑菇,顿时好奇的问。
“后山有个小凹坑,里面长满了这些东西,都是野生的,香得很!”
“你总算干了一件好事!”
何晨在一旁哈哈大笑,两眼放光。
“这座山还真是个宝地,胖子,你把后山那个凹坑的位置记着,再带着几个兄弟多采一点,这玩意儿以后可很难吃到了!不过不要采光!说不定咱以后还用到!”
“好的,东哥!”
胖子点了点头就激动地带着几个人往后山跑去。
………
“加点韭菜,蘑菇,来个大乱炖!”
“艾玛,真香!”
就连一直比较沉默的眼镜都忍不住夸赞起这道美食。
那飘香的肉味简直让一个多月没闻过鲜猪肉的胖子等人垂涎欲滴。
咕嘟!咕嘟!
炙热的猪肉汤没有放过任何佐料,就散发出一种极其的香味。
“好吃!”
“跟着东哥走,有肉也有汤!”
“谢谢嫂子!”
“东哥太有福啦!”
“妙啊!太香了!”
“&~&¥”
众人吃的不亦乐乎,几乎每一个人都干了两三碗,连一向斯文的女生都最少吃了两碗,众人实在是馋坏了。
还有本来这些东西就放不久,早吃完吃进肚子省的浪费。
三头被宰杀的公猪总共提供了1200多斤猪肉,总共300多号人,大家吃了大约两百斤左右。
剩下来的都被女生们用盐先腌起来,防止腐烂。
“东哥!东哥!你快来!”
只见胖子快速地跑回来,然后一把把林东拉跑。
“你干啥”
“东哥,你跟着我走就行了,保证是好东西!”
几人穿过了一片草地,然后又沿着路上被踩踏过的痕迹跑了大概十分钟左右,最后来到了一处凹坑。
“东哥!”
留在这里站岗的兄弟朝林东点头致意。
“东哥,你看那棵树旁边草丛里!”
只见那草丛里隐隐约约露出了一个黑色毛皮的屁股。
这个硕大的屁股微微抖动,似乎已经感觉到危机的降临。