第五十五章 许宁的长远目光。
看到楚敬城和丁海灰溜溜走了，胭脂等人顿时松了一口气。
许宁并未过分在意，而是对周围看热闹的食客说道:
“诸位，想必诸位也清楚是怎么回事了，在下不多说了。不过，让诸位受惊了。因此，今日还在场的贵客，结账时可免一文钱。”
此言一出，周围的食客都是神色一震！
虽然只是小小的一文钱，可是这也是钱啊！
而且这么多人都免一文钱，那也是一大笔钱啊！
“好！”
“真是豪气啊！”
“不错，不错！”
“那就感谢许公子了！”
“有大格局啊！”
“……”
原本看了热闹后，也被恶心到的人，此刻听说免一文钱，内心的不适感当即便是一扫而空。
同时感觉占了个便宜！
一时间，都在称赞许宁的阔绰。
还有人说许宁大度！
许宁随即吩咐朱玉堂亲自操办此事，随后便带着沈大和胭脂回了灶房。
一到灶房，胭脂立刻有些肉疼道:
“少爷，你怎么还给他们免了一文钱啊……一人免一文，那在场的还不少人呢。”
沈大也是不能理解，也是有些可惜。
那可都是钱啊！
许宁看到二人的神色，便是笑着问道:
“我问你们一个问题，倘若今日之事并未发生在我们酒楼，而是别家酒楼，在不知情的情况下，你们作为食客是希望此事是栽赃，还是希望是酒楼的过错？”
沈大想了想，道:
“我希望是酒楼的过错！”
胭脂也是想了想，跟着点头，道:
“我也希望是酒楼的错，毕竟我们是客人，我们是花了钱的，有时候感觉不值，便想酒楼能够付出一些才会让心中好受些……”
李准一听，顿时笑了，解释道:
“没错。别看今日大家都看明白了，但是在大家的心里和眼中，他们却是很希望看到这头发就是我酒楼灶房师傅的。
“因为在客人的心中我酒楼是在强者位置，而他们客人是弱者位置，便都心向着丁海二人，希望弱者胜利。
“现在丁海二人的计谋被拆穿了，很多人内心必定很失望，难免暗中对酒楼心生不满。
“一旦后续又有类似的事情发生，这些客人便会变本加厉指责酒楼，甚至捣乱。
“而我虽然只是免了一文钱，却是多少以此消除了大部分心生不满的客人心中的不甘，因为这算是一种对他们失望的补偿，总比什么都没有好。
“往后再遇这种事他们多少便会心向酒楼，而不是率先毫无理由站在对方的位置了。我此举啊，对酒楼的长久发展是相对有利的。”
不管什么时代，人心都是贪婪的，也是爱占小便宜的。
这种方法前世自己那个世界的商家用得较多，是经过实践检验的。
灶房里的沈大等人听得神色微怔，随即却是大感佩服。
沈大立刻道:
“少东家不愧是少东家，是小的目光短浅了！”
胭脂也是听得美眸微缩，一阵恍然。
没错，是这个道理！
她看着许宁，一时间内心微颤。
小宁，真的好厉害啊……
对人心的把握竟是能够达到这种地步。
“唉，真是气人！方才那两人真不是东西！”
沈大佩服许宁之际，对方才的事情也是大感气愤，道:
“就这么放他们走了，真是太便宜他们了！”
胭脂也是跟着点头，道:
“是啊，少爷，你怎么就这么放他们走了？”
许宁摇头，解释道:
“我们是做生意的，多一事不如少一事。而且还是方才的道理，在来客的心中，客人是处于弱者地位的，我酒楼是强者地位。
“若是我穷追猛打，反倒会适得其反，在客人心中落个小肚鸡肠，没有大度之心的印象。
“这不利于酒楼的发展，因此适可而止是最好的处理方式。加上我为顾客免了一文钱，便会显得我酒楼更加大度了。
“在客人心目中的印象至少不会因为今日之事变差，反倒可能变更好。”
此番话一出，又是听得几人眼眸微怔！
了不得啊！
两位小师傅面面相觑，满脸惊讶。
沈大对许宁的钦佩一时间也是无言以表。
觉得许宁的目光实在太长远了，远非自己此等粗人可比。
胭脂内心也是惊诧，随后眼眸中满是笑意。
小宁给人的惊喜实在太多了。
许宁笑道:
“好了，午食一餐也快结束了，大家继续忙活吧，晚上还有事要做，今日辛苦诸位师傅了。”
沈大等人内心感慨，对许宁的拥护之心更胜以往。
一直忙活到晚上打烊。
许宁和胭脂也是彻底累瘫。
幸好的是许茂在外跑了一天，成功找来两个新的大厨，明日不至于自己亲自上阵了。
至于帮厨可以慢慢招，实在不行，暂且可以找服务伙计顶上。
“宁儿，工钱问题你说要当面谈，我便将他们带来了。”
许茂喝了一口茶，看到浑身疲惫地走进后院的许宁和胭脂，一阵心疼，亲自给二人倒了一杯茶，随后道。
许宁看了一眼和许茂一同坐在后院的两个汉子，顿时点了点头，他喝了一口茶。
随后才缓缓起身，看着许茂带回来的二人，问道:
“二位师傅贵姓？”
这两个汉子都有点清瘦，不过看着很是干净，许宁看得满意。
马昭马正二人立刻上前，大哥马昭立刻道:
“少东家，小的兄弟俩都姓马。小的马昭，这是小的弟弟马正。我兄弟二人的厨艺都是祖传的。”
是兄弟俩？
虽然长得不像，但是身形像。
许宁点点头，简单问了一些问题，都感觉还满意。
许茂在一旁小声道:
“宁儿，二位师傅的手艺爹尝过，爹还满意便带回来了，你瞧瞧如何？”
许宁点头，道:
“爹，不急，我先跟他们说说工钱的事。”
许茂点头。
他听儿子的。
儿子能独挡一面了。
今日丁海二人来闹事的事情他从朱玉堂那说了，儿子处事比自己还老道，他很放心。
问完一些问题后，许宁问道:
“二位师傅，那工钱之事，你们觉得多少合适？”
马昭和马正顿时相视一眼，随后马昭犹犹豫豫的开口道:
“少东家，我兄弟二人皆已成家，家里还有妻小，因此希望能够有个五钱……您看怎么样？”
“五钱？”
许宁眼眸微眯，问道:
“二位师傅应该知道，宁都城的行价都是四钱吧，能得五钱的师傅都要先在酒楼做一段时日。”