第十九章：改换门庭

    肥婆和阿旺走了，走的无声无息，没有带走一丝云彩。相处过的人，谁也没有谈起他们曾经的存在，就像秋天里凋谢的花花草草。厨房里不多的几个人愈发地团结，大家你争我抢，活儿干得漂亮极了，似乎一夜之间，隔膜一下子烟消云散。

    四川仔这些天很兴奋，脸上总是笑呵呵的。毕竟胜者为王败者寇，历史总是由强者改写。他一反惯常的做派，变得卑躬谨慎起来。每日购菜回来，他带回来的不是水果就是零食，极豪爽的散给大家伙吃。他说：“吃饱吃好不想家哩！”

    这几天，望斌一直没有看到阿龙露面，他的身影似乎一夜之间淡出了人们的视野。“小妹崽”说：“老板在广州建了销售点，阿龙早调广州去了！现在食堂归人事部管！”

    “噢！”望斌似乎明白了什么。

    这天下午，阳光懒懒散散地移到了池塘边，一道斜阳，将天地分成泾渭分明的两个世界。大家正在厨房里忙碌，准备着晚餐，人事主管却带了一男一女两个人来。女的望斌认识，是保安队长的姐姐，叫刘英，先前在车间做焊锡工。她一进食堂便娴熟地切菜、洗菜，样子相当主动，似乎对这一行并不陌生。男的哩，望斌没有印象，看着他和人事主管谈笑风生，惹的“小妹崽”也上前搭讪。

    人事主管对四川仔努努嘴：“小王啊！刘英和华仔现在就来报到了，华仔哩，明天就一起去市场买菜，具体细节你们商榷一下！”

    那时候，四川仔的脸憋的潮红，像个落魄的关公。他讷讷地呆了半晌，将满屋子的空气也郁结在那里，待江波走了，才愤愤不平地吐出一个字来：“操”！

    以后，“小妹崽”和华仔便热络起来，两人是地道的老乡，用一口娴熟的家乡话聊天、打情骂俏，更显得亲密无间。一次，“小妹崽”不慎让滚烫的高汤烫着了脚，华仔急中生智掂来一桶酱油啪地拍在旁边的铝盆里，拉过“小妹崽”便在里面泡脚，这铝盆可是食堂放置凉菜的器具，四川仔看见了却一声不吭。看样子，这世界似乎本末倒置了。

    望斌说：“小妹崽，你真享福呀！”“小妹崽”就“咯咯咯”地笑。

    华仔对望斌相当地友好，他还鼓励望斌揪出四川仔的一些罪状。望斌说：“我来的也不久，好像还没有发现什么！”

    华仔说：“你们其实不要把四川仔当回事！这地方，风水逆转，轮流做庒！”

    华仔要望斌和他结成统一战线，望斌不好拒绝，也知道来者不善。既然有了前车之鉴，他做人做事便要相当地委婉。他记住了一条，多干活少说话，这似乎是个不是黑厚学的黑厚学。接触了一段日子，望斌发现华仔根本不会炒菜，就连那口厚实的铁锅也拿不起，只是他配菜却很讲究，还会用胡萝卜雕花。闲暇时，华仔就告诉望斌：他以前读过烹饪学校，学过一些食材雕刻，只是后来改行了，一直在电子厂做储干，跟人事主管是铁哥们儿。

    “那你怎么跑到厨房来了，升职空间小、又脏又累！”望斌问道。

    华仔有些诡异地说：“凡事不能一概而论，只要我们好好合作弄走了四川仔，咱哥俩吃香的，喝辣的！”

    “好咧！”望斌答应着。心里在想：话说的冠冕堂皇，你们布下的未免不是连环套，人为财死，鸟为食亡；你们希翼赚得盆满钵满，我可能吃些残羹剩饭，只怕到时成了兔死狐悲的下场哩！

    潮汕人似乎很有经商的头脑，他们管理工厂的理念着实叫人佩服。华仔跟去买了一段时间的菜，终究没有得手，算是瞎忙活了。年少气盛的副总真有眼光，叫了他的爹来管理食堂，真是当仁不让。听说老头子在粤东老家开了一家商铺，生意顺风顺水。大约这些人骨子里笃信肥水不流外人田的处世哲学，这似乎很相宜潮人为商的传统。

    老头子对食堂的采买控制的极严，就像他在老家经营的商铺，那双老花眼，就像放大了的扫描仪。大米、油料、荤素菜蔬、每每事必躬亲，详问出处，这让四川仔和华仔有些黯然神伤。不久，华仔就杳如黄鹤，消失无踪。

    不久，老头子很快从潮汕老家领了个小伙子过来，并称呼他小方，厨房的人便叫他方仔。方仔人长得清瘦，头发倒竖着，似乎从来没有清理过。每天，方仔便骑了一辆破旧的踏板车去买菜，“小妹崽”很矫情地坐在了后面。起初还有些扭捏，一来二去，两人很快便混熟了，“小妹崽”出行时便搂了方仔的腰，两人俨然伉俪。

    一个星期后，四川仔也被炒了鱿鱼，是人事主管亲自宣布的。离开时，四川仔软糯蹋的像条柔若无骨的章鱼。他的手脚抖索着，像章鱼老去的触须，夕阳西下，一阵风便将他吹得没了踪影。