第4章 试工2
白暮雪从洗手间出来，肚子饿得咕咕叫，她走进快餐店，点了一份叉鸡饭。
快餐店里座无虚席，她找了一会儿，才看到靠门的那里尚有一个座位。
白暮雪端着饭走过去，坐下来吃。肚子太饿的缘故，着急吃，结果吃着吃着被米饭呛到了。那么多人在，白暮雪不好意思咳那么大声，边忍边咳得眼泪都出来了。
“纸巾。”
突然对面的人递给她一包纸巾。
白暮雪惊讶，刚才都没发现他。
“谢谢！”
她接过纸巾，掏出一张捂着嘴咳，咳了一会儿才缓解。
“不好意思。”她把剩余的纸巾还给他，尴尬地笑笑。
“吃慢点。”
余牵看了她一下，起身走了。
白暮雪继续吃她的饭，烧腊饭一直是她的最爱，怎么吃都吃不腻，她边吃边看斩料台，那里挂着金红鲜亮的鸡鸭鹅烧肉……光看着都令人垂涎欲滴。白暮雪心里暗暗决定，今天吃叉鸡，明天吃叉鸭，后天吃鸡鸭……
吃饱回到店里，赵俊欢不在。
白暮雪走到水槽那里原本要洗个手，发现水槽堆着许多锅碗瓢盆，于是她就顺便洗了。
没一会儿，赵俊欢回来，恰好看到白暮雪在清水槽，心里对她的印象又多加了几分。
赵俊欢走过去问：“吃饭了吗？”
“吃了，店长您吃了吗？”
“刚吃。”
“那个小雪啊，下次你叫我不用称呼您，咱们年龄差不多，也不用叫我店长，我还是喜欢别人叫我欢哥。”
“欢，欢哥。”
白暮雪很不自然地叫了一声。
“哎。”
“欢哥有点黑社会的感觉。”
白暮雪小声地嘀咕了一句。
赵俊欢听进去了，哈哈大笑。
这时余牵走了过来，询问赵俊欢接下来要做什么。
刚好前区在喊煮珍珠。
“那就煮一包珍珠吧。”
余牵操作起来，等到热水煮沸时，倒入一包珍珠，拿来搅拌匙搅拌了一会，盖盖子。
赵俊欢和白暮雪看着他操作，等待他下个动作。余牵却没有下一步了，三人你看我我看你。
白暮雪急得给他使眼色，余牵见她对自己挤眉弄眼，心想自己也没漏什么步骤啊，又见她对墙上的计时器努努嘴，这才想起忘记计时，他赶紧按下计时器。
赵俊欢叉着手，笑笑不语。
下午除了不断地泡茶，洗水果，剥切水果，洗锅碗瓢盆，赵俊欢还教了两人煮芋泥，仙草布丁。
直至快下班时，赵俊欢忽然提醒两人，今天所学的一会儿要抽问。
两人霎时炟然失色。
白暮雪趁喝水的空隙，头脑风暴地想着今天所学的东西，泡茶那些她已经会了，只是刚学的芋泥仙草煮制流程还不熟悉，怎么想也想不起来。这让她心里惶惶不安。
余牵何尝不是呢，他趁着赵俊欢出前区，忙不迭问白暮雪：“大红袍有效期是几个小时来着？”
“六小时，只有它与众不同，其他茶都是四小时。”
“芋泥的有效期呢？”
“两天。”
“布丁仙草去浮沫的原因？”
“使其表面光滑……吃起来口感更好。”
“哇，你真厉害。”
余牵对她竖起了大拇指。
白暮雪连连摆手：“没办法，赶鸭子上架。”
一会赵俊欢走来，看了下墙上的时钟，对他们说：“过来。”
两人走到赵俊欢面前，白暮雪紧张地不敢去看他。
“我先问你。”
他对余牵说。
“绿茶有效期多久？”
“四小时。”
“珍珠呢？”
“四小时。”
“怎么煮？”
“倒入两壶热水，煮沸后加珍珠，搅拌，然后计时……”
“嗯，为什么要搅拌？”
“呃……防止粘锅……”
“嗯，布丁最后去浮沫的目的？”
“呃……”这个刚刚白暮雪解答过，不过他一下子又忘了。
余牵的额头冒着些许汗珠，他使劲地想，为啥要去浮沫啊？
“嗯？想一想？”
“呃…去掉浮沫…呃…让布丁更加美观…光滑…口感好…”
“好，换你了。”
听到这话，余牵如释重负。
白暮雪紧张地握着拳头，听赵俊欢问：“水果怎么洗？”
“用稀释过的消毒水泡十分钟，再用清水冲洗干净。”
“切过的水果有效期？”
“四小时。”
“上岗第一件事？”
“洗手。”
“布丁煮法？”
“倒热水到锅里让它煮沸，期间准备糖水，热水沸腾后倒入糖水，布丁粉，拿筛子把布丁粉筛均匀……”
“有效期？”
“四天。”
赵俊欢对她颔首赞许：“很好。”
“好了，你们下班吧，今天辛苦了，明天接着辛苦。”
两人听他这么说，哭笑不得。
“等下我会发资料给你们看。”
“好的。”
白暮雪回去的路上，张伊梅给她打电话。
“怎么样？欢哥对你满意吧？”
“不知道，只是刚刚他抽问的都会了。”
“那就好啊，欢哥看起来很喜欢你，放心，一定会通过的。”
“讲这种话！你那边怎么样？”
“忙得要死，明天还要熬一天，唉。”
“那没办法啦，小婶生男孩女孩？”
张伊梅的小叔在e市开私房菜，因小婶去医院生孩子，忙不开便把她叫过去帮忙，张伊梅向赵俊欢请了两天假。
“女孩。”
“恭喜恭喜。”
“行啦，下班回去注意安全。”
“白暮雪！”
白暮雪听到有人叫，回头看去，见余牵走在她背后。
“嗯？你也是走这边吗？”
“嗯。”
“几号线啊？”
“三号。”
“哦，我六号。”
余牵走上来，与她并排走。白暮雪发现自己的身高只在他的手臂处。
“你好高。”
余牵挠挠头，笑了笑。
“你学东西好快，很厉害。”
“没有吧，你也不错啊！”
余牵低头看着路面，轻轻地说：“以后多多关照！”
白暮雪莞尔一笑。
两人在地铁站告别。