第62章 毓秀山庄炼红糖
自从老爷和夫人去了杨柳山庄，府里只有几个下人在负责打理，到了晚上，府里人早早歇息，显得有些阴森。
黑暗里一阵风掠过，鱼儿已经站在了荷花池边沿，冬天的水乌黑油亮，仅剩的几根荷叶杆竖立水中孤零零的。
鱼儿在地上一滚，已经变成一条锦鲤跃入水里，一片涟漪向四处扩散着。
在水底最深的地方，一群鱼瞪大了眼睛，看着眼前金光闪闪的锦鲤，吓得嘴唇紧闭，连一个泡泡都不敢吐。
“大伙不要慌张，今天我来只是打听一件事，有谁听说过千年莲子的事？知不知道在哪里才能找到它？”
鱼群们鸦雀无声，全都不敢随意开口，鱼儿再次问他们一遍：“要是谁能告诉我，我就送给他一片金鳞。”
“天呐，我没听错吧，竟然，竟然给一片金鳞。”
“金鳞？哎，可惜我不知道，那可是能多活一甲子的金鳞啊！”
鱼群里议论纷纷，都在叹息没那个命，拥有一片金鳞可延长六十年啊！
“老，老身知道。”忽然，池底一个旮旯里一条锦鲤扭着身子钻了出来。
“当真？婆婆，这是一片金鳞，你告诉我它就是你的了。”鱼儿马上扬出一片金色的鱼鳞说。
“城外有一个黑龙潭，历来被皇家保护，因为说它有龙气，那潭水里的莲花经年不断，潭底有千年莲子。
不过，我们都是进不去的，那里是皇家的保护区，日日夜夜有人守护，你就是知道了也是白搭呀。”
“谢谢婆婆，金鳞你拿好了，愿你长寿，我走了大家再见！”
李鱼儿的身影出现在山上，听着水声已经摸到了黑龙潭边，这是一处天然的地下泉眼，结合一条瀑布的汇合。
山沟里形成了一个很大的深潭，从山上看下去，犹如一只深邃的眼睛。
多余溢出来的水，又形成一条小溪，“哗啦啦”的一路往山下奔流而去，看样子它又进入了一处院子里。
在水潭和小溪的口子上，修着几栋房屋，不时有兵卒巡逻的人影在晃动，看来确实有守护龙潭的人存在。
现在天气冷，水面上看不到有莲花存在，但水下肯定有莲子在淤泥里。
看着水流的方向，鱼儿若有所思，开始顺着水流往山下的房屋走去。
翻过一座山头，忽然她止住了脚步，眼前这座山，这寸草不生的石头，似乎有一股潮湿的咸味迎面扑来。
她弯下腰在石头上用手指擦了擦，然后放进嘴里呡了一口，确实是咸味，这里是盐晶矿石，这可以提炼盐巴。
月光下面，鱼儿仰头看向庄园的门匾，上面有四个大字：毓秀山庄。
林恩佑，你送的礼物还真是送到了我的心坎上啊，那我李鱼儿也不能白白受了，我也送你一座金山银山吧。
早上山庄出来一辆马车，行到大路尽头没有往城里走，右转弯随着城墙向东驶去，不消半刻来到凤凰山下。
一大片农田旁边，蜿蜒的红墙里面，亭台楼阁，假山林立，一群老太监，老宫女，已站在门口恭迎。
鱼儿在紫云，青霞的搀扶下，来到台阶下，这些宫内年老清退出来的太监，宫女们，都在弯腰夹道欢迎。
一位脸皮白净的老太监，和一个穿着黑衣红边的嬷嬷，上前行礼道：“老奴常贵。”“老奴珍屏。”“参见小姐”。
众人齐齐呼喊：“参见小姐。”
十个太监都是青灰色衣服打扮，只有常贵是青衣滚白纹，应该是个管事；十个宫女也是统一的深蓝白滚边。
那么珍屏也是她们的管事了，鱼儿点点头道：“免礼，紫云青霞，赏！那就麻烦二位管事带我进去转转吧！”
“谢小姐”，众人一起回答，表情明显欣喜若狂，都盯着紫云和青霞，很想看看这位新主子打赏是否丰厚。
常贵和珍屏第一个得到红包，他俩悄悄地一摸，感觉告诉他们，里面是二两银子，顿时喜笑颜开：
“小姐里面请，咱先从前院开始介绍，后院就由珍嬷嬷带你进去了。”
鱼儿跟着他们跨进大门，眼前豁然开朗，墙角下是数不清的奇花异草，脚下踩的是青色方砖铺地，整洁大方。
房屋全是精美的浮雕木栏，勾檐花窗，粗大的廊柱刷着红漆，显示着庄园主人显赫的身份，庄严而肃穆。
门外的老太监老宫女们，心里满意极了，自从老了不能在宫中做事，因没地方养老，就被安置在皇庄里打杂。
这也算是大王仁慈，给他们一个遮风挡雨等死的地方，所以不会有月银，只有免费的粮食供他们裹腹度日。
这种乡郊的地方，主子一年也难得来一两次，纯属清水衙门，前半生的积蓄有限，只能抠抠搜搜地过日子。
现在有主子了，也就是说从此就有月银可拿，所以第一次的打赏很重要，从厚薄上能看出主子出手是否大方。
李鱼儿是谁啊，如今上京城隐形的首富，出手会小气吗？第一次见面就是每人一两白银，足抵半个月工钱了。
拿了红包的众人，谢过鱼儿后，就欢天喜地的各忙各的去了，紫云和青霞跟上小姐，开始熟悉一下院内情况。
前院熟识完毕，又跟着珍屏来到后院，满眼的亭台楼阁，九曲桥，假山，盆景造型的绿化，月洞门，荷花池。
走在小桥流水上面，鱼儿指着流动的水问：“珍嬷嬷，我看这水还是活水，不知它是从哪里流进来的？”
珍嬷嬷笑眯眯地指着院子后的青山：“小姐，后面便是凤凰山了，咱皇家呀，里面有个黑龙潭，那里常年流水不断，这院中的水自是龙潭水了。”
李鱼儿心想果然如此，只要能得到千年莲子，说不定奶奶也能回来，自己也不用怕和阿俊百年后阴阳两隔。
皇家的庄子果然奢华，全部看完后，鱼儿心里已经有了打算，出来就让青霞拿出一块牌子交代常贵和珍屏。
“常公公，珍嬷嬷，你们拿上这信物，去牙行找杨掌柜的，他们知道该怎么做的，你俩好好的选一选，不管男女我要一批能做事的人手。
你们带回来调教一下，把西边靠墙那一片房屋收拾收拾，我要用来当作坊用，明天我再来教你们如何操作。
另外你们帮我给宫里送个信进去，通知太子殿下来一趟庄子里，我有事和他商议，就说这对国库收入很重要。”
“好的小姐，老奴定尽力办妥。”
次日杨柳山庄种的甘蔗，由村民推着独轮车，一大车一大车的送往毓秀山庄，牙行新卖的工人开始搬运。
城门刚刚打开，城里的运输队，就拉着各种各样的工具，大铁锅，送往毓秀山庄，后面还跟着一大批工匠。
待鱼儿和青霞，紫云过来时，东西和匠人已经齐全，于是鱼儿拿出图纸，指挥工匠改造房屋，砌砖建灶。
今年种的甘蔗都送了过来，连土豆和红薯都堆了好几间屋，太监宫女都不知道这是何用的，都好奇的议论着。
一天就把需要建设的搞定，可是没有看到太子殿下的人影，看来他还是挺忙的，连泼天的财富都能不动心。
既然这是自己的庄园了，鱼儿就吩咐珍嬷嬷收拾了几间屋子，暂时住在这里，方便自己教他们炼甘蔗糖。
第二天鱼儿开始指挥工人做事，先把甘蔗的头尾砍掉，清洗干净切段，用送来的工具，利用杠杆原理压榨。
甘蔗水收集起来后过滤沉淀，然后倒在锅里熬煮，直到水份挥发，留下粘稠的红色糖胶，这就是红糖了。
待糖胶冷却后，鱼儿辦了一小块塞进嘴里，甜甜的让她闭上了眼睛，耳边忽然有人问：“这又是什么好吃的？”