第72章：制定菜单，报菜名逗乐老板娘

    见小静理笑了，徐慧真也逗起了女儿：“哎呦，小静理笑了。”

    “你看，我们静理自从见到你，就经常笑，看来是喜欢你呀。”徐慧真笑了起来。

    马华看到这个粉雕玉琢的娃娃也喜欢的不得了。

    “慧真姐，你的娃娃真讨人喜欢。”

    “那她是喜欢你呀。”

    马华两三下吃完了饭，便主动承担起抱孩子的责任：“慧真姐，要不然我先抱着她，你吃饭吧。”

    “行啊。”徐慧真一口答应。

    说着便把娇嫩的娃娃塞到马华手里。

    马华小心翼翼的抱着孩子。

    娃娃瞪大了眼睛看她。

    徐慧真盛了一碗粥走进里屋。

    每天都要先喂自己的公公吃饭。

    马华也跟了进来。

    他说道：“慧真姐，一会去我去菜场买菜，中午的客人多吗？”

    徐慧真边喂饭边说道：“我们这里还是比较热闹的，中午偶尔会有新客人来，但是大部分都是老食客。”

    马华点点头：“行，那菜的话我是根据你这里的菜单来买吗？”

    “不用，我相信你，你是厨师，一切由你决定。”徐慧真不假思索的说道。

    床上的徐慧真公公“啊啊啊”的想要说话。

    但是却什么也说不出来。

    这公公自从病倒了以后，去医院检查才发现是得了脑梗。

    治了一段时间，才回到家里修养。

    马华默默地看着徐慧真耐心地喂着饭，心里又对她敬佩了许多。

    吃过饭，马华主动拿起了要去洗。

    徐慧真拦住：“小马，怎么能让你洗碗呢，放下我来。”

    “顺手的事情。”马华笑着回应。

    徐慧真满意的看着马华。

    这小子，自己没看错。

    上午，马华主要负责买菜。

    马华来到菜市场转了好几圈，买了四五条鱼，白菜，土豆，鸡蛋，鸡肉

    他用车子推回了酒馆。

    此时，老板娘徐慧真在打扫卫生。

    马华拿过菜单，看到菜单字迹已经模糊不堪，便说道：“老板娘，这菜单要不然重新制作一份吧。”

    “行，你看着办吧。”徐慧真很放心马华。

    马华找来一张纸。

    很快就写好了几个菜。

    不过这招牌菜是什么呢？

    “老板娘，这招牌菜还得你来拿主意。”

    徐慧真来到马华身边，看到已经做的差不多的菜单。

    上面的字迹工整漂亮，有的菜名做了放下。

    她笑着说：“马华，你这菜单做的不错呀。”

    “我随便做的，这只是个简易的，后面我再改进改进。”马华没想到自己做的如此简单的菜单都会被老板娘夸赞。

    “至于这招牌菜，我也不知道，其实我也没想好。”

    “不过以前招牌菜都是厨师的拿手菜，他会做什么菜，什么菜就是招牌菜。”徐慧真认真的说道。

    “马华，你的拿手菜是什么呢？”

    马华撇着嘴笑道：“我的拿手菜可多了，像是什么蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡、还有桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿!糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹。三鲜木樨汤。后面儿还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子、一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉!酱豆腐肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡。煎氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。烩长脐肚、烩南荠、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心、烧肺、油炸肺、酱蘑饤、龙须菜、拌海蜇、玉兰片、糖熘饹着、糖腌饯莲子、拔丝山药、拔丝肉、鳎目鱼、八代鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲥鱼、鲑鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒鱼、扒肉、扒面筋、扒三样儿、红肉锅子、白肉锅子、什锦锅子、一品锅子、菊花锅子、还有杂烩锅子。”

    马华一口气说完。

    老板娘都听呆了。

    徐慧真笑的东倒西歪：“哎呦喂，我笑的肚子疼，马华，你跟你姐开玩笑呢吧。”

    马华认真说道：“没开玩笑，我真会做。”

    报菜名可是马华的绝活。

    以前就迷恋德运社的，每次听相声听到报菜名他就流口水。

    时间长了，这段报菜名他都能倒背如流了。

    徐慧真看着马华一脸认真，笑的更大声了：

    “你这报完菜名，客人都得走了，也就是我能耐心听你说完。”

    马华思考了一会，却是是这样。

    于是他说道：“咱们这里喝酒的人多，中午招牌菜就红烧肉吧，我做的最好，晚上呢，基本都是喝酒的，我建议晚上做个烧烤。”

    “烧烤？”徐慧真来了兴致了。