第20章：热闹小酒馆，马华意外获得金手指
马华在街上逛着，这大年三十，好些店铺都关门了。
买了一些瓜子奶糖等炒货。
又走了两条街，才看到了一个酒馆营业。
“大前门酒馆。”马华念道，心里嘟嚷着，怎么名字那么熟悉呢。
先进去尝尝味道吧。
一进酒馆，一股浓浓的酒香飘来。
酒馆古色古香的。
中间摆了五六张八仙桌，都坐了人。
柜子上摆了不少酒，柜台站了一个穿旗袍的女人正在和食客说话。
虽然是大年三十
马华随便找了一个位置坐下。
女人走了过来温柔地对他说道：“小帅哥，脸生地很，你吃点什么呀？”
马华抬头，看清了眼前的人。
此人年龄大概三十岁，身着一件素色旗袍。
两条大辫子扎成一个发髻。
身上散发着成熟女人的魅力。
女人眉眼带笑，见马华不说话，又问了一遍。
马华这才缓过神来，真没出息。
他讪笑着说道：“你这里有什么吃的啊？”
“我这里吃的可多了，有四喜丸子、福寿肘子、米粉肉、全家福、五香酱肘花、清蒸炉肉、它似蜜、炒五彩牛肉丝、扒羊肉条、炒菊花羊肉丝、爆羊三样、辣爆鸭肠、家常烤牛肉、干烧鸭
脯、烩鸭四宝、板栗烧鸡腿、素宫保鸡丁、京酱肉丝，看您想吃哪个了？”女人利索地报出了菜名，菜还真不少。
马华听完说道：“我第一次来，那就上你们家的招牌菜吧。”
“得嘞！”女人走到柜台里去拿菜。
旁边一个食客凑到他跟前：“小伙子，你得尝尝他们家的酒，酒才是真美。”
说着轻抿了一口酒。
“您经常来吗？”马华问道。
“那可不，这家菜便宜好吃，尤其这酒，美味，老板娘人也好。”
很快，老板娘就来了菜。
她微笑说道：“你是第一次来，又一个人，尝尝我这里的京酱肉丝和板栗烧鸡退。”
眼前的菜色香味俱全。
“老板娘，听说您这酒不错，要不给我上点尝尝？”虽然自己不大会喝酒，但是毕竟是过年，也是可以尝尝的。
“您真有眼光，我这小酒馆最好的就是这酒了，您等着。”老板娘自夸起来。
马华尝了一口菜，这味道，总感觉差点什么！
他小口地抿了一口酒，酒倒是很醇厚。
周围地食客都在唠嗑。
女人站在柜台里拿起酒杯说道：“各位街坊四邻，承蒙大家看得起我徐慧真，来照顾我孤儿寡母的，我敬大家一杯。”
大家都举起了酒杯，叫徐慧真的女人把酒一饮而尽。
随后又说道：“今晚，每桌都赠送二两酒，我在这里祝大家新年快乐。”
“慧真真大气啊！”
“真不错，这酒好喝。”
马华看了一眼女人，孤儿寡母照顾着酒馆也是不容易，尤其在这个时代。
他不禁佩服起了女人。
吃饱喝足，马华上前付钱。
女人则看了桌子上的菜居然没怎么动。
女人微微皱眉说道：“小伙子，我这菜是不合胃口吗？”
马华连忙摆手：“不是，你这菜挺好的，就是我是厨子，嘴比较挑。”
女人面露惊喜，拍手道：“哎呀，您是厨子，不如您指教一下我们的菜。”
周围食客也跟着附和。
“就是啊，慧真可轻易不求人。”
“指教一下吧，让我们也跟着尝尝鲜。”
女人上前拉住马华，生怕他跑了。
马华也耐不住周围人的起哄，就说道：“指教谈不上，那我就小露一手。”
“哎！好好好。”
马华来到厨房，厨房倒是干净整洁。
一个胖子厨师站在那里眼睛狠狠盯着他。
马华随手拿起手边的菜对老板娘说道：“那我就简单做个宫保鸡丁吧。”
“可以，你随便做什么都行。”老板娘内心喜悦。
只见他利落的把鸡胸肉用刀背拍了一下，
随后切成大拇指甲大小的丁，葱切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍。
腌渍期间也没闲着，拿了一个空盘用热水冲洗了一下，切干辣椒。胡萝卜丁，黄瓜丁。
随后又拿起锅，倒油。
利落又干脆地动作让旁边两人看呆了。
马华把鸡肉倒进锅中，七上八下把鸡丁炒至变白，放入干辣椒、胡萝卜丁、黄瓜丁、葱和花椒，炒至完毕装盘。
一盘色香味俱全的宫保鸡丁就做好了。
老板娘赶紧把菜端出来，在坐的食客翘首以盼。
七八人围在桌子旁边，一人一筷子。
吃了的人无不发出赞叹。
“怎么会有这么好吃的菜？”
“鸡肉好嫩，还有黄瓜的清香。”
“真是一道好菜。”
老板娘也尝了一口，从来没吃过这么好吃的菜。
马华出来，大家都纷纷赞叹。
“小伙子，你这厨艺真好啊，比那酒店大厨都强。”
老板娘当然不肯放过这个好机会，早就想开除原来的厨师了。
也就这些老食客不嫌弃，吃了这的菜。
老板娘发出邀请：“小伙子，你在哪里上班，来我这干，保证工资比你原来的高。”
马华只是想做一下菜，还没想离开厂子：“我在红星轧钢厂的食堂，暂时还没想过离开。”
“食堂啊，那是个铁饭碗，不急不急，你想好了随时可以过来。”女人也不勉强。
此时天已经黑了，外面响起了阵阵鞭炮声。
马华告辞了众人。
街上，一群小孩在放炮，家家户户都贴着春联。
过年的气息十分浓厚。
马华三两步回到自己的屋内。
系统却突然提示。
【嘀】
【恭喜您解锁神厨小子技能】
马华一阵惊喜，又新技能解锁，那太棒了吧。
神厨小子，那自己就是神厨了，得比得上自己得师傅傻柱了吧。
有了这个技能，以后开餐厅不是轻轻松松的。
马华心里乐开了花。
贾家。
一大爷一家，秦淮茹一家，傻柱和他妹妹，还有聋老太太总共9个人围坐在一起。
一大爷端起酒杯，笑着对身边的聋老太太说道：“老太太，先祝您身体健康。”
众人纷纷举起酒杯，老太太则乐的合不拢嘴。
贾家三个孩子一直干饭，往嘴里塞了不少。
也就过年能吃顿好的了。
四合院的每户人家都在吃团圆饭。
马华一个人躺在床上，感觉冷清又孤单。
热闹都是别人的，自己什么都没有。