第七十九章 腌咸鸭蛋
“小鸥，这是你建运叔、原叔和雨石叔。【】”二爷给介绍了一下三位叔叔，他们都是龙王洞村本地人，都姓林。
“建运叔、原叔、雨石叔，你们好，坐，都坐。”林鸥给四人都泡了一杯茶，这次用的茶叶还是徐金鑫带来的。
上次徐金鑫的爷爷来他这里，徐金鑫提前来的，就带来了一下茶叶，那事他还尴尬了好久，客人来自己家还要客人自己带茶叶。
“小鸥这是买的好茶叶啊。”二爷喝了一口就喝出来了，这次的茶叶和林鸥之前买的茶叶不是一个层级的。
“之前有朋友来买的，三位叔叔在其他船上是什么工钱？”林鸥咳嗽了一下，绕过了这个话题。
“我之前是租了一艘船，自己出海打渔。”林建运先开口道，“小鸥你是自己租船出海还是买船？”
这个他要先弄清楚，虽然听肖伯说林鸥会自己买渔船，但他还是有点不相信，毕竟林鸥家里的情况村上的人是知道的。
“建运叔放心，我已经去过蓝色金典了，船预计下个月到手。”林鸥知道他的担心。
毕竟租来的船没有自己买的渔船靠谱，他们想找的是一个能长期工作地方，不想在这里干两天就没活了。
不过他也没把话说得太满，王经理给他的最短期限不一定就能拿到船，他现在还没签合同付订金呢。
听到林鸥的话后，三人都松了一口气。
“我之前是在镇上的来鱼号上面工作的，一天二百六，日结的，包一顿午饭。”林建运说完后就是林原了，看上去就是一个老实巴交的汉子，说完后就自己坐在那里了。
后面的林雨石见林原说完了，也开口道，“小鸥，我之前是在村上林台家里的渔船上捕鱼的，一天二百四，也是包一顿午饭。”
林鸥之前就大致了解过渔夫的薪资，都是两百多一天，包在船上的一顿饭，基本上都是日结，船出海就有钱拿，没有出海就当是休息了。
现在了解的都差不多，三人都是资深渔夫了，都有小型渔船的驾驶证，船上的活干起来都没什么问题。
而且都是本村人，家就在村上，林鸥心里偏向村里人一些，其实已经接受这三个人了。
不是林鸥排外，毕竟是要在海上工作的，以后要把后背互相交给他们的，外人怎么说也比不上同村人来的信任多一点。
了解了一下他们后，就该是林鸥拿出自己的诚意了，“三位叔叔，我这边的话刚刚开始做这行，工资的话按月来，一个月五千，保险那些你们自己买，然后每次出海的收获除去开支，我会拿一成给你们分，吃喝这些我包一顿午饭。”
林鸥现在刚刚起步，不介意分点好处出去让三位叔叔死心塌地的跟着自己，况且以他的能力，赚钱不是难事，都是村里的叔叔，不必过多的苛待。
三人愣了一下，有些犹豫，不是林鸥给的待遇不行，而是太好了，他们之前在渔船上打工一个月也就五千多，林鸥这底薪就给到了五千，更别说以后还能拿分成，好点的话一个月能上万了。
“三位叔叔放心，我们走合同，而且都是村里的，我也不会坑你们。”林鸥看到了三人的犹豫开口说道。
“合同的话，什么时候开始算一个月？”林建运心里盘算了一下，这个拿工资的话应该不比自己租船出海差。
毕竟要不是做不下去了，自己也不会不租船了自己跑来给人打工，他之前赶上了海禁解封这个浪潮，租了一艘船出海，结果不仅没赚，还差点赔了。
“这段时间你们先处理一下手头上的事，等我拿到船了就联系你们。”林鸥想了一下，“这期间要是出海的话按照两百六一天来。”
林鸥还是想着先看看这三人的能力，不行就换，只要在自己的船到位之前把人选定下来就行。
“那行，就先这么说着，我们加个联系方式，后面好联系。”三人想了一下点了点头。
他们知道林鸥的意思，林鸥想看看他们的实力，他们也想看看你林鸥这个后生的能力。
“好了，三位叔叔、二爷你们坐，我去做饭。”谈完后，林鸥就去准备午饭了。
“那就辛苦小鸥了。”三人今天休息都没什么事，加上林肖神神秘秘的告诉他们你可以尝尝林鸥的手艺，绝对能让他们大吃一惊，三人就留下来了。
在林鸥做饭的时候，强子就开车带着二奶奶回来了。
“二奶奶，先不急，饭快做好了，等吃完饭再腌。”林鸥做饭的时候看到奶奶下车后就准备把草木灰搬下来，赶紧说道。
“那行。”二奶奶看了一眼在摆桌子的林鸥，点了点头。
吃饭的时候，三位叔叔直接就被林鸥做的饭菜折服了，还特意问了问以后在船上是不是林鸥来做饭。
在得到林鸥肯定的答复后，三人对于跟着林鸥出海的事情已经开始期待了。
林鸥要是知道自己用一顿饭就打消了刚刚还想着考察考察林鸥的三人，不知道会做何感想。
吃完饭后，三位叔叔就回去了，二爷爷和二奶奶留在这帮他腌制咸鸭蛋和酸菜。
林鸥和强子也在旁边帮忙，林鸥把鸭蛋都拿了出来，然后一个一个小心翼翼的放在一个大盆子里，强子在边上洗，二奶奶则是每一个仔细看有没有坏掉的。
洗好了以后，用干抹布擦干水，把它摆放在早就准备好的台子上晾干。
这时候，二爷已经拌好了草木灰，他们这里的草木灰里面会加上酒和盐，然后加凉白开搅和成灰泥巴，等到鸭蛋晾干了就能开始抹了。
趁着这个时间，几人开始把白菜清理出来，坏掉的叶子扔掉，做酸菜不用把一片叶子都掰下来，去掉坏了的叶子后直接整颗腌就行了。
白菜晾水的时候，鸭蛋也差不多好了。
不得不说，二奶奶是真的严格，厚的不行，薄的也不行，必须严格按照她的标准来，就算抹完了不合格的她也会让两人返工。
小鸟，你这两坛子咸鸭蛋好了我一定要多吃几个。”
腌完咸鸭蛋后，强子坐在躺椅上朝着林鸥说道。
“行，到时候第一个你来吃。”林鸥笑了笑，做这个是个细致活，需要精神集中，所以做完后还是有些累的。