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第62章 不是蹭吃,那是商机!

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    “喵~”

    带上了新的小鱼,小风铃儿才转着圈的笑起来。

    第五日沈江鱼做了一个黑龙晴鱼,黑龙晴最突出的特点就是眼球的凸出,黑龙晴鱼其实是古代的瓷器和雕刻上常见的题材,它突出的眼睛,搭配上飘逸的长鳍,传说这种鱼能够为人挡煞,可以保佑平安健康。

    第六日做了金燕鱼的幼鱼,金燕鱼小的时候颜色是黄色的,有两条黑色纹路横向延伸,但是长大之后就变成了褐色带黑纹了,没有那么漂亮观赏性了。

    沈江鱼给小风铃儿戴上之后,才准备做饭,刚揉上面,就见到了江宴舟与陈予衡,沈江鱼还有些奇怪,“你们怎么还亲自来了?”

    一开始就说好的是孙掌柜来呢。

    “还不都是新品太受欢迎啦!”陈予衡眉飞色舞的,十分开心呢,手中还提着一份食盒,里面的味道很香甜,“我想着专门带过来给你尝尝!”

    “这是?”沈江鱼也愣住了,陈予衡是真的自来熟。

    “你的鱼干,尝尝吧。”江宴舟温润笑着,将食盒打开,里面的小鱼干已经全然不似从前的不怎么好看的模样,而是甜酸味浓。

    “糖醋口,这个处理方式确实不错。”沈江鱼只看了一眼,便也知道了是糖醋小鱼干,酸甜可口的味道与鱼肉晒干的香味结合起来,不用尝就已经知道了会有多好吃了。

    “你去过金宴楼了吗?”陈予衡睁大了眼睛,这个做法可是金宴楼的厨师研究了好久才做出来的,目前还没有名字,只是因为味道所以暂时称作糖醋鱼。

    “没有。”沈江鱼见他惊奇的样子,也有些疑惑。

    “你似乎对这种做法很了解?”江宴舟突然问道,如玉般的笑意在眉梢洋溢着。

    “还,还行吧。”沈江鱼吃不准他们问这句话的前提是什么,糖醋其实是中餐里很常见的烹饪方式,但因为后来她蛀牙,的确很少吃过了。

    “孙掌柜果然没有看错人啊!”陈予衡一拍桌子,激动的就站了起来,她就说嘛,能让老孙惦记的人,肯定是有两把刷子的!

    “你快尝尝,这糖醋鱼干这几日可是卖疯了!”陈予衡执着地让沈江鱼尝一尝,沈江鱼无奈的举起了手,手上全是面粉。

    “啊,你在做饭?”陈予衡向厨房望了望,的确锅里正冒着热气呢,应该是水烧开了。

    “嗯,你们不介意的话,一起吃点?”沈江鱼意思意思客气了一下。

    “好啊!”陈予衡从听到她竟然知道糖醋的做法就十分好奇,她做的炸鱼干也好吃,当然期待尝一尝她做的饭了!

    “予衡。”江宴舟有些无奈,本来两人挑这个时候就是想避开饭点,没想到沈江鱼这时候才开始做饭。

    “没事,就是你们吃惯了好吃的,别嫌弃这家常饭简陋就是。”沈江鱼忍不住笑了,其实从这两人身上就能看出江家和陈家的关系有多好了。

    原本沈江鱼就是想做海鲜手擀面的,此时又往盆里加了一些面粉和水,无非是多做两个人的饭,看着海鲜酱,沈江鱼突然改变了想法。

    做成海鲜酱拌面呢,让海鲜酱出头,或许——

    或许还能争取到新的机会。

    沈江鱼想着往面里加了一些盐,揉好之后分成了十几个面剂子,刷上油之后放着醒发。

    沈江鱼摘了一些绿叶菜洗干净备用着。

    过了一会儿,将面剂子搓成条状擀开,捏着面片的两边,一拽就变得又长又薄了。

    再又从中间扯开,把面条尽可能的扯的更薄,这才下进锅里。

    全部面条下锅之后,又把菜扔进去。

    沈江鱼热了一些海鲜酱,面条过一遍冷水再过一遍热水之后捞出来,在上面放了一点葱花和辣椒,热油泼过之后,又在每碗面上面浇上了两勺海鲜酱。

    沈江鱼又烫了一些青菜,放在另一边,红绿相间,中间是葱花和辣椒,看着倒是挺不错的。

    “让你们久等了。”沈江鱼把面条端上来放在桌子上,就已经看见了两人眼中的震惊神色。

    “这是我自己熬的海鲜酱,做了个拌面,也不知道合不合你们口味。”沈江鱼将筷子递给两人,将面搅拌均匀,各种香味儿混杂在一起,让人不由得食指大动。

    江宴舟和陈予衡的确如同沈江鱼所说,他们几乎是吃了许多美食,但眼前的面——

    是拌面,但与他们吃的又完全不一样。

    江宴舟并没有直接搅拌开,反而用筷子蘸了蘸海鲜酱放在嘴里尝了尝,沈江鱼抬头,就看见了他的目光亮了亮,这回便知道大概是稳了。

    而陈予衡早已经大快朵颐的吃了起来,这样的面条也奇怪,宽宽窄窄,不像是切好的,是薄薄的。

    但是口感很棒,配合着海鲜酱和葱香味儿,金宴楼的大厨都要败了!

    江宴舟把食盒里的糖醋鱼干也拿了出来,食盒的保温效果实在不错,这会儿放在桌子上还冒着热气。

    沈江鱼这回也不客气了,夹了一只鱼放在嘴里,竟然是甜味儿偏多一些,也有可能是因为现代做糖醋会用番茄酱,番茄酱的酸味儿太突出了,金宴楼的这个似乎里面加入了南瓜泥,颜色也很漂亮,口感不同于现代的糖醋,反而更柔和一些。

    也不外乎能卖的这样好了。

    “江大,我觉得你应该把她雇到金宴楼,这厨艺不输王厨!”陈予衡吃着,眼中藏不住的开心,他平生最大的快乐就是吃各种好吃的。

    “你怎么就知道没请过呢?”江宴舟笑了笑,看向正在埋头吃饭的沈江鱼,孙掌柜到是告诉他了,当成第一次买鱼干的时候,其实就发现了这个宝藏,奈何人姑娘不可以,也不能把人绑来。

    “啊?”陈予衡反而有些傻眼了,开海节那天他第一次认识沈江鱼,也是他介绍了江大和清姐姐给他,怎么就还请过她去金燕楼了?

    “你诓我吧?”他只能想到这个可能。

    “是孙掌柜当时抬爱,其实我也只是自己瞎做罢了。”沈江鱼也终于抬头。

    似乎已经看见了卖出去的海鲜酱了……
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