第41章 这破班真是一天都不想上
木木结束在超市的被白嫖的三天,在招聘软件上看见某森便利店在招人,于是加了人事了解了一番。
试岗期三天,离家近,买保险。
缺点也有,就是便利店是24小时营业的,三班倒,晚班的时候会来货,到时候会需要搬货上货,而且每个班次只有一个人上班,最关键的是不只要负责店里的事情,收银,上下货这些,还要负责外卖的制作。
木木觉得自己有点坚持不下来,但是这工资乐观,买保险,想想木木觉得自己说不定能坚持坚持呢?
于是和人事说好,周二的时候去店里开启试岗六天,具体的上班时间段由店长安排。
早上七点到下午四点钟,可以自己带饭,因此周二木木去试岗的第一天就带上了自己的午饭,主要是之前悄咪咪了解了一下便利店的食物价格,有点超过自己的心理预期,木木觉得不划算,于是直接放弃了吃店里的快餐速食。
夕夕要差不多七点钟才起床,因此早上六点木木起床,把豆豆带出去溜达解决个人问题,然后回来吃早饭,装中午的午饭。
夕夕七点钟起床再带六一出去,然后回去给俩狗子喂饭,加水,然后去上班。
早上七点钟,到达便利店的时候正好看见门口一个外卖小哥在,然后一个工作人员正在装关东煮。
进去后,木木直接表示自己想找店长,毕竟昨天人事给自己的名字看,大概率是个女孩子。
果然,男生向里间示意了一下。
“你好,我是过来学习的。昨天人事说过来直接找你就行。”夕夕觉得有点方,因为对面的店长一脸的疑惑。
“人事?哪个人事哦?我咋没接到通知啊?”
木木怀疑自己是不是走错地方了,但是这边区域不可能有两个某森的便利店啊?
“那这边应该只有你们一家吧?”木木试探性地说道,然后就展示了一下人事的微信,“就是这个姐姐。”
店长看了一下那个人事的微信,一脸的恍然大悟,“哦哦,好的,这个的确是我们的人事,你先坐一下哈,我问问她,主要是她没给我说。”
木木老实地坐在旁边的凳子上,看着店长一边弄表格下货,一边给人事那边发消息。
没几分钟,店长应该是和人事核实好了木木的信息,“我们这边需要上夜班的哦?虽然不是经常,但是偶尔也会有这个需要,你看你能接受不?”
来之前基本上木木都从人事那里了解得差不多了,上班的时间段,薪资,保险这些。
“可以啊,我还比较喜欢夜班。”主要是最近在家里,木木的生活那简直是昼夜颠倒,而且整个人都比较颓废。
“真的啊?”店长表示那可真是太好了,“可算是有了,你等一哈,我把手上的忙完就带你,你先熟悉一下环境哈。”
“对了,外面那个男生是昨天晚上上夜班的吗?”毕竟才七点过几分,木木以为还是上一班的工作人员。
“不是,他是昨天来的。”
木木惊讶了,主要是现在很少有男孩子愿意在便利店工作的,当然这个真的只是纯属的好奇而已,一点歧视的想法都没有哈。
“中午是可以自己热饭的吧?”木木询问,虽然人事说是可以的,但是还是问一下比较好。
“可以的,可以把东西放冷藏室,就是这里。”店长说着就把冷藏的大门打开,“放这个框子里,这个是放私人物品的。”
于是木木放好自己的东西,换好工作服,就去外面了。
这会儿现在是七点多一点,就算是周围的上班族现在也还没到上班时间,最早都得是八点钟,现在基本上都是一些上班族过来买早饭,饭团什么的。
因此这会儿店里很冷清,木木感觉自己都找不到地方下手。
不是自己眼里没活儿,主要是眼前这个男孩子,就是店里现在另外一个工作人员,虽然是昨天才来的,但是感觉业务还是挺熟练的。
木木只能在旁边看着对方熟练地给关东煮加菜,鸡腿鸡肉串什么的补上,熟练地在几个冷冻柜了;里面翻找东西。
感觉自己站在一边显得有点傻的木木,默默地取下挂在墙上的蓝色帕子,把自己觉得需要的地方都给擦拭了一遍,至于旁边的白色【帕子,明晃晃地就是食品相关的。
现在一无所知的木木表示这些自己都不敢动。
另外一个小伙伴显然有了前一天的经验,比木木这个小白懂得多一些。
用食品专用的帕子擦拭了几个微波炉里面,然后把煮关东煮的锅儿溅出来的汁水擦了。
然后俩人就开始各占一边,主要是这会儿店长还没忙完,店里也没生意,俩人就开始发呆了。
好在这种现象没维持多久,有几个顾客进门,小伙伴帮忙给需要加热的东西放微波炉加热,收银。
每个店的收银系统都是不一样的,木木之前虽然有收银的经验,但是这系统还是需要重新熟悉的。
于是就在旁边围观。
然后陆陆续续地有外卖单子,木木在旁边跟着一起帮忙找商品。
店长忙完之后就带着木木熟悉了一下店里,然后给木木讲解了一下现在店里的收银系统,“价格的话基本上都不会出错的,某森她们家都是全国一个收银系统,价格都是定好的,要是有什么活动啊,优惠券啊什么的,你扫了之后系统都会直接显示,跳出来的,不用我们自己手动操作。”
哦哦,木木表示这样的话简直不要太好了啊。
美滋滋~
店长讲解的时候小伙伴也在旁边围观,虽然昨天也学习了,但是现在能再复习一遍,还是挺好的,毕竟就一天时间,除了昨天一天用到的,其他有的功能都还没实操呢。
反正是早上,这会儿店里也没几个人。
就算是偶尔有顾客进来,小伙伴自己一个人就能搞定的。
于是店长和木木,一个认真教,一个认真记。
话题讲着讲着就偏了。
“ 我给你讲,外卖的话其实就是几个饭点儿,晚上的时候就是上夜班的时候也会有几个,夜班的话到时候会安排你们和上夜班的跟几天,所以你们也不要虚哈。”店长觉得不能打击到两人的小心灵,生怕把人吓没了。
木木表示,就算是个熟练工,每个班也只有一个人好伐,这要是又要照看店里的生意,又要打包外卖,这怕是上班之前都要祈祷一下,外卖少来一点吧?火龙果和芒果什么的都是需要避讳的水果。
“然后需要注意一点的是,我们实际库存是有的,但是像不能扫码的东西,比如说烤肠,关东煮,熟食这些,电脑上面是没库存的,需要先在电脑上面制作,然后才能进行收银,不然的话没办法顺利进行收银,而且你们要记住,有人买才能制作,不然的话这个制作了又没卖出去,这些东西都是有时效的,超过时间就只能报废了,这种报废的话是要我们自己承担的。”
木木表示自己记住了,然后店长又讲解了一下店铺里速食的报废,总之就是一句话,一定要及时清理出来,上报,然后让送货的人带走,而且千万也不要吃。
“总之一句话,千万别碰它们。”
“对对对,昨天那个姐们居然把那个吃了,这个得赔,嗨呀。”店长觉得,之前都说过了,这姐们居然也能干的出来,但是这种本来打了退货单是需要退回去的,现在没得退的,只能扣钱了啊。
然后话题讲着讲着就走偏了,“之前就有个哈麻批,外卖点了关东煮,完了之后要求我们给他退款,无语啊。”
难道是这没熟?
“结果你猜,他给我们的理由是什么?”店长想起这些糟心事都表示,自从干了这行,那可真是,什么人都见过,什么鬼都不觉得意外啊。
“什么啊?”木木觉得现在自己的好奇心已经拉倒满分了。
“他说不怎么好吃,没他想的那么好吃。”
什么?
木木觉得,什么玩意儿?
不是说不能退,只是这是关东煮,而且你已经吃了,而且也没有质量上面的问题,你这不喜欢,分明是自己的原因啊?
“这?这不能退的吧?主要是也不是坏了啊,少了什么的。”
“是吧?”店长也是个和他们俩差不多年纪的女孩子,很活泼,平易近人,“然后我就给他打电话噻,解释了,说不是我们质量问题,而且已经吃了,按照规定这种熟食啊,关东煮啊,便餐这种事不能退的。”
木木觉得这但凡是稍微有点子素质的人都会选择不退了,显然她是低估了网上某些人的素质。
“呵呵,然后,对方直接就是差评,不管我们的,平台直接给退款了。完了还打电话给我们说,看吧,平台还是要给我退,早退不就好了嘛。”
木木直呼好家伙。
“所以说,万一你们上班的时候后面要是遇到有人要退货,原则上,我们熟食,关东煮和饭团这些速食是不给退的,但是也要分情况,要是对方比较好说话的话就好声好气地解释,要是对方凶巴巴的,实在难缠的很,就给他退了,懒得给他扯。”
“好的。”木木表示自己最怕的就是这种和顾客有矛盾的时候,退了还好,这要是不退,那可真的是当场就能吵起来。
接着店长又讲了一些其他的,然后让木木和小伙伴挨着挨着检查了面包甜点,便当这些速食品的日期,如果有今天晚上就到期的就要赶紧拿出来,到时候店长会拍照记录,打退货单子,等晚上送货员来了让带回去。
便利店的这些东西每天都会送货过来,同样的,基本上每天都会带一些到期的货物回去。
而且现在食品安全问题查得很严,但凡是没及时拿出来报废,要是后面发现了还没被顾客买走还好,最怕的是被消费者发现或者买走。
那可是要出大事的,严重点都得停业整改。
因此某森还特地规定了每个店都得在具体的时间点检查商品的保质期,然后登记店里的冰柜的温度,拍照商品货架的陈列等等。
基本上每个时间点都有对应的要求。
检查完后,上夜班的同事都会再次在送货员来之前检查最后一遍,当然,白班同事也会检查。
“基本上都没啥事了,其他的等到时候遇到了我再给你们演示,有什么不懂得直接问就行。”
几人就在店里晃悠,熟悉一下商品的位置,以便后面外卖拣货的时候更快一些。
“嗨呀,这么早,趁现在人多,我们把货架擦了吧。”之前每个班次工作人员都只有一个人,还要抽时间打扫货架,就有点困难。
店长就想着,难得店里居然有三个人,这不是打扫为什么的最佳时机嘛,这会儿就算是有人买单,腾出一个人这不还有两个人嘛,就算是忙起来了,这腾出来两个人起码还能富裕一个人呢。
这可真是千载难逢啊,可不得抓住时机啊?
于是木木,小伙伴和店长一人分了一个货架,人手一个购物篮,帕子,开始了打扫的工程。
木木刚开始的时候还觉得这很快就完成了,没想到啊,两个小时过去了,这行程还过半啊?!
这得打扫到什么时候去了啊?
“我这边行程才过半,你们喃?”
店长和小伙伴表示她们的行程也没快多少,大家半斤的八两吧。
行的吧,午饭过后,继续打扫。
下午三点钟的时候,晚班的同事过来了,和早班的同事有一个小时的重合时间,也算是增添一个人手吧。
“嗨呀,这我们店里的人手一下子就富裕了啊。”不得不说,这个小姐姐是不喜欢夜班的,这可算是有人来了。
打卡之后其他三个人打扫货架,小姐姐收银,完了之后就在周围晃悠。
“这钱我真是一分都不想赚,要不是图它的社保,我真是一天班都不想上。”
旁边的木木听了个清清楚楚,心里默默表示,巧了,自己也是为了这保险,不然的话这破班自己也是一天都不想上。