第64章:试营业
既然产品研发已经好了,那现在剩下的事情就只有一件了:等装修完成。
装修因为店铺大小问题,小店铺的话比较快点,而大店铺的话比较慢点。
小店铺可以先试开业,等大店铺弄好之后,全部店铺再一起剪彩开业。
奶茶店无论是装修风格还是品味都是走中高端的。所以每一杯的奶茶大概在20元~45元之间的定价。
它们的目标人群也就是年轻一辈有中高消费能力的白领。
现在的年轻人,也是舍得拿几十块钱去买一杯饮料的,前提是这杯饮料足够的好喝,而且逼格够高。
凸凸奶茶的研发人员就是研发出了几款超级好喝的奶茶。而且装修风格也足够的奢华好看,情侣们打卡装逼的好去处。
这正符合上面的两个条件,所以才能定这个价格。
当然在试开业期间也是需要做活动的,那些打折活动,朋友圈转发活动肯定是不能少的。
试营业期间一律八折。朋友圈转发,只要满30个赞,就可以免费送一杯特色凸凸奶茶。
期间可能会出现各种各样的问题。这些都是需要尽早找出来,并且正式开业前解决的。
还有一个很重要的营销手段,那就是微信公众号。
引导客人使用微信公众号下单,优点可多了。
优点一:可以让客人免于现场排队,只要在公众号中使用小程序就可以提前点单。
优点二:这可以增加用户粘度,通过专业写手写的文案,配上高清有食欲大图,可以使客户时不时就想喝上一杯。
优点三:公域流量转化为私域流量。当客户在小店或者其中一家店下单,可以引流到云山市中的其他店铺,从而把凸凸奶茶这一个品牌做成。到后期,甚至可以跨市,跨省进行大量的品牌宣传。
当第一个小店第一次试营业的时候,果然和薛飞想的那是一模一样,这款凸凸奶茶那是直接爆火起来了。
由于薛飞熟练运用各种品牌营销的原因,凸凸奶茶直接出圈了。
就那朋友圈转发和试营业福利,很多年轻人都想要试一试。
本来第一天试营业有很多人因为打折而来是正常的。
不过正因为凸凸奶茶有超好喝的特性。
很多只想尝鲜的年轻人第一口喝上凸凸奶茶就喜欢上了。
凸凸奶茶的口味直接成就了这品牌的第二次营销。
很多人喝完后都愿意自动发朋友圈。特别是女生们,有好喝的东西肯定会分享给自己的小姐妹。当然很多人也在小红书上面疯狂宣传这一款奶茶。
因为凸凸奶茶的味道好而自发形成的二次传播,这简直是超乎薛飞的想象。
在第二家,第三家试营业的时候,营业额直接爆炸式上升。
当然薛飞很懂营销,他深知道打铁要趁热。何不再做点什么事情,让凸凸奶茶更加的炸呢。
当今国民app除了微信,那就要数一数抖音了。
和广告营销是同一个处理方法。那就是找头部达人对凸凸奶茶进行探店宣传。
找当地探店头部达人这事情薛飞还特地让张飞飞去做。虽然他是萨冒广告有限公司的总经理,
按道理奶茶店的事情他不太好插手。
但他对于找头部网红这事情再熟悉不过了,只能听薛飞的差遣,进行联系抖音探店达人。
就这样,薛飞一套组合拳下来,基本上对云山市的年轻人进行了覆盖式的宣传,裂变效果也像是病毒一样强大。
再过了2,3天,薛飞的全部奶茶店的店面都已经装修完成,明天就是正式运营开张的日子。
到了晚上,薛飞迫不及待想要把这个消息告诉林曼曼。
薛飞:“曼曼,在吗?”
林曼曼:“嗯哼,准备去洗澡了,有事情的话等我洗完澡再聊。”
薛飞:“别啊,很重要的事情和你说。”
林曼曼:“什么重要的事情?给你一分钟能说完吗?”
薛飞:“一秒钟能说完。明天我的奶茶店就要开张了,你有没有空?我想邀请你一起来进行开张剪彩。”
林曼曼:“真的吗?这么速度?前些天才说完,现在就要开业呢?”
薛飞:“真的啊,你还没有告诉我,你有没有空来呢。(左哼哼表情)”
林曼曼:“这个得看情况哦,如果请我免费喝奶茶的话,我倒是可以考虑一下的。(伸舌头表情)”
薛飞:“(嗤牙笑表情)奶茶管够,那我就当你答应了喔。”
林曼曼:“你们的奶茶店宣传做得如何啊?我听身边的朋友说:最近云山市新开了一家奶茶店,好像叫什么“凸凸奶茶”,名字起得挺奇怪的,不过传说超级好喝,而且非常火。如果你开奶茶店的话,可以学习一下他们。”
薛飞:“(嗤牙笑表情)(嗤牙笑表情)(嗤牙笑表情)”
薛飞连发了三个表情包,但是并没有说话。
林曼曼:“什么啊,我没有说谎,这个奶茶最近真的挺火的。你们要好好向别人学习。研究同行才有进步。”
薛飞一直保持着神秘,并没有告诉林曼曼他们奶茶店的品牌就叫凸凸奶茶。
薛飞:“好啦,好啦。我知道啦。明天早上10点,地址我等下发给你。你不是说要去洗澡吗?那赶紧去吧,别太晚了容易着凉。”
随后薛飞发了一个最大的奶茶店地址给林曼曼。他并没有直接发店铺名称,而是发了附近的位置。
林曼曼:“好啦,那本仙女去洗澡了,明天见吧。晚安。”
薛飞:“晚安。”
在听到林曼曼答应到自己的奶茶店剪彩后,薛飞大喊了一声yes!!!
这一天,薛飞是兴奋得睡不着觉。
这是他进行的第二个大的项目,之前凸凸奶茶的市场反映不错,明天是五个店同时开张的大日子,最大的店铺一共有250平方米大。
明天这是打响奶茶市场攻坚战的第一步,也就是最关键的一步。
。。。。。。
第二天到了。
薛飞身穿西装,收拾好形象,便开着桑塔纳往着最大的凸凸奶茶店去了。
这一天来了很多人。
第一天开店却发生了那事。。。。。。