第15 章 端午节吃粽子
端午节了,中国人的习俗是吃粽子。在这里更加的注重这件事情。那天早晨,阿莲把她已经包好的粽子早早的放进了蒸锅去蒸,前一天一个人坐在厨房里一个下午包了好大一盆,有肉馅,也有梅干菜。是不是每个人一个?她心里琢磨着我们阿姨也要每个人一个,今天是特殊的日子,粽子也是我包的,饺子是我包的,小蓝剁的肉我们却没得吃,粽子我们应该每人有份了。她每放一个粽子就心里数一下数字,然后发现现足足有九个,后来又偷偷加了两个进去。反正现在还早,他们都没起来,我们吃了你们才起来。她心里想着这些,然后就打开煤气灶出去搞卫生去了。
小蓝走进厨房发现锅里很多粽子,高兴的跳了起来,前几天早晨一直不是泡饭里放年糕就是白馒头或者剩的饭炒,她一点不想吃。但是没办法,今天可以改善一下了。一会阿莲下楼了,刚好看见小蓝在厨房,她知道小蓝来找早餐吃。
“可以关火了”。她快速进了厨房对小蓝说。小蓝关了火,站在灶台边上等着阿莲拿粽子给她,基本上都是阿莲拿给她吃,她多像个讨饭的人一样,阿莲看起来有点权利这样对她。“今天我们可以吃两个,快点吃”她小声说。粽子包的小当然两个才能吃饱,小蓝心里琢磨到。
对于从乡下来的保姆们饭量都很大,只有红玉怕变胖每餐吃的和东家一样多。小蓝每次要吃一碗半米饭,她最怕把自己饿着了。不过阿莲煮饭每天几乎要倒进鱼塘一大碗或者大半碗。最多的时候就是突然东家几个人中午不回来吃饭了有应酬,那就要倒掉比一半还多的米饭。所以她一般把握不住量,一般基本多做三四人的饭。这样的剩饭几乎每天有。舍不得倒她两个早餐也是吃不完的,红玉一般不吃隔夜的剩饭。只好隔一两天倒进鱼塘一次。
每天几乎在一个角落里放着一大碗白花花的米饭,没有盖起来,怕坏了又不能进冰箱也没办法,只能放在哪里感觉没盖就不会坏。阿莲小的时候经历过没饭吃的日子倒米饭她刚开始舍不得,后来也没办法了,不过东家在这方面相当慷慨,没有责备过阿莲做饭把握不住量的事。
小蓝拿了一个小碗接过粽子,拨了粽叶,香喷喷的粽子她一口气两个都吃完了两个,其实对于端午节,吃粽子东家是不会那么吝啬的不让吃。但就是她们觉的吃两个不好意思的感觉,或者就不能吃。自己把自己完全当旧社会的丫鬟了。
端午节,也是法定假日。如果在上海小蓝可以带薪休息,或者双倍工资,但在这里以后小姐就连一般发工资都没有主动发过一次,只有小蓝张口要了才发给她,还不用说什么双倍或者过节费了。这点每到什么国假日她都很不愿意工作,一心想着过去的日子,在家的日子,有多少个端午节没在家过了,家里的凉粉,凉皮,还有甜胚子,粽子那可是想起来美滋滋的。寄人篱下多吃个粽子还要偷偷摸摸,情绪相当的憋屈。