第43章 另一个买卖
夜色已深，灯火辉煌。
在满街流光溢彩中，独有“味之韵”门前的灯笼似旧日相识，吐着暖黄的光，橘黄色的光晕在门口打了一个圈。
林洁推门而入，那一刹那，熟悉的香气、声音，以及无微不至的照料感涌上心头，这里，有她创业的汗水，有她心血的结晶。
小兰是第一个认出林洁的，她托着一手的碗碟，愣在当场。
“姑娘，您怎地突然就来了？”声音里满是惊喜。
林洁笑了笑，没有直接回答。
她的目光扫过厅中熙熙攘攘的客人，又落在了忙碌的春梅、芸儿身上。
大李和小福正在厨房间忙得不可开交，时不时传来锅铲的碰撞声。
“大李，小福，出来一下。”林洁轻声吩咐，声音虽不大，却不失威严。
听见林洁的声音，大李和小福抹了抹手，急忙走了出来。
“林姑娘！”两人异口同声，惊喜交加。
林洁注视着这些忠诚的伙计，心中满是暖意。
她示意所有人近前，微笑着问：“‘味之韵’这段时间可还安好？”
春梅眼中含着敬佩，小声说道：“都是林姑娘平日里教导有方，我们依着您说的去做，客似云来。”
芸儿则是捋着袖子，语气里带着几分得意：“是啊，我们更推出了几样新的菜品，深受人们喜爱。特别是那个……”
“可有什么困难之事？”林洁接过话题，淡淡询问。
作为店主，她更需关心的是隐在日常经营之中的难题。
伙计们面面相觑，最后是小福咬咬牙，说：“实不相瞒，的确有些小麻烦。是几个不知名的流氓，时不时来此捣乱，讹说是要保护费。”
林洁的眉头微皱，她知道，这种事在任何时代都是麻烦。
特别是在这个法治不健全的古代，这样的流氓往往有着背后的势力。
她站起身，走到了门外，深呼吸了一下夜晚清冷的空气，然后转身对伙计们说：“此事你们不必忧心，我自有计较。”
小兰等人见状，知这事定是有转机，心中不由得一宽。
然后林洁去联系了之前收过保护费的大哥，让他们去处理了这几个不知名的流氓，可能是别的区偷跑过来的流民。
林洁随后询问了些“味之韵”日常经营的琐事，新推出的菜品反响、客人的喜好变化等等，她聆听着，不时点头，心中暗自盘算。
这一夜，她并未立即回府，而是选择在“味之韵”后堂。
屋内灯火通明，暖意融融。
林洁坐在主位，目光如炬，洞察着每个人的表情。
她的目光最终停在了小兰的身上，微微一笑，开口道：“这‘味之韵’，我只打算留下小兰一人。”
话音未落，屋内的气氛凝固了一瞬。
春梅、芸儿、大李和小福不约而同地惊讶地看向小兰，然后又是一脸的不舍和忧心。
小兰愣在当场，她怔怔地看着林洁，似乎不敢相信这话是真的。
她结结巴巴地说：“林、林姑娘，我能独当一面吗？”
林洁的笑容更深了一分，她慢条斯理地说。
“小兰，你的手艺不必多说，每个进过‘味之韵’的客人都是最好的证明。而你的用心和努力，我更是看在眼里。这‘味之韵’，就交给你了。”
林洁又重新将目光转向小兰，她的眼中闪烁着更为深邃的光芒。
走到小兰面前，她轻轻地握住了小兰的双手，将那颗跳动的小鹿般紧张的心，牢牢地捉在了手心。
“小兰，你可知道，我为何只留你一人在‘味之韵’？”林洁的声音低柔，却如同春风化雨，润物无声。
小兰抬起头，眼中的迷茫和不安显露无疑。
她颤声说道：“姑娘，我……我怕担当不起。”
林洁的眼中满是温暖，她深知此刻的小兰心中承受着怎样的重担。
她微笑着，眼中却没有丝毫放松。
“你是能担当得起的。自从你来到‘味之韵’，你的勤奋、你对烹饪的热爱、你对每一位客人细致的关怀，这一切，我都看在眼里。”
小兰的眼中闪过一丝感动，她紧张地握紧了林洁的手，仿佛这能给她力量。
林洁继续说：“小兰，我不仅需要一个厨师，我更需要一个管理者，一个能与我并肩作战的伙伴。你不仅要对‘味之韵’负责，更要成为我的左膀右臂，帮助我将这里的味道，传遍每一个角落。”
这些话语，像是一股暖流，流遍小兰的全身。
她原本紧绷的身体逐渐放松，原来，她在林洁心中，扮演着如此重要的角色。
林洁见状，语气变得更加坚定。
“但你要记住，这不仅是荣誉，更是责任。你要学会决断，学会管理，更要宽容。将来‘味之韵’的每一份食物，每一位员工的笑容，甚至每一个铜板的收入，都与你息息相关。你，准备好了吗？”
小兰深深地吸了一口气，眼中闪过一抹坚定。
是的，她不能退缩，不仅是为了林洁的期望，更是为了自己的更有用。
“姑娘，我……我愿意。”
林洁笑了，那笑容如春天的第一缕阳光，照亮了小兰的心房。
她放开小兰的手，轻轻拍了拍她的肩膀，“很好，我相信你。”
这一刻，小兰感到一种从未有过的力量在心底涌动。
是的，她不再是孤单一人，她是‘味之韵’的灵魂，是林洁的左膀右臂。
这份信任，这份重托，她会用生命去守护，去担当。
林洁转身，看向屋内的其他人。
她知道，从今天开始，这里不再只是一个食肆，它是一个梦想起航的地方，是她与这些有情有义之人，共同奋斗的战场。
小兰心头一热，抿着唇，眼眶泛红，重重点头，她知道，这是林洁对她的信任，也是一次难得的机会。
林洁接着说：“春梅、芸儿，还有大李和小福，你们四人跟我来，有重要的使命需要交代。”
四人心中一惊，连忙站直，满脸期待。
林洁端详了他们一番，缓缓道：“这一次，我要扩张我们的业务，开其他买卖，以后争取给你们每一个人自己负责一条买卖线，有钱大家一起赚。”
“芸儿，你手腕不错，也机灵，后续我会做香料、香包、熏香的生意，主要客户是富贵家的夫人小姐，你是女孩子，也很好开展业务。”
“这次我要开新铺子，前期布置、经营之类的都要学，最近你跟在我身边多看看。”
芸儿喜出望外，紧张地点头，她知道，这是姑娘对她的肯定。
“春梅，你也不用担心，刚开买卖，你也跟着学习，这个买卖做起来之后，我会继续开布料、衣裳之类的，到时候让你负责。”
春梅眼睛一亮，忙不迭地点头，她知道，这不仅仅是一项任务，更是对她个性的认可。
“大李、小福，你们两个负责跟着芸儿做后勤和帐目，这是立业之本，切记谨慎。后面找到更多帮手了，你们也能撑起一片天了，我另外找买卖给你们负责。”
林洁语重心长，她需要的不仅是他们的勤奋，还有对细节的把控。
两人齐声应是，神色肃然。
林洁站起身，环视众人，语气坚定。
“我希望，不论是‘味之韵’还是新的买卖，都能在古朝里树立响当当的名号。咱们不再轻易受人欺压、有能力解决恶势力的麻烦。”
“我希望大家都能通过做好生意，有钱自己去当家。”
在林洁的目光下，每个人都感受到了一种前所未有的激动。
为仆太久了，林姑娘愿意带大家摆脱仆人的身份，这怎么都是好事，家人又吃穿，做买也可以出门去谈买卖，见识大好河山，和乐而不为。
这不仅仅是林姑娘对个人的信任，这是对他们作为一个团队的信任。
“还有，过两天会安排新的仆人过来，需要你们带领他们熟悉各自的岗位。特别是你，小兰、芸儿，吃食店铺、新买卖的运作，会有很多地方需要你你们自己去学着担待的。”林洁又补充道。
芸儿深吸一口气，郑重其事地点头：“姑娘，我一定不负所托。”
小兰也是。
林洁满意地点点头，她相信，只要大家同心协力，无论是‘味之韵’还是新的买卖，都定能写下新的篇章。
两日后，晨曦微露，阳光透过薄雾，给大地披上了一层金黄。
林洁和小兰站在“味之韵”门前的空地上，面前是一群或紧张或期待的面孔，他们都是人贩子推荐过来当差的仆人。
林洁身着一袭素雅的长裙，她的目光在众人脸上扫过，尽显一股从容的领袖气质。
而小兰则是忐忑不安，她知道，这是她第一次以管事的身份，参与挑选自己的用人班子，每一个决定都至关重要。
首先是挑选账房，这直接关系到“味之韵”的财政收支。
一名中年男子步前，自称有多年簿记经验。
林洁不紧不慢地问出了几个问题，包括如何处理账目不清的情况、如何规避可能的亏空等。
男子回答自如，但林洁却微微摇头，她从对方眼神中读出了一丝不坚定。
“诚信比黄金更重要。”林洁淡淡地说，示意下一个。
接下来是跑堂和端菜端酒的仆人。
这需要的不仅是手脚麻利，更要有善于观察、与人为善的本领。
几个年轻人胸有成竹地上前，却在林洁巧妙设计的情景提问下，露出了破绽——有的应对僵硬，有的过于急躁。
小兰看在眼里，学在心里。
她开始明白，挑选帮手，不仅看其表面的能力，更要考察其性格与应变能力。
至于后厨帮手，这几乎是小兰的专场。
她问了许多关于烹饪的技巧问题，甚至随机指定几种食材，询问如何搭配，目的是考察应聘者的专业知识及灵活性。
多数人回答得让小兰失望，直到一个蓬头垢面的小伙子出现，他虽然言语不多，但每一句话都展现出对烹饪的热爱和理解。
小兰欣喜若狂，这正是她想要的人才。
挑选的过程中，林洁和小兰也遇到了问题——有人因为紧张过度而流露出失望，也有人不服被淘汰而言语激烈。
但林洁处理得游刃有余，她总能找到合适的话语安抚对方，让他们保持尊严地离开。
直到日头渐渐升高，这场别开生面的招聘终于告一段落。
新的团队成员，将带着梦想和期待，于“味之韵”书写新的篇章。
林洁与小兰并肩站在店门口，彼此的眼中都有着未来的光芒。
“这只是开始，”林洁淡淡地说，声音却仿佛饱含着无尽的力量，“我们还有很长的路要走。”
小兰坚定地点了点头，她知道，自己不再是过去那个胆小怯懦的女子，她是“味之韵”的小兰，是林洁的左膀右臂。