第29章 与权老爷子品茶
沐安晗正准备上楼,却被权少琨拦住了
“我陪你一起去”
沐安晗看着他一脸严肃,还是不太明白,真的那么吓人吗??
“权阿姨那边可能更需要你帮忙”
她还特地指了指厨房那边
“没事,有我爹呢,陈笙也在”
“走吧”
沐安晗无奈的耸了耸肩
“好吧”
于是二人一起前去
到了门前,沐安晗做了个深呼吸
刚要敲门,好似一阵风来,门开了一条缝,里面传来老爷子的声音
“你们两个进来吧”
沐安晗看了一眼权少琨
权老爷子不用想都知道他会跟来
“爷爷,我自己跟过来的”
他抢先发话,生怕权老爷子会埋怨沐安晗
但权老爷子并没有理会他
“你们两个快坐吧”
沐安晗看着桌上摆放好的茶具,随着老爷子来回拨茶盖的动作,一缕热烟缓缓飘散在上空中……
权老爷子看着她的目光,开口解释道
“这是最常见普通的紫砂茶具,茶有茶道,器亦当有其道,香茶需好器,好器衬香茶”
老爷子说的没错,紫砂茶具确实是最常见的一款,但是要想买到真的也是不容易
这一套是亲自找名人定制的,纯手工著作,上过拍卖,价值九千多万,那么多套茶具,而权老爷子偏偏就喜欢这套
两人入座后,沐安晗特地观察了一下老爷子的品茶技巧
先是观茶,进而闻茶的香气,进口前来回拨盖三点头
沐安晗不太熟练的试图学习着,双手持杯,左手轻拖杯子底部,右手轻搭于杯身
凑近闻了闻,小喝了一口
权老爷子不是没注意到她的动作,满意的点了点头,开口询问她
“怎么样,苦吗”
沐安晗缓缓放下茶杯,对视上老爷子的目光表示尊重
“不苦”
权老爷子再次开口问道
“你猜猜看你那杯是什么茶?”
沐安晗看着色泽,说着自己的感觉
“色泽红艳均匀,深红茶色,有一种树香糖香,清新自然的味道,还很鲜甜,晚辈猜是红茶”
紧接着传来老爷子爽朗的笑声
“哈哈哈哈没错,对于你们这种年轻人来说啊,对茶的第一印象啊就是苦涩,所以红茶由绿茶基础提炼出来,较为鲜甜,还更适合偏寒体质的女性,具有暖胃补气血功效”
沐安晗看着权少琨那杯,深红褐色,比她这杯颜色要深要暗好多,不禁发出来疑问
“爷爷,权少的这杯为什么颜色这么深,而且感觉比我这杯还要香啊”
权少琨也顺着她的话瞅向了自己的茶杯
权老爷子先是品了一口自己的茶,随后瞥了一眼权少琨的茶杯
“他的那杯啊,是古树普洱熟茶,香气高锐持久,陈香明显,越陈越香,滋味醇厚鲜爽,非常的耐泡,冲泡五六次之后仍有香味,茶汤色泽浓重,普洱生茶无需发酵,品质上好的普洱熟茶为深红透,促进消化,醒酒解毒,这也就是为什么饭桌上都会备茶”
权老爷子像是想到了什么,若有所指补充了几句
“其实每杯茶对于不同的人都有不同的功效,茶的种类来源也不同,每杯茶的优异程度也是不同的,也只是在这一方面的功能强效高一些罢了,所以凡事不要作比较这种无用功,做好自己的事”
沐安晗听到权老爷子后半的话,若有所思
又看向权老爷子,自己也抛出来个疑问
“那爷爷,晚辈也有个疑问,茶真的会比普通水解渴吗?”
因为她个人还是会选择水吧,甚至吃完雪糕,喝完饮料喝完奶茶,尤其是热饮类,都会觉得越喝越渴,还不如喝水呢
权老爷子动作微微一顿,再次爽朗的笑起来
“哈哈哈哈哈,因为茶里面也是含有丰富物质的,可以滋润口腔,调节体温,加快散热,喝茶方式大致可归为两类,第一类是大杯泡茶,大口喝茶,解渴又过瘾,而第二类则是有仪式感地小口品饮,细心感受茶汤入口的香气、滋味以及在舌尖的变化,舌头的每个区域都是能品尝到味道的,只是人的味蕾敏感异不同”
沐安晗大概明白了
这时权少琨也不再沉默
“爷爷,您不是光让我们品茶的吧”
权老爷子放下手中的茶杯
“哼,我也没让你来啊”
老爷子的语气带有些傲娇还有些……调侃?
权少琨顿时吃瘪
沐安晗只是低头笑了笑
老爷子再度开口
“沐家丫头,你的父母做什么工作的?”
哪曾想权少琨突然应激站了起来
“爷爷你问人家这种问题做什么?”
权老爷子敲了敲拐杖,声音比不过他,那就用拐杖敲地代替
“这本身就没你的事,要不你就出去”
权少琨再次吃瘪
沐安晗拉扯了一下他的衣袖,示意他坐下
“爷爷,我父亲是技术管理护林员,已经退休了,母亲就是个普通登记前台的工作,没有单位”
沐安晗很平和的回复着
“挺好的,是本名吗?”
沐安晗刚开始没反应过来
“是的,爷爷,不是艺名,父母起的”
老爷子神思了一会,缓缓开口道
“沐这个姓……还挺罕见的,百家姓好像并没有……哪里的人?”
“北方人”
“啊……那就说的通了”
沐源于改姓,靠水一带,山东德州附近,后历史闯关东少数流入东北
权老爷子在问话间,就一直感受到来自他孙子不善的目光,只好叹了口气放人
“好了好了,少琨带她出去转一转吧”
再问下去,他这孙子恐怕又要炸毛了