第66章回归乡野(63)
大家伙的肚子都饿的咕咕叫了,美食近在眼前,望梅止渴之下,速度都格外飞快。
吃螺蛳其实能吃的肉不多,主要是嗦它那一刻的感觉。
浓郁的汤汁微辣,更刺激人的食欲。
每个人吃法都一样,粗犷点的就比如那光辉老爷子,直接用手抓嗦螺蛳。
而中间的,就是用筷子一个个夹着吃。
最斯文的,就是用牙签搓,再一转,肉就出来了。
不过,为了吃到螺蛳肉,最终还是方法都要齐上阵。
宋初一吐了吐舌头,辣的喝了一口自制酸梅汤,冰冰凉凉的酸梅汤划过喉咙,带走舌头上连绵不绝的辣意。
“吃这种肉少的,还是要人多一起热闹的吃,才有味!”
她看了饭碗里的螺蛳,又看了一下餐桌上的螺蛳,好像不多了,忙又挖一勺在饭碗里备着。
争着抢着的菜,是最香的。
大人这么抢着吃,又吃的这么香,小孩儿自然也不甘示弱。
他本来就对这香味扑鼻的菜好奇,小小的他还有许多菜色没有尝试过呢。
他扯了扯吴熙的衣摆,水汪汪的大眼睛眨巴眨巴。
“我要吃。”
奶声奶气的跟吴熙说道。
吴熙吞下口里的螺蛳肉,转头跟吴岁年说道。
“很辣的,小孩子不能吃。”
温辰虽然做的是微辣口,但对于没有吃过辣味的小孩,估计还是味蕾新的体验。
“放到水里过一下水,辣味就没有了。”
看着自己叔叔,明显是不想给的样子,吴岁年说完快速的捧来一杯凉白开。
他之前跟着叔叔的时候,就看见那些廋廋的姐姐为了减肥,把炒过的菜在白水里搅拌一下。
把本来就少的油,都过滤掉,变成没有味道菜肴。
他可聪明着呢,懂得举一反三,同理可得,他吃螺蛳也是一样的。
唰唰辣味就飞走啦!
为了吃,自己动手,方能丰衣足食。
看着小孩儿开始前的准备工作都做好了,吴熙也不好拒绝。
动手给他剥了一个螺蛳,用牙签签住,在凉白开里搅拌。
看着原本油光满面的螺蛳肉在清水里褪去表面的光泽,才拿出来给小孩吃。
看着小孩吃下去的脸庞,生怕没唰干净,又被辣到了。
吴岁年歪着脑袋,用乳牙慢慢的咀嚼着嘴里的螺蛳肉,细细品味。
“好吃?”
他疑惑的奶音带着半肯定半不肯定的说道。
他觉得这口感奇奇怪怪的,像塑料一样咬的嘎吱嘎吱响,可能这就是大人的味道吧。
他不理解,但是憧憬接受。
“还要。”
他点了点头,对自己叔叔继续说道。
吴熙无奈,但是也只能继续投喂这个小吃货。
螺蛳唰水过辣味,这个法子可行,但也没那么可行。
刚开始几个还有些效果,等到之后几个就难免会会出现漏网之鱼了。
吴岁年的小脸被辣的通红,嘴巴红润,他的眼泪水也在眼眶里打转。
“好不好吃?”
吴熙见他被辣成这个样子,递给他一杯冰镇酸梅汤去去辣,没好气的问道。
吴岁年对着杯子把酸梅汤一饮而尽,吸着鼻子,对吴熙说。
“好吃,还要!”
他脆生生的肯定的小奶音,还带着被辣椒侵蚀后的鼻音,依旧嘴硬要吃让吴熙颇有些哭笑不得。
他用湿纸巾把手上的油擦掉,轻轻拽了一下吴岁年的小耳朵。
“还要,要个鬼啊!”
小孩的眼神格外无辜,捂着小脑袋瓜步步后退。
“螺蛳肉太辣,今天不给吃了。你今天最后的任务,是把碗里的饭吃了。”
看小孩马上就要离开用餐范畴,他一挥手又把小孩叫了回来。
小孩抬头看一眼螺蛳的菜碗,又低头扒一口米饭。
扒拉到一块小肉片时,咀嚼几下后,眼睛又亮了。
“要肉肉!”
吴熙挑了挑眉,平常不爱吃肥肉的小孩,今天竟然不挑食了。
又夹了几块给他,看着他吃。
五花肉炒的辣椒是甜辣椒,没有什么辣味,反而把肉的口味更提了几分。
外焦里嫩的五花肉处理得当,完全没有猪肉腥臊味。
调味恰到好处,吃起来是越吃越香。
只可惜温辰大厨并没有能够享受到这份菜肴多久,刚夹了几筷子,就被自家老婆瞪了一眼。
温辰瞥着老婆的脸色,踩着老婆爆发的边缘又夹了几片,最后放弃了对五花肉的进攻。
他扒拉了碗里的米饭,对着米饭里放着慢慢吃的五花肉,叹了口气。
好吃又少的菜菜,还是要留到最后吃才最爽,让它在口腔里发挥它最后的余味。
酒足饭饱之后,众人一起出去消食。
庄子上的人作息都是统一的,一路散步,时不时还能碰见几个叔叔、婶子。
有时,还有几个和吴岁年相差不多的小孩。
“岁岁!穗穗!”
墨逄厐的身体,如同炮弹一般,从远处跑过来。
他一视同仁的忽略了所有大人,只叫着小孩和小狗的名字。
“我们去抓蝉蜕去不!”
墨逄厐可不是一个人来的,后头还带着一大片队伍。
都是庄子上的小伙伴,以及不太放心的几个家长跟随。
几个家长互相打了个招呼,满是宠爱的看着几个孩子玩耍。
漆黑的夜幕伴着点点星河,连绵不绝蝉鸣阵阵。
墨逄厐从小在庄子上长大,他敢说庄上就没有他不知道的地方。
作为孩子头,他挥一挥小手,几个孩子一窝蜂向着树林前进。
庄子上的树也种了不少,有一块桂花树林,夏天桂花的清香甜腻动人。
越往那块走,那香味就越发浓郁。
“好香!好香呀~”
几个孩子们众口一词,热闹的氛围惊扰到了林子里的动物们,发出逃跑的声响。
别看穗穗体型小,那警惕性可是一等一的好,小耳朵听到动静,要不是换了吴熙牵着。
怕是那前进,想要往前冲的力道,估计要把吴岁年不知道带到哪去。
“等会剪点,用花瓶接点水装,插家里面,可以放好久呢。”
墨逄厐说道,看他这态度,就知道干了不是头一回。
为了来找蝉蜕,基本孩子们的装备都带好了,人手一个小手电筒,再加上装蝉蜕的小盒子。
各个孩子都跟火眼金睛一般,大人还没找见呢,小孩就从各个千奇百怪的角度找到了蝉蜕的踪影。
“这里!”
“我找到了!”
“哈哈!又来一个!”
“这里也有!”
小孩儿的声音此起彼伏。
吴岁年第一次找,一点儿经验都没有,连续看了好几棵树,都是光秃秃的。
一头雾水之下,又听到其他孩子的找到的兴奋声,急得直跺脚,就更不知道从何找起。
“这里这里!”
墨逄厐路过看到了,作为老大看到自己小跟班着急了,自然要两肋插刀。
他指了边上一棵树上的叶片后,找这玩意,就要熟悉昆虫习性外加眼尖了。
叶片后,是一个古铜色的蝉蜕,栩栩如生的昆虫形态,让吴岁年有些无从下手。
“没事的,就是蝉褪下来的壳,它没有生命力,不会动也不会咬人。”
听到小伙伴说的话,仿佛给予了吴岁年勇气,他小心翼翼的下手拿起来。
有了第一步之后的事情也没有那么难了,不一会儿吴岁年就抓了一大捧。
他是半路被孩子们拉过来的,都没有准备装的东西,最后受苦的也就只有吴熙。
吴熙穿的是夏天的裤子,比较透气,自然也很薄。
透过衣服的布料,能够清晰的感觉到蝉蜕躯壳肢干上的轮廓,让他有点儿毛骨悚然。
“这蝉蜕带回去有什么用啊。”
吴熙把裤子口袋上的布料提起来,尽可能避免和它们接触才能感觉好些。
墨菏璞对此不可知否,他忍不住跟吴熙吐槽。
“小孩的想法你别懂。谁小时候没捡过一两个石头带回家的?当时觉得真是个宝贝,等到长大再看,确实也不不过就是简单的石头罢了。”
说到这个,边上的李静和温辰就有话说了。
作为在场几位,除那光辉老爷子外,有孩子的人来说,他们感受颇深。
“我家娃小时候在小区沙地里一个捡个蜗牛,都要当做宝贝带回来。结果到后面,被他自己忘了收好,在裤子口袋里,睡个觉压在床上,成为一堆碎片。”
李静想到当初给他洗衣服的时候,打开裤口袋看到一堆不明物体就火冒三丈。
是死的蜗牛壳她还倒还能接受,但是温锂那小子捡的是个活的!
想想被压碎以后,粘稠的一团还带着碎片,看着都令人作呕。
她可没有那么好脾气,还给他洗,立马喊了温锂,自己动手洗裤子。
回想当初,几人不自禁摇了摇头,这个时期小孩确实是最可爱也最调皮的时候。
有句老话说的好,小孩静悄悄,必定在作妖。
稍微一不留神,说不定又弄了什么烂摊子要收拾了。
不过小孩的想法千奇百怪,作为大人唯一能做的,就是在这个时期尽可能保护小孩安全。
宋初一和由渠两个人,这会正沉浸在桂花林之中。
每棵桂花树上,金黄的桂花满满当当的长了一长串,小巧香甜。
“这个桂花是可食用性的,你可以摘点回去泡茶或者做糕点吃都很不错。”
墨菏璞看她们正盯着桂花目不转睛,微笑着说道。
他们直播间也不是全天24小时开放,有时候看当天的行程。
若是去了人多的地方,为了保护居民隐私,会录制后再后期打马赛克。
也要根据当天的网络信号来判定,若是直播到一半,信号突然卡了。也是影响网友们的观看不是。
也就因为这样,墨菏璞才能从中抽身,跑过来跟大家伙一起凑一凑热闹。
非直播期间,辛苦的也就只有摄像师了。
两个吃货,听到墨菏璞的话,互相对视一眼,都明白对方在想些什么。
和自己老板相处也不是一天两天了,他说可以,那就是一定行,她们说干就干。
若是桂花能够说话,此时怕是一个个都在瑟瑟发抖了。
毕竟从一开始带着喜悦欣赏的目光,再到如狼似虎的目光,那可是完全不一样的感觉。
没带东西装也不是什么大问题,由渠是社恐不好意思去借,但是有宋初一这个社牛在呢,她可好意思的很。
小孩儿嘛,出来摘蝉蜕,总会多备几个工具。
一个小孩可能没有,那就多问几个。
从空手而来,到后面袋子、盒子应有尽有,用时都不到十分钟。
她顺便还给了一个袋子给吴熙,解除了吴熙一直提着裤口袋的姿态。
桂花十分好摘,小些的桂花一簇一簇,一抓一小撮。
而大些的桂花,轻轻的用点儿力气,顺着树枝的力道一带,一大把桂花就落在手中。
宋初一和由渠一边摘,一边还说着悄悄话。
“桂花可以吃,那玫瑰花,茉莉花也一样呀!同理可得,改天问问吧!到时候晒干泡茶喝!”
虽说是悄悄话,但是宋初一的声音可不小,墨菏璞听见往这瞥了一眼。
他唇边含笑,没有说话。
之后的天气让人头疼,连绵不断的暴雨一直不停的下,好像天空把水都倒下来了似的。
得亏山庄上的防水系统还是做的挺到位的,不然怕是要到处积水,动弹不得。
宋初一他们摘的桂花,她们当天回去就立马处理,温辰作为家里厨艺最高的,是当之无愧的老师。
摘回来的桂花用盐水洗干净,去掉杂质和根茎,只留下前面的花蕊。
这是最费眼,最麻烦的一道工序。
或许是因为雨季来临的征兆,空气中弥漫着看不见的水蒸气,只觉得闷闷的格外潮湿。
这种环境下,想要烘干湿透的桂花,怕不是个好选择。
不过还好家里有微波炉,可以用来烘干它。
大火开个几分钟,翻动一下再几分钟,一下子桂花干就弄好了。
这种最为简单,想要泡茶、做糕点,这种弄好的干桂花直接用就可以。
用不完就直接装盒放冰箱,可以放很久很久。
如果不嫌麻烦又想要更好吃的话,可以用糖腌制成桂花蜜来吃。
拿锅把冰糖加水融化,倒入桂花搅匀,最后出锅前倒入几勺蜂蜜,搅拌均匀后就可以出锅。
这样做出来的桂花蜜甜滋滋,又带有桂花甜蜜的香气,别提多好吃了。
有了桂花蜜,小孩喝水都能多喝几杯呢。