第一百一十章孙悟空做月饼(上)
孙悟空在尽力的调整自己身体内的真气,想让它停止逆转,但试了半天效果不大,索性孙悟空就不管了,让它自己玩去吧。
夜已深,外面隐隐约约可以听见树叶沙沙作响声。
“今天晚上的风真大啊!”
透过窗外孙悟空看见今天的月亮要比以前都要圆,就好像是个大月饼一样。
“月饼?”
孙悟空想到了什么他连忙起身去查看日历,发现今天是八月十五。
“八月十五中秋节。”
看着外面的大月亮孙悟空的内心产生了一些触动,正所谓啊每逢佳节倍思亲,不知不觉自己已经来到这西方快大半年了,不知道家里情况怎么样。
充满对家里思念之情,孙悟空下定决心要好好在西方学习,当初他在藏书阁看书的时候,曾经看到一本书,描写的是关于空间魔法的书籍。
上面写着,修炼到极致的空间魔法就可以任意穿梭,孙悟空想自己也要试着修炼空间魔法,尝试用空间魔法穿越回去。
孙悟空也决定明天下厨去给大家伙做一顿我们东方华夏专属的月饼来让这些西方朋友们品尝品尝,让他们感受一下来自我们东方的美食,可比天天他们这面包牛奶好吃多了。
一夜很快过去,醒来的孙悟空摸了摸自己脑袋,昨天晚上他做了个诡异的梦,梦见梦中有一身穿黑色紧身衣的男子行刺自己,此人分身之术极其了得,让孙悟空一时间都陷入了苦战。
也不知为何会做这样一个梦,难道在预示着什么。
起来后孙悟空来到迦南学院食堂,孙悟空所过之处到处都是给他打招呼问好的,显然已经成为了迦南学院的名人。
来到食堂孙悟空对着正在做面点和点心的师傅说:“阿姨,今天你们休息让俺老孙来给大家做点好吃的。”
看见是孙悟空来了,食堂的那些做饭阿姨们都很高兴,听说他要来主厨,一个个都是兴奋的不行。
没一会孙悟空在食堂做饭的消息就被传了出去,一半学院学员都赶到食堂围观孙悟空。
此时孙悟空在食堂里将面团耍的上下翻飞。
然后调豆沙馅,在豆沙里放入白砂糖,然后放入蜂蜜,使劲将其搅和均匀,让豆沙和白砂糖蜂蜜充分融合,又稍微放了一点点海盐,稍微提提味。
一旁专门负责做甜品的阿姨看见孙悟空这样的操作疑惑问道:“悟空,你这是什么做法,为什么明明是甜品你里面还要放入海盐啊。”
对于西方人的饮食那无非就是烤肉炸货蔬菜沙拉,这些简简单单的东西可是对于我们拥有时间长河文明的华夏来说,那可谓是煎炒烹炸面面俱到,那可谓是酸甜苦辣咸五味俱全。
“阿姨,俺老孙告诉你为什么要加盐,在我的家乡有句话叫,要想甜,加点盐,加点盐可以更加充分的激发出糖的鲜味,你试试。”
孙悟空拿出一块还没有放盐的豆沙馅让阿姨尝了一口,然后又将放盐后的豆沙馅让阿姨尝了一口。
比对后发现确实如孙悟空所说,这加了点盐之后果然馅料更香甜了。
“好神奇,悟空,你教会了阿姨一招。”
孙悟空将揉好的面团,拽成一个个面剂子,然后擀成圆形,将豆沙馅包入其中,然后再揉成一个圆球,将圆球放入事先雕刻好的模具中挤压成月饼的形状。
当月饼从磨具中脱模出来以后上面用中文写着四个字,花好月圆,然后接着又放入另一个磨具中,然后压成月饼的形状,脱模出来后上面写着阖家团圆。
阿姨们看着孙悟空将这些所谓的月饼一个个脱模出来,上面还有花纹图案还有字,a看着上面写的字她们都不认识。
“悟空,这上面写的都是什么?”
孙悟空指着那些已经脱模好的月饼一个个给他们解释。
“这个呢写的是花好月圆,这个是阖家团圆,这个是平平安安,这个是阖家幸福,这个是团团圆圆,还有这个这个这个。”
孙悟空挨个给他们这些老外解释,这些在我的家乡都是代表祝福大家好的意思。
解释完后孙悟空飞快的将这些脱模完毕的月饼
找了个一口大的平底锅,先在上面刷上一层薄薄的一层油,然后将月饼逐个放入平底锅上。
让阿姨给打了个好多个鸡蛋,并且说明只要蛋黄不要蛋清。
阿姨们按照孙悟空的要求将这些鸡蛋分离好打好,孙悟空找了个刷子将鸡蛋液刷在月饼的表面上,四面都要刷到。
等一面感觉差不多了,孙悟空将月饼翻个继续烙另一面,然后继续刷鸡蛋液,当这一批做完,孙悟空又放入月饼,然后又重复刚刚的工作,放油,刷鸡蛋液,翻面 刷鸡蛋液。
“阿姨们尝尝俺老孙的手艺如何!”
递给阿姨们一人一个月饼她们尝了一口瞬间被这特殊的味道给征服,纷纷点头说好吃。
然后孙悟空给他们派了点火,让阿姨们帮自己准备些水果然后打成泥,阿姨们在孙悟空的指导下将这些水果打成泥然后放入糖,让他们粘合,接着孙悟空指挥阿姨们按照自己刚刚的做法,纷纷加入了制作月饼的队伍里。
阿姨们有的负责揉面又得负责捏成剂子,有的负责包馅脱模又得负责烙,制作月饼正在有序的进行。
孙悟空在一旁找到了个大盆,将白砂糖,蜂蜜,葡萄干,花生碎,黑芝麻等等一些东西放到里面然后放入少量的水,开始搅拌,等这些物料和蜂蜜和白砂糖粘在一起的时候,孙悟空让阿姨把这个给包了。
负责包馅的阿姨看见孙悟空新递过来的馅问道:“悟空,这是什么馅,我怎么从来没见过。”
孙悟空给她解释这是五仁馅,是自己那里最常见的一种馅。
在孙悟空的指挥下一上午时间食堂做了好多好多月饼。
到了饭点学员们一个个争前恐后的抢月饼吃,尝了一口发现真的很好吃,比自己这做的点心好吃多了,受到学员们一致好评的那必然是五仁馅月饼。