第277章 什么是饥饿营销
“我也没办法，确实是没有，等过完年吧。”
“哎，小花你每次都多做点嘛，这样一点都不够卖。”李掌柜坐在那叹气。
“李叔，不是我不想多做，而是刚开始做我也不知道好不好卖，贸然做多了不好卖怎么办？还有咱们要限量卖啊，这样才能让大家更想，如果满足了他们，在他们心里就不会有多想着，你看我家的炒货多受欢迎，但你看量没怎么增加，这样才不会吃腻。”
江小花喝了一口茶接着说道：“只有让不满足食堂，让他们因为没吃着，而不停的想念，这样才能抓住食客的心，简单点就是把食客饿着，不能让他们吃饱了。”
最后这话江小花说得通俗易懂。
李掌柜想了想江小花说的话，好像确实是那么一回事。
“小花，我懂了，我会把你说的话写信告诉我们少东家。”
顾辰渊和江锦城坐在一旁听着江小花说的话，很是惊奇，他们还是第一次听到这样的言论，可他们却觉得很有道理。
更让江锦城想不通的是，她天天都在村里待着，哪里都没去，最多去个镇上，接触的人也有限，怎么会懂这么多。
江锦城带着满肚子疑问坐那喝茶，现在李掌柜在，不是问的时候。
几人随便在屋里随便聊天。
外面江文带着人不停的给香肠用油纸包好然后装入麻袋，最后过秤，在让李掌柜带来的伙计装上马车。
还没装好就赶上了吃中饭的时候，江小花招呼李掌柜到食堂吃顿便饭。
李掌柜也不客气，这还是他第一次在江小花的作坊吃饭。
“好，今天也尝尝你们作坊食堂的吃食如何？”
“就是家常便饭，不值一提，不值一提。”江小花摇着头，在前面带路。
他们在去食堂的路上正好碰到江文安排李掌柜带来的伙计去食堂吃饭。
“江管事，这么多人，食堂饭菜也不够，不如他们等会回去再吃。”
“李掌柜客气了，你们来的时候我已经让灶房多做饭了，饭菜管够。”
“那行吧，既然江管事说饭菜管够咱们就一起去食堂吃饭。”
有了李掌柜发话，那些伙计才敢跟着一起去食堂吃饭。
饭菜已经在桌上摆放好了，江文亲自招呼着李掌柜带来的伙计上桌吃饭。
当李掌柜坐下后看到桌上的饭菜，又看看相邻的桌上，饭菜都是一样。
“小花，你们食堂吃这么好？”
李掌柜看到桌上的菜里都有肉，还有萝卜炖的大骨头，还有杀猪菜里才有的血肠，这伙食未免也太好了一点吧。
“一般般，现在作坊天天杀猪，油水要多点。”江小花解释。
李掌柜觉得有些颠覆了他的认知，他们东家也有不少作坊，可没有一个作坊的吃食能做到这种程度，让他再次佩服眼前的女孩。
“李叔饭菜简陋，但管饱哦。”
大家吃完饭后接着装腊肠，江小花他们则到待客厅喝茶。
总算等到江文进来说腊肠全部装上马车了。
“李叔我们出去看看吧。”
几人来到院子里看到已经装好的马车，江文把桃花记录好的重量也拿了过来。
李掌柜看了一眼就在上面签上他的名字。
“小花，我走了啊，过年前还能再来拉一次吗？”走之前李掌柜问道。
江小花想着今天都腊月二十二了，转头看向江文。
“文叔，库房里的腊肠都装完了吗？”
“全部装完了，现在就剩下外面院子里晾晒的。”
“李叔，你还是能年后来拉吧，现在做出来的也晾晒不好，不行的。”
“好，那我初几里就来拉腊肠哦，你早点准备起来。”李掌柜跟江小花约好来拉货的大概时间。
“好的。”
说完李掌柜就坐上马车，由小厮赶着马车出了作坊的大门。
他们几人你看看我，我看看你，然后又回到待客厅继续喝茶。
江锦城这才有时间问出刚刚心里的疑惑。
“小花你是怎么想出把客人饿着的想法？”
“啊，小叔，你真要听啊？”
“当然。”
“以前我娘喂猪的时候，每次喂得饱饱的，下一顿猪吃得差不多他就饱了，要是有一天少喂了，第二顿狂吃，一点都不剩，然后我就。。。”
江小花还没说完就被江锦城和顾辰渊的笑声给打断了。
“小花你真是人才，喂个猪，都能让你想这么远，要是李掌柜知道你刚刚给他说的是这么来的，你说他会是啥反应。”江锦城笑不活了，没想到他还有一个这么可爱的侄女。
顾辰渊在一旁也笑得不行了，她怎么能这么可爱，从喂猪这个事情里得出这么个道理，还运用到做生意上，还能让别人信服，他也真服了。
“喂，你们能不能不要笑了，是你们要听的，现在又笑。”江小花假意生气的说道。
“好，好我们不笑了。”说完江锦城又不受控制的笑了起来。
顾辰渊虽然没笑了，但也憋得厉害。
“好吧，你们要笑就笑吧。”
江小花也知道她瞎编的可能有点搞笑，但她又不能说这是饥饿营销法，否则他们问起，她又应该怎么解释呢？最后只好找了这么一个蹩脚的理由。
江锦城总算笑完停下来，“辰渊，你别说，我觉得小花说得好似还有那么点道理。”
“嗯，确实。”顾辰渊也有认可。
“那当然，所有的一切都源自生活。”江小花得意的笑。
“这句话说得好。”江锦城特别赞同刚刚江小花说的话。
“你们在这接着喝茶，我去找一下江文。”
“去吧，不用管我们。”江锦城让江小花去忙她的。
江小花在作坊找了一圈最后在账房找到江文。
她推开门进来，看到桃花和江文两人一起在说着什么。
“文叔，桃花姐你们在聊啥呢？”
“小花来了，我们在统计今天腊肠的总数量。”
江文看到江小花进来，连忙起身给她搬了一张椅子过来。
“算出来了吗？”
“才刚开始你就来了。有啥事啊？”
“文叔，我刘家舅舅家和孙家舅舅那里这个月的鸡蛋我打算提前去收回来，打算过年前把变色蛋做出来。”
“今天都腊月二十二了，要收就要尽快去，不然年前可做不出来了。”江文想到离过年没几天时间了。