第242章 到县城提前采购卤味药材
江小花从开始做卤味细致的给李齐讲解需要注意什么,至于她放进去的药材她没有讲解具体用量。
李齐把四个灶全部烧好之后,就和江小花一人看两个锅的火,虽然她烧火不行,但一直烧大火她还是行,况且还有李齐在一旁看着。
“李大哥你把锅里的肉翻一翻。”
江小花一边吃松子一边给李齐说。
在他们做卤味的时候江文早早就给他们送来了炒货,反正江文觉得她一个小姑娘坐在这里烧火守着,肯定很无聊。
江文做事很得江小花的心。
李齐把四口锅都翻动了遍,一番操作下来,他感觉好似有点出汗,估计是一直坐在火边的缘故。
等他们做好卤味,工人都快要下工了,江大勇他们还没回来。
江小花有些担心的在院子里走动。
剩下没卤的猪下水江小花已经让李齐装好,等牛车回来就拉家里去,晚上接着卤。
“姑娘,你在院子里干嘛,快进屋,外面冷。”
江文从屋里出来看到江小花一个人在院子里毫无章法的走动,赶紧喊她进屋。
“来了。”江小花听话的朝一旁的屋子走去。
看着江小花的样子,江文有些担心,走过来问道:“姑娘,你有什么事吗?”
“文叔,我爹他们去县城还没有回来?会不会出什么事啊?”
“你想太多了,应该不会,他们是去买东西,能遇到啥事。”
在江小花开口问他的时候,他也不确定,但他毕竟年长,只能故作镇定安慰她。
“姑娘,你要是不放心,我去家里赶牛车去路上迎迎他们。”
“算了,再等等吧,如果他们等会还没回来就麻烦你去路上迎迎他们。”
江小花站在屋里透过窗户朝外面张望,借此希望能看到他们回来的身影。
一直到工人下工才远远的听到马车的声音,听着杂乱的声音,江小花一下就跑出去了。
站在作坊外面路上,看着远处驶来的驴车和牛车,悬着的心总算放下来了。
等江大勇他们把牛车赶进作坊,江小花忙迎了过去问道:“爹,浩叔,你们怎么这么晚才回来?在县城里遇到什么事了吗?”
江大勇跳下牛车看着江小花笑呵呵的说:“小花,你别担心,没发生啥事,咱们遇到好事了。我和小浩去县城分开买药材的时候,因为买的多,药铺一时拿不出来这么多,正好他们有一个药材商在,就把药材商介绍给我们了,我们在药材商那里买了可多药材回来,各种药材基本买了三百斤,所以耽误的时间有点长。”
“买了三百斤,这么多?”听说他们没出事,而是遇到药材商,这下彻底不担心了。
“嗯,你看我们牛车和马车上都是装的药材。”
“小花,今天运气真好,我们还留了那个药材商的联系方式,以后还可以找他买。”江浩显得有些兴奋,他也没想到今天会遇到这么好的事。
“走,快进屋里暖和暖和,这一路冻着了吧。 ”说着江小花就拉着江大勇的衣袖喊着江浩一起进屋。
现在炒货房最暖和,他们直接来了炒货房。
在屋里他们详细说着今天在县城的机遇,还请药材商吃了饭,不然不会耽误到现在才回家。
“小花,我今天在县城特意找到望月酒楼,在外面看了看,你不知道哦,他们生意好得不得了,里面都没有空位,听县里的人说,他们家最近新出了一种新菜,叫卤味,各种卤味可好吃了。每天都要早早去排队才能吃着,去晚了就没有。”江大勇讲得眉飞色舞。
李齐给他们一人端了一碗糖水过来。
“这一碗热水喝下去真舒服。”江大勇喝完糖水发出一声感慨。
“爹,浩叔,这么冷的天让你们县城来回跑,冻坏了吧。”江小花心疼的说道。
“还好,就路上跑着的时候有点冷。”
“晚上让娘在给你路一个厚棉袄穿,爹,咱们镇上有卖皮毛的吗?”
“我现在穿的就是厚棉袄,不用麻烦娘在做了。”
“要买皮毛得看运气,有的时候能碰到猎户在镇上卖,但一般他们都固定的地方卖。”
江浩慢慢喝完糖水说道。
“如果你们碰着有卖的,买几张吧,这样你们早上出门去镇上送货就不会那么冷了。”
“嗐,姑娘用不着,我跟大勇哥早上出门的时候多穿一件棉袄就可以了,现在条件好了,以前条件不好的时候,薄的棉袄也要过一冬。”江浩连忙拒绝江小花说的要买皮毛的事情,皮毛很紧俏,特别贵,哪里用得着浪费那个银子。
“爹,你要是看着合适的就买点吧。”
“好。”江大勇对江小花说的话无条件服从。
这时孙氏过来喊他们回家,正好他们喝了糖水又烤了火,身上早就暖和了。
“小花,这么多药材放到哪里?”
江大勇这才记起牛车上的药材。
“爹,你们把牛车和驴车直接赶到咱们家去,放到以前放炒货的库房里就好,另外在把猪下水顺路带回去。”
说着李齐就去屋里搬洗好的猪下水。
看着满满两车的药材,江小花脸上露出笑容。
路上江小花问江大勇:“爹,磨盘做好了吗?屠夫那里猪下水定好了吗?”
“小花,磨盘拿回来了,在药材下面压着的,跟屠夫那里把猪下水也定好了,因为咱们要得多,他认识的屠夫多,我跟他约定咱们家需要用的猪下水由他帮咱们收,每天咱们去镇上送了卤味后就去他家拉就行了。”江大勇又把今天的事情跟江小花说了一遍。
没想到屠夫居然是个脑子灵活的,不过这样也方便,省了自家到处去买猪下水的时间和人手。
因为江家做卤味,导致一时镇上再也买不着猪下水。
等药材全部搬进仓房后,江小花留江浩在家吃饭,被他拒绝了,他把驴车赶到作坊停好后才走路回家。
等他回家的时候,家里就等他吃饭。
晚上江大勇在仓房做卤味,江小花在仓房指挥江大勇整理药材,把要用的药材放到外面点,用不着的放在最里面,这样方便她取用。
她打开其中一个袋子,伸手从里面抓了一把药材出来,看着晒得挺干的药材,又放到鼻下闻了闻,确认没问题。