第 87 章 像黑暗料理?!
“你这···菜就这样煮?”他怎么就这么不相信这能吃呢?怎么看怎么像黑暗料理。
“对啊,有什么问题吗?”她现在是飞自我了,现在是怎么简单怎么来。
“没···没有。”也不敢有啊,谁敢有意见啊。
“没有就等了,你看着点火,我再贴几个葱油饼就行。”本来不想做饼子的,但是想想菜品太过简单,总是不好意思,所以她才想着再做几个饼子。
夏知秋拿出一碗白面放进揉面盆里,用开水烫了一半的面,又用凉水和另一半面,这样做出来的饼子会很软和。
面揉好之后夏知秋把面团分成一个个剂子,然后用擀面杖擀平在上面抹上猪油撒上盐巴放上一些葱花,然后把面饼再卷起来做成剂子再擀平,这样就得到了一个葱油饼呸。夏知秋把这个做好的饼子放在帘子上用纱布盖起来防止风干,然后再重复把面剂子做成葱油饼呸,做好之后就可以放进锅里烙熟。
“知秋,锅里的菜可以了吧?”宋景恒一直关注着锅里的菜,就怕烧糊了。
“我看看。”夏知秋过去把锅盖拿开,试了下味道,又用筷子插了下土豆,看都软烂后就点了下头,“可以了,你把菜盛出来。”
宋景恒用两个盆才把那一锅菜盛完,这份量可不少呢。
夏知秋看他把菜都盛出去后,就把锅洗干净,灶堂里继续烧火,等锅干了之后往锅里放进猪油,猪油热了之后放入饼子烙熟就可以了。
历时一个多时辰后晚饭终于都弄好了,夏知秋把最后一个饼子盛出来后让宋景恒都端出去,然后她又把灶炉里的火炭都刮下来盖住之前的红薯。
收拾好厨房后她也去堂屋吃饭。
“知秋啊,快来!看你忙活的这么多吃的,赶紧多吃点。”许老太都给她盛好了饭放在了她的位置上。
“你们吃啊,不用等我的。”夏知秋看都没有动筷子。
“等人齐再一起吃嘛。”宋景恒是因为看着那两大盆黑褐色的菜不敢下手罢了,他猜想其他人也是一样的,但是看到他爹娘都没有像自己那样嫌弃的表情,反而是对食物的渴望。
“爹、娘、二姐吃饭吧。”夏知秋招呼着所有人一起吃饭,自己给几个孩子都夹了肉和其他菜。
“娘,这个叫什么菜啊?有点黑黑的···嗯···但是很好吃哦。”宋心玥很是捧场的吃了一大口,菜很鲜可口呢。
“这叫地三鲜,好吃就多吃点。”夏知秋又给她夹了不少的菜。
这下其他人才动筷子,当尝到地三鲜的味道时都被它俘虏了,这味道是真的好吃,也让人胃口大开。
“这菜看着其貌不扬的,味道确实不错。”宋老爹给了很中肯的评价,他没有嫌弃不好看,就算不好吃他们也是会吃完,本着不浪费食物的原则。
“是真的很好吃,还有这个饼子···真的太香了,以前我们都做不好面食,所以都不敢尝试做的。”主要是做出来不好吃浪费了。宋二丫是很喜欢这样软乎乎的饼子的,像这里面还有葱油,一口咬下去满口留香,再配上一口地三鲜真的是神仙都不换。
“这个简单,改天我教你。”夏知秋也试了下饼子,还是很不错的。她也是想到了才会弄一次来吃,看来技术还是在的。
余光看到宋景恒还是没有动筷子,夏知秋不明所以的问道:“你不饿?”
平时可是干饭王的,今天怎么那么反常?!
“哦,这就吃。”宋景恒其实是有些怀疑他们是不是假装很好吃的样子的,,看着那两盆就没什么胃口,但是在媳妇的注视下还是夹起了一点来试试。
这一试真心觉得不错,味道还是可以的,鲜香咸口还带一点点的辣,这让胃口不好的人都打开味蕾了。
又试了下葱油饼,还是很香的,看来老婆的手艺还在的,宋景恒心满意足的吃了起来,他不知道夏知秋一直看着他,不然他一定不敢吃得那么欢实。
而宋二丫和小昭就觉得这是人间美味了,对于她们来说,能吃饱已经是很好的事了,从来没有挑食说饭菜不好吃。
“知秋做的饭菜一直都那么好吃。”宋二丫由衷的夸赞,以前她最大的奢望是能吃饱饭,也从来不知道饭菜能好吃到让想吞掉舌头。
“舅母做的饭菜好吃。”小昭吃着饼子,手上和嘴角都有不少的油渍。
“好吃,小昭就多吃些。”夏知秋看她碗里已经没有饭后就给她打了一碗米汤,“吃饼子配点米汤喝,这样噎不到。”
“谢谢舅母!”小昭笑得两个小酒窝都出来,两眼弯弯的,看着都觉得可爱,
夏知秋看到他们都喜欢今晚的饭菜后心里也是满满成就感的,尤其是自己两个儿子,那是要ii点也不浪费时间说话的,一个劲的埋头干饭,看得夏知秋都觉得好笑。
给他们也都添了米汤后才继续吃自己的。
小花这时候才慢悠悠的从大门口走进来,看到所有人都在吃饭,它“喵喵”叫了两声。
夏知秋听到了才转身看向它,“小花,你这是去哪了?一整天没见到你,你还要吃饭吗?”
“喵喵…”想吃,它都闻到饼子的香味了。
“那你等一下,我吃完手上的就去你弄吃的。”夏知秋吃完一个饼子又喝了一碗米汤吃了些菜想土豆都基本上已经饱了。
吃完后就匆匆往厨房去给小花煮肉吃,小花看到她往厨房走也追着过去。
堂屋的宋老爹和许老太、宋二丫都还没办法适应夏知秋和宋景恒对待小花的态度,真的像照顾自己孩子一样的,还专门留了肉给它吃,还是要煮熟的,在他们眼里这是很玄幻的事情,因为普通百姓都不一定餐餐都有肉吃,他们却顿顿给猫留了肉,能不吃惊和惊讶吗?!
但是对于宋景恒和夏知秋来说这是很正常的,因为他们把小花当家人一样对待的。
夏知秋到厨房后就拿小锅给小花单独煮了一块瘦猪肉,这是专门给它留的。在小灶具上点火后就慢慢等肉熟。
小花进厨房后这里嗅嗅那里嗅嗅的,直到大灶堂里才停下,冲着夏知秋“喵喵…”叫了几声。