第40 章 不能浪费了
“咕噜咕噜。”
锅里一直冒着白烟,顾氏打开锅盖拿筷子戳了戳。
“软了一些了,我拿出来先剁剁再煮。”
猪脚太硬了,直接剁剁不开每次都要煮一煮才行。
猪脚很烫,顾氏拿着好几片树叶包着才能拿出来。
“呼,真烫,给它晾晾再剁。”
小赵氏道:“柴火烧得正旺呢,别浪费了,我来剁。”
“我来吧,嫂子。”
“你坐着,我来。”
“咚,咚,咚。”
小赵氏提起菜刀剁地得案板啪啪作响,一块猪脚肉还被震飞了。
“哈哈,弟妹你急什么呢,轻点,这案板都快裂开了。”
小赵氏停下手,“轻点剁不碎,那块肉洗洗还能吃。”
谢芸娘看着手里沾满泥土的肉,想了想还是打了瞟水拿去洗了。
“哈哈哈,我就说那里有鱼,你们还不信。”
“好好好,算你厉害,今晚多敬你两杯。”
谢芸娘几个走出来就看到李大牛他们提着桶进来,肩上还扛着渔网。
李修齐跑过来一把抱住谢芸娘的腿,“娘,爹和伯伯他们摸了好多虾,还有鱼。”
“对,三叔一下水就摸了好多虾,还捞了鱼,可厉害了。”大丫拍着手兴奋地说。
顾氏上前打开盖子,一群密密麻麻红色的虾就爬了出来。
顾氏拿起一只看了看,“今年的虾真大,没有螺啊蛙啊的吗。”
李大山道:“田螺倒是看见了几个,太小了没拿回来,牛蛙哪是那么好碰啊,在河边走得我脚都疼了,我得去歇歇,拿去做吧。”
谢芸娘早就注意到李大牛脚上的伤了,“我去烧点热水,洗洗脚应该好点。”
李大牛不在意地道:“别烧了,热水洗更疼,拿凉水冲冲就好。”
李修齐和大丫不知道从哪里拿了几根木棒过来,夹了两只虾就走。
“哎,你俩这是干嘛呢?”
“爹说回家了要给我们玩。”
顾氏笑着摆摆手,“去吧去吧,玩一会就拿过来,还要吃呢。”
李修梁有些不舍,可怜兮兮地看着谢芸娘。
“虾要拿来吃的,不能浪费了,玩一会就拿过来。”
王氏看着这么多虾心里也高兴,搂起袖子带着顾氏和小赵氏开始处理虾,谢芸娘则去后院摘菜。将近一桶虾要用的佐料肯定少不了,她又摘了一大把葱姜蒜香菜芹菜辣椒这些,她把佐料摘回来洗好了虾还没处理好,就回厨房看火,别的她还能学学,虾的大钳子太吓人了,她不敢下手。
王氏弄着虾突然想起来什么,“小梁他娘,你出来一下。”
“哎。”
谢芸娘赶紧从厨房出来,“娘,怎么了?”
“堂屋有一个晒了很久的南瓜,你取出来剁了放小锅里煮上。”
“好。”
谢芸娘一刀下去南瓜就分成两瓣了,里面黄色的瓜囊显现出来,还有好多南瓜籽,把籽抠出来她又继续砍,直到剁完最后一块南瓜就放进小锅提到厨房煮。
“喔,好滑,好好玩。”
谢芸娘从厨房出来就看见李修梁跟大丫把手伸进盆里搓揉,滑滑的南瓜籽捏在手里很快又滑了出去,四只小手在搅来搅去,玩得不亦乐乎。
“不能玩这个,去玩别的去。”
两个小家伙站起来又去玩虾,谢芸娘换了一盆水继续洗南瓜籽。
王氏道:“猪脚熟了没?”
“猪脚肉熟得差不多了,但是黄豆还差点。。”
“是不是火火不够大,你再添把火,等会儿还要蒸饭呢,黄豆熟了就把白菜放进去。”
“好。”
顾氏道:“是不是锅不够用,我还回去拿小锅过来。”
“去吧,再把菜刀拿来。”
“好。”
赵氏今天早早从地里回来,家也没回就往李老二家而来。
“嫂子来了,大哥还没回来吗?你去外面坐会,这饭马上就好了。”
“你大哥在后面,还要弄什么,我来弄,你忙了一天,去休息吧。”
小赵氏笑道:“哎呀,娘和婶子去休息,我们三个来就好。”
赵氏和王氏出去后顾氏就开始准备接下来的饭,在妯娌三人合力下很快就把今晚的饭做好了。
黄豆猪脚汤、爆炒龙虾、南瓜汤、炒猪肉、炒茄子、凉拌萝卜,这几个菜即便是过年时候也是很硬的。
院子里摆了两大桌,男女分开坐后大家就开始吃起来。