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排骨莲藕汤

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    江永博带着这群毛孩子,吃完午饭出发,回去的时候已经快下午了。

    宋氏早早就在厨房熬了一大锅的姜汤,等所有人回来赶忙一人盛了一碗:“先去洗,洗完之后把姜汤喝了!”

    “谢谢三婶!”

    小吴氏也走到丈夫身边递了帕子,江清澈被老爹带着去换衣裳去了,唯独江清右一个人在水池边洗手,葛氏在里屋配江王氏说话,还没顾得上过来。

    宋氏见状,给江清右也递个条干净帕子:“擦擦吧,一会儿着凉了。”

    江清右感动接过:“谢谢三婶……”

    宋氏笑了笑,继续去厨房忙活了。

    又过一会儿,江永福要先走了,一大堆的事等着他处理,江王氏干脆:“都走了吧,晚饭也别留了,折腾,回去也晚!”

    二房三房也本来正有此意。

    下山的路上,葛氏免不了又数落了一番儿子:“你什么时候才能收收你的玩心,你三弟还小喜欢出去玩,你也小吗?”

    江清右快十七了,比江永福小三岁,他抿唇道:“大哥也去了。”

    “你大哥那是为了照顾你们!你三弟是年纪小,你夹在中间也不觉得不好意思!”

    这样类似的话江清右都不知道听了多少遍,习惯了,默默别过头去。

    葛氏摇头看向江清清,还是女儿端庄淑娴,合她心意。

    三房那边的马车里,却闹翻了天。江清澈捧着自己的大莲藕喜欢的要命,这莲藕已经被洗干净了,他就抱在怀里左看看右看看,江清舟都无语了:“不就是两节莲藕吗,你至于?”

    “你不懂!这是三哥给我的!”

    江清澈现在已经完全把杜长云当做了崇拜的对象,语气十分敬佩,江清舟翻了个白眼:“你等着吧,回去就让娘炖了!”

    “不行不行!谁也别动我的藕!”江清澈护着大莲藕愤愤道。

    宋氏戳他:“笨蛋一个!这藕不吃也会发烂!”

    江清舟:“是的哦,会变黑长霉!但是如果炖了,就变成了香喷喷的排骨汤!”

    江清澈睁大了眼,藕藕会变黑?!

    排骨……大排骨……排骨莲藕汤……

    江清舟嘿嘿一笑:“拿来吧你!”

    -

    杜家。

    杜长云背着一大筐莲藕回了院子,杜婆子无奈上前:“老天爷啊,你跑去池塘那边了?”

    “嗯。”杜长云把筐子放下去洗手。

    “今年最后一茬了,后面不去了!”

    “那不废话嘛!快洗洗喝碗热茶!这么冷的天你还要去!造孽。”

    杜长云不为所动,似乎觉得他娘大惊小怪,院子里,忽然冒出一个身影,瘦瘦矮矮的,走到他身边,杜长云低头,眼中露出两份柔情:“翠翠病好了?”

    这是杜家小女儿杜翠翠,今年也才十岁,小姑娘年纪小,性格也内向,平时很少出门。

    “好了,三哥干嘛去了?”杜翠翠在这个家,最依赖的就是杜长云,三哥看上去最冷漠,却是最温柔的。

    “挖藕去了,翠翠想不想吃藕?”

    小姑娘眼睛一亮:“想!”

    杜婆子正好出来听见:“行!我去削了,晚上炖猪蹄汤吃!”

    杜长云:“我挖的多,您给我留一些,做成藕粉。”

    杜婆子奇怪:“藕粉?你咋想吃藕粉了?”

    杜长云抿唇:“送朋友。”

    “那行。”

    ……

    次日,杜家和江家都喝上了香喷喷的莲藕汤。

    江清澈原本还想捂两天,可他起得晚,睁开眼,宋氏的排骨莲藕汤已经在锅里炖上了。

    新鲜的排骨直接剁成小块儿,清炖,排骨汤秋冬最是滋补养人,别人家炖排骨舍不得去排骨上多余的肥油,但是宋氏却不。要知道,排骨汤就要喝清澈一点儿的,要是喜欢那油汤,不如直接炖肘子或者猪蹄。

    所以在炖煮之前,多余的肥油被宋氏全部去掉,好在排骨上本来就瘦肉多,不费事,炖小半个时辰,下切好的莲藕块,也可以放些萝卜或者冬瓜进去。

    宋氏今天放了冬瓜,又放了两截儿玉米增香,一人一碗,暖呼呼的排骨汤闻着就香,可以配上月牙烧饼直接吃,中午还能拌面条,熬一锅,吃两天。

    江清澈懵逼一般地看着自己的藕,江清舟看他一眼:“不吃?给我。”

    “我吃!”他悲愤地道,大口大口吃了起来:“三哥给我的藕藕,我要多吃!”

    宋氏摇头,忽然想到了什么,道:“杜三郎上回送来的山药品质的确不错,我准备多拿一点放在小米铺卖,你觉得怎么样?”

    这话是对江永博说的,他点头:“你觉得好就好。”

    “那你今天过去给他说,我觉得这孩子不错的,人也挺实诚,他之前不是说他们家还有银耳啥的,好的话都可以进来,咱们小米铺今年生意不怎么样,是时候开拓一下品类了。”

    江清舟闻言,沉默了一会儿道:“我问大嫂了,今年生意都不好做。”

    杜氏叹气:“是啊,咱们刚分家的时候,你大伯他们家的生意是最好做的,纺织丝绸还有百货多俏啊,可现在一年不如一年,大嫂他们也愁。”

    江清舟:“那为啥二伯他们家生意这么好呢?”

    “茶叶也不好做,只是你二伯心思活络,这几年的药房生意做的好。”江永博忽然道。

    江清舟:“那咱们家也拓展拓展生意呗。”

    江永博和宋氏一顿,看向女儿:“舟舟有啥想法?”

    江清舟咬着筷子道:“娘手艺好,其实开饭馆最适合咱们家!但是那个太辛苦了!我觉得咱们可以做一些小吃零嘴儿之类的!我观察过了,今年柿子产量应该不错,咱们家可以做柿饼!”

    宋氏眼睛一亮:“这主意不错啊。”

    江永博:“今年柿子这么早就熟了?”

    江清舟:“是啊,爹你忘了,我昨天不是还拿到养猪场那边了吗,那小娘子说了,今年的柿子早熟还量大,现在就有好多柿饼在卖了,现在的量都这么大,再到冬天更不得了!”

    宋氏:“那既然这么多人在卖了,那咱们……”

    “他们做的不好吃!而且他们舍不得用好糖的,娘,你试试嘛,还有,软柿子做的多,你就从脆柿子入手,柿子糖也好吃的!”

    宋氏看了眼江永博:“当家的,咋样?”

    江永博:“你们娘俩说了算,你们定!”

    宋氏笑了:“也不是不行哦!我试试!”

    江清舟笑了:“好嘛!那我一会儿上街去买柿子!”

    中午,江清舟要去买柿子,自然再次承担了给老爹送饭的事,她带着江清澈一路直奔养猪场,江清澈:“姐,咋不买柿子?”

    江清舟眨眼:“不急,这会儿买了你背吗?咱们去给爹送饭,顺带找杜长云定山药,然后让他给咱们送过去!”

    江清澈睁大了眼:“姐你这么对三哥过分!”

    “有什么的!他力气那么大,他不会拒绝我的!”江清舟满眼自信。

    不过很快,她就失望了。

    “你说什么?杜长云今天没来?!”

    她到了养猪场,居然扑了个空,沮丧明明白白写在脸上。

    “是啊,这小子可能觉得太累太苦,今天没来。”养猪场别的伙计故意道。

    江清舟想都没想就否认了:“不可能!”

    要是杜长云都怕累怕苦,这个世界上就没有能吃苦的人了!

    那人讪讪道:“三娘找他干嘛?”

    江清舟失望道:“让他给我背柿子。”

    背柿子?

    那人眼睛一亮:“我帮你啊!!!”

    江清舟摆手:“算了,你多劈头猪赚钱吧,我找他还有别的事呢,改天吧。”

    那人酸溜溜的,想不明白三娘能有啥事找杜长云,不过江清舟的确没让其他人帮忙,失望地走了。

    只是她没想到的是,她前脚刚走,刚刚从衙门出来的杜长云就赶到了养猪场。

    今天衙门的确选新捕快,杜长云一早就跟着老爹去了,养猪场和江永博告了个假,但是从衙门出来之后,他心里惦念着什么,就还是去了一趟养猪场,没曾想,刚好和江清舟前后脚错过。

    而且从别人嘴里得知了江清舟来找他的事情。

    杜长云心里咯噔一下就追了出去,养猪场的伙计们看见,纷纷撇嘴。

    “你们有没有注意,这小子今天穿得不错,干啥去了?”

    杜长云今天的确穿得很不错,毕竟是要去衙门,被杜婆子勒令的。

    但他现在急匆匆满大街转悠,半点儿没有这身衣裳应该趁得的风范,很快,杜长云看到了一抹粉色的倩影,心中一喜,刚要上前,却不料被人一把拉住。

    “三郎!你咋在这儿?!”

    杜长云别过头一看,不是别人,正是杜家的长媳朱氏,也就是杜长云的大嫂。

    “大嫂。”

    杜家长子杜长江是杜家最老实的农民,继承了家中十来亩良田,妻子朱氏自然也是农户女,她跨着篮子站在街头,明显是刚刚才买完东西:“你在这儿干啥嘞,不是和爹去衙门了吗?!”

    杜长云:“我……结束了,准备去买点儿东西。”

    朱氏:“你大哥还念叨咧,你要是没啥事,去家里吃饭?!”

    杜长云这会儿急着去找江清舟,心不在焉,顾不上答应,但被朱氏这么一打断,这满是人的集市里,真就看不见那抹身影了。

    “云哥儿?”

    杜长云有些沮丧:“今天就不去了,改天吧大嫂。”

    朱氏一愣,面色有些古怪:“那也行。”

    江清舟回了小米铺,两手空空。

    宋氏惊讶:“你买的柿子呢?!”

    江清舟恹恹道:“我提不动,您儿子也不愿提,爹回来会买。”

    宋氏:“你们两小姐和少爷!”
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