葱爆肥肠
吴香莲伸着胳膊把篮子使劲往叶安年怀里塞。
叶安年皱着眉往后退开几步：“他看病收多少诊金，我不懂，插不上话。”
“胡说！”吴香莲立马拔高了嗓音，“你再不懂，那看个病也用不着花十两银子啊！”
“我都听田花婶子说了，他看一次病顶多收五十文，怎么到了成河这里，就成了十两银子了？！”
“钱又不是你花的，你心疼什么。”叶安年声音冷冷的。
之前在叶家，他这个便宜奶奶除了给他和福崽派活儿，就是骂他们赔钱货，从没给过他好脸色瞧。
现在求到他头上来了，以为他会管？
“你要是没别的事就回去吧。”说着，就要关门。
“哎，别关门啊！”
吴香莲眼疾手快，抱着篮子用胳膊肘子一顶，挡住了篱笆门，硬生生挤进来半个身子。
“有话好说，你先让奶进去待会儿成不？”
“就在这说。”叶安年手把着门，堵在门口，就是不让她进去。
吴香莲脸上挤出来的假笑瞬间垮了：“年哥儿，你什么意思？”
“你这才刚定亲，就要跟我翻脸是吧？这胳膊肘儿就要往外拐了？！”
“不然呢，”叶安年冷觑着她，“拐你脸上？”
“你……！”
吴香莲气得不行：“这赔钱货就是赔钱货！白瞎我对你那么好！”
“那你这好还是给别人去吧，我不稀罕。”
说完，他直接把吴香莲往外头一推，砰地一声摔上了门。
“哎呦！”
吴香莲被推的一个踉跄，扯着嗓子骂：“小贱皮子！你等着瞧！赶明儿江竹不要你了，也别想再进老叶家的门儿！”
叶安年听的黑脸，进了堂屋，顺手把门也甩上。
院里总算安静下来，福崽和丁秋都从西屋里探出头来。
“哥哥，她走了？”
“嗯，”叶安年道，“你们出来吧。”
他寻思这篱笆墙还是太不安全，人从外面都能看见院里，要是像王虎那样膀大腰圆的汉子，那门一脚都能踹开，墙也拦不住什么。
以后有了钱，这院墙还是得修起来的好。
快晌午的时候，江竹才回来。
他一进门就问：“咱家是不是有人来过了？我看门口土坡上碎了好几个鸡蛋。”
叶安年点点头：“吴香莲来过，我把她赶走了。”
“她来干什么？”江竹皱起了眉头。
“来要钱的，那十两银子的诊金钱。”叶安年道，“不用理她。”
“嘶，”江竹倒抽了口气，看着这大半个人高的篱笆墙，陷入了沉思。
“什么乱七八糟的人都能进来了，确实得想个法子。这院墙还是得垒起来安全些。”
这倒是跟叶安年想到一块去了。
只不过，一时半会的他还是没有多余的钱修墙。
“过几天我先去抱只看家狗回来吧。”
“也好。”叶安年赞同道。
修墙毕竟是长远之事，眼下要是能弄只看家狗，倒是也能吓退一些人。
两人一起进了堂屋，江竹把背篓摘下来，那药篓子里装的满满当当的草药。
叶安年不懂药材，就守在一边看着江竹把草药从药篓里捡出来，铺了一地。
篓子里一下空了不少，他探头一看，剩下的大半篓子黄澄澄的，竟然都是野枇杷。
“碰巧遇到几棵枇杷树，结了不少果子，我就打了点。你的枇杷露还有几瓶了？”
“还有三瓶呢。”叶安年道。
自从有了枇杷露和定喘汤，他现在只偶尔会咳几声，平时只要不着凉，不吹冷风，都没什么大事。
“嗯，那正好，我可以再做些给你备着。”
枇杷露他原本是用来卖的，但是现在的话，肯定是紧着叶安年先用，有剩余的才卖出去。
堂屋铺了满地的药材，江竹顺手开始挑拣分类，叶安年就让他教自己辨认。
不过这满地的绿色，就算他不懂药材也知道，雪莲和血灵芝肯定又没采到。
如果山上很难寻到的话，那就只能花钱去买了吧，看来他还是得抓紧做木雕赚银子。
江竹不知道叶安年这些小心思，两人挑拣完药材，教了叶安年怎么晾晒之后，他就去做午食了。
赶集买的猪大肠，昨个儿用盐水洗干净后稍微煮了一下好放，等下就和小葱苗一起爆炒。
还有昨儿煮的半熟的猪肺，等下可以和无花果一起炖汤喝，也有止咳平喘的功效。
屋后的菜地，除了几种平时常吃的菜，他还种了几棵像是是枸杞、无花果这些有药用的树。
喊来丁秋和福崽去屋后地里摘无花果和小葱，江竹挽起袖子忙碌起来。
不多时，小院里又飘出勾人馋虫的香味。
夏日的午后偶有微风吹拂，能解暑热。
江竹没让叶安年放桌子，而是端了饭菜，一家四口去院里大树下的石桌上吃。
葱爆肥肠、无花果炖猪肺汤、肉汤炖豆角，主食是贴的玉米饼子。
堆的尖尖一碟子的葱爆肥肠，肥肠段都切的均匀整齐，外皮炒成了焦糖色，裹着满满的料汁，再配上碎葱花，不光卖相好，闻着味道就知道肯定差不了。
叶安年咬了口玉米饼子，浓郁的玉米香还有些甜滋滋的味道，就着爆炒的焦香的肥肠，一口下去，香的满口流油。
肥肠外皮已经炒的焦脆，里面又是肥香的口感，咸香适口，特别下饭。
腻了就喝一口猪肺汤，有无花果调味，猪肺汤又鲜又甜，爽口又开胃。
江竹贴了满满一竹筛子的玉米饼子，最后被吃的一个不剩，一锅猪肺汤也都喝了个干净。
福崽抱着他的小碗，就差舔碗底了。
以前在老叶家的时候，每天吃饭是他最痛苦的时候。
因为不管家里做了什么好吃的，都没有他的份，他永远只能啃干馍馍。
可现在呢，吃饭就是他最幸福的时候呀。
不仅能吃饱，还能吃好。
江大夫做饭真的太好吃了！
还是哥哥有福气，他也能跟着沾光！
这边，吃饱喝足的四人也不着急收拾碗筷，就瘫在凳子上纳凉休息。
而另一边的吴香莲却气得差点跳了脚。
她被叶安年推出来，差点就摔个跟头，结果没走出几步，脚下踩到个石头子，滑了一跤。
屁股摔的痛不说，篮子里那五个鸡蛋全碎了，给她心疼的半天没起来。
憋着一肚子气回了叶家，一进门叶成河抱着酒坛子就迎了上来。
“娘，咋样啊？”
叶成河脸上胡子拉碴，也不知道几天没拾掇自己了，一张嘴，全是酒臭味，熏的吴香莲差点吐了。
——啪！
吴香莲气得抬手给了叶成河一巴掌。
“你瞅瞅你自个儿那熊样！”
“什么病那么金贵，得花十两银子去看？！”
“就你这揍性还想娶媳妇儿？你要是有老大、老二一半争气，老娘我也不至于今儿个被叶安年那小贱皮子给赶出来！”
她朝叶成河发了一通火，门一甩回自己屋里了。
叶成河被她一巴掌扇醒，捂着火辣辣的脸蛋子也来了火气。
“骂我干啥？不是你自个儿要去的吗？”
“偏心眼子都偏到牛屁股上去了，不就十两银子嘛，老子不信还赚不回来了！”