第294章 阎解成两口子的算计
阎解成话音落下，易中海也开口说道:“老刘，解成说的有道理，你这在分点回去不合适。
但是解成，老刘说的也不无道理，这生意既然不挣钱，要不我们就把店关了吧？”
易中海可跟阎解成不一样，这两年挣的钱他几乎没怎么用，全部都给存了起来，到现在怕是已经有小十万了，
这钱可是易中海的养老钱，他可不愿意就这样给赔了，所以他的意思也是把店给关了，反正钱他已经赚到了。
易中海话音落下，刘海中就怒声道:“老易，你这是什么意思，在家的时候我们可不是这么说的？”
易中海和刘海中虽然不管店里的生意，但是毕竟关系到自己的钱，易中海和刘海中还是时刻关注店里的生意，这个月店里的生意一落千丈，两人早就知道。
所以在来之前，刘海中就跟易中海商量过，两人站统一战线，怎么都要让阎解成答应把店给关了，没想到这刚坐下，两人的统一战线就破裂了。
听刘海中质问，易中海多少有些尴尬，但是他脸皮也不薄，尴尬的笑了笑就厚着脸皮说道:“老刘，这一码归一码，你补成本是补成本的事，这关店是关店的事，两件事并不矛盾。”
见易中海这么说，刘海中也不好说什么，只是冷哼一声，然后冷声说道:“你们可不要忘了，当初的批发部能赚钱，可全靠我找来的关系，不然你们能挣钱吗？现在你们这样，可就有些过河拆桥了？”
听刘海中这么说，于莉就开口说道:“二大爷，你这么说可就有些过了。
当初店铺之所以能开起来确实是你找来的关系，但是你并不吃亏，一分本钱没出不说，店里经营你也没操过心吧？可是每个月分红你却一分没少拿。
这两年我们看似赚了不少，但是扣除成本之后，我们赚的可比二大爷你少了一半多，忙活这么久，我们几乎都成了给二大爷你打工了。
当然，这些事情是我们开店之前就商量好的，所以我们也不眼红二大爷你挣钱。
可是你徒弟出事之后，二大爷你的关系已经断了，解成是不是跟你商量过，让您老干脆退股算了。
当时你怎么说的，你死活不同意退股，为此还威胁我们。
考虑到大家是街坊邻居，你又是院里二大爷，我们这才同意让你补一部分成本。
现在店里不赚钱了，二大爷你就要食言而肥，这可不是作为二大爷的担当。
如果二大爷死活不愿意给，我和解成作为晚辈，这事不好说，那只能找街道办孙主任评评理。”
听于莉这么说，刘海中沉默了下来，过了好一会儿之后，刘海中沙哑着开口说道:“店铺的房租还有半年多，店里也还有不少东西，加上压在店里的货，怎么也能值不少钱吧？
店铺怎么样我不管了，你们要继续开下去也好，还是关店转让也好，这些我通通不管，我再补你们一万，之后我们就两清了。
如果你们觉得可以，那明天我把钱给你们，如果这都不成，那你们要找街道办就找街道办，大不了我这张老脸不要了。”
听刘海中这么说，阎解成跟于莉对视一眼，阎解成开口说道:“既然二大爷都这样说了，原则上我是答应的，就是不知道一大爷您怎么看？”
阎解成话音落下，易中海就开口说道:“我这边也没问题，就按老刘说的办。”
见阎解成和易中海都答应下来，刘海中站起来冷哼一声，然后就怒气冲冲的离开了。
刘海中离开之后，易中海站起来也想离开，可是想了想他又坐了下来，并且开口说道:“解成，一大爷我年龄大了，不像你们年轻人有闯劲了，要不你们看补我多少钱合适，我也退股算了，到时候店铺就属于你们两口子的，那以后随便你们折腾。”
听易中海这么一说，阎解成和于莉两人脸上都闪过一丝喜色。
现在生意难做，于莉和阎解成也商量过关店的事，之所以一直没关店，他们纯属就是想在易中海和刘海中身上找补一些。
说实话，店铺生意虽然差，但是也不至于亏钱，毕竟做了这么久的生意，多少还是有些老客户。
这个月之所以亏损上千，完全就是于莉和阎解成两口子故意的，他们就是用亏钱这个手段逼易中海和刘海中，只要两人急着退股，那操作空间就大了，怎么也要从两个大爷身上咬下一块肉来。
于莉开口说道:“一大爷，这事要不你还是再考虑考虑吧？这建材生意依然火爆，我们店这个月亏损只是暂时的，或许过上几个月，到时候店铺就能扭亏为盈，这时候你退股可有些亏了。”
易中海假笑着说道:“于莉，一大爷年龄大了，求的就是一个安稳，现在大爷虽然有些积蓄，但是这可是一大爷我的养老钱，可不能就这样给亏了，这事就不用考虑了，我已经决定退股了，你们看看多少补我些就行。”
阎解成两口子要的就是易中海这句话，在易中海话音落下之后，阎解成就开口说道:“一大爷，在您老面前，我也就不遮遮掩掩了。
这两年开店虽然赚了不少，但是扣开成本，我的花销也不小，几乎就没剩下多少钱。
您老既然要退股，那小子也不好多劝，毕竟以后店里能不能赚钱，这个还真说不准，这事我也打不了包票。
一大爷，你退股这事我原则上可以答应，但是可能补不了多少钱给您老，毕竟之后我要维持店铺还需要不少钱，不可能把所有积蓄都补给您老，这个还需要一大爷您谅解。”
听阎解成这么说，易中海心里就咯噔一下，知道这次怕是要被阎解成给坑了，但是事到如此，易中海也只能认了。
易中海开口说道:“解成，你就别给大爷我绕弯子了，你直说吧！能补我多少？只要不太离谱，大爷我就认了。”
听易中海这么说，阎解成给于莉递了一个眼色，于莉就开口说道:“一大爷，你看补你一万怎么样？”
“一万？阎解成，于莉，你们两口子这胃口是不是太大了，光店里压的货就有两三万块钱，外面还有一万多的尾款没收回来，店面租金也有好几千，你们补我一万，这怕是说不过去吧？”
听只补自己一万，易中海立马就急了，马上怒气冲冲的说道。
见易中海急了，阎解成立马开口说道:“一大爷，你先别急，这不是在商量吗？如果你觉得少，那你说一个数，你觉得多少合适？”
听阎解成这么说，易中海考虑了一下说道:“我也不多要，你们补我两万块钱就行，加上老刘那钱我们对半分，我总共拿两万五，你们看可以吗？”
易中海话音落下，阎解成就开口说道:“两万五？这怎么可能？一大爷，如果你要狮子大开口，那这事就不用谈了，店里的存货确实值两三万，但是这要卖出去才是钱，卖不出去那就是一堆破铜烂铁，要不一大爷你直接拉两万五的货也可以？”
“那你说多少合适？”易中海想了想直接说道。
于莉这时开口说道:“一大爷，要不我们各退一步，我也不说什么一万，你也别开口两万五，干脆两万！如果你觉得可以，等明天二大爷钱拿过来，我再给你补上一万，之后我们就两清了。”
听于莉这么说，易中海考虑了一下，他心里多少还是觉得有些亏，可是看阎解成两口子的样子，怕是也不会再往上加了，只能有些不甘心的答应下来。
第二天刘海中一脸难看的把一万块钱送到店里，之后就离开了，等他走后，阎解成另外拿出一万块钱，把钱都给了易中海之后，店铺算是属于阎解成一个的店了。
之后阎解成两口子又坚持了两个月，见店铺是真的不怎么赚钱，然后只能把店给转让了。
批发店转让之后，阎解成两口子想着做生不如做熟，干脆又准备做餐饮生意。
两口子想着以前失败的经验，知道餐饮生意成不成，大厨很是关键，所以开店之前，他们准备先找一个好的厨师再说。
阎解成两口子都不是什么讲究人，也不认识什么厨师圈的人脉，最后直接冲着刘光天这边挖墙角。
以前物资不丰富，许多东西有钱都买不到，像何大清，以前为什么不教傻柱谭家菜，那是因为谭家家号称官府菜，用料讲究，需要的东西都是些名贵的东西，在吃饭都成问题的年代，这些东西可不好找，所以就是想教也教不了，这才让傻柱去学了川菜。
建国之后，许多大厨都因为各种各样的原因断了传承，改革开放之后，出名的大厨可不多，这也是刘光天费尽心思自己培养厨师的原因。
刘光天知道培养一个好的厨师不容易，所以店里辛苦培养的厨师都让签了不菲的违约金合同，阎解成两口子不了解情况，这一挖人，只能挖一个寂寞，就算出了远远高于市价的薪资，最后也一个人都没挖走。
但是阎解成两口子可不是这么容易放弃的人，挖不动别人，那就只能从自己家人着手，两口子想到了阎解放，这时阎解放已经是五级炊事员，手艺还算是不错，经营一家小饭店还是不成问题。
阎解放毕竟是一个院从小一起长大的小伙伴，到蜀香大酒楼上班之后，不光许大茂对他非常照顾，就是傻柱也对他很照顾。
本来按店里的规矩，在店里当学徒，最少也要打杂一两年，看看人品，觉得人品可以，然后再签合同，这才会被店里培养，渐渐的开始学手艺。
但是阎解放这里，一进店就跳过了打杂，直接开始跟着店里师傅学手艺，而考虑到大家的关系，许大茂那边虽然找阎解放签了合同，但是并没有定很高的违约金，而傻柱还时不时亲自指点一下阎解放。
而阎解放多少也有些基础，这才两三年时间居然成了五级炊事员，已经算是蜀香大酒楼的中层人员。
按理说许大茂这边对阎解放不错，阎解放不应该这么容易就被人挖走。
可是阎家人都很会算计，在利益面前，恩情什么的都是小事，阎解成给阎解放开出三成干股之后，阎解放就心动了。
之后阎解放也没说要去跟阎解成一起开店，而是说他老丈人出事了，他要跟媳妇一起回家照顾老丈人，直接跟许大茂提出来辞职。
许大茂这人虽然有些蔫坏，但是对朋友还算是不错。
一听阎解放老丈人出事了，许大茂直接同意了阎解放辞职，在阎解放走的时候，还跟刘光天商量了一下，直接多给了阎解放一个月工资，算是小小的帮一把阎解放。
而阎解放这人也是狗，就是这种情况下，他也没有说实话，而是心安理得的多拿了一个月工资。
这厨师有了之后，阎解成两口子就开始找店面，紧锣密鼓的准备开店。
阎解放手艺有，但是也算不上顶级大厨，这点阎解成两口子也是知道的，所以两人没打算开多大的店，只准备开一家小饭店试试。
饭店小，装修也用不了多久，不到两个月，饭店就开起来了。
阎解成两兄弟也知道事情办的有些不体面，所以没在院里宣传，也没请院里的人去捧场，就这么悄无声息的开了业。
阎解放毕竟是从蜀香大酒楼出来的，手里还是掌握着几道拿手好菜，小饭店开业之后，这生意还算是不错。
饭店小，阎解成两口子为了控制成本，也没有请外人，就他们四个人忙活，其中阎解放当厨师，阎解成在后厨帮忙，阎解放媳妇当服务员，于莉负责收账，忙的时候也帮忙端菜洗碗什么的。
饭店刚开业，四个人就这么配合着干活，倒是没什么争执，只是饭店开业一两个月之后，这争执就来了。
首先是阎解放媳妇闹情绪，觉得活太多，她一个人忙不过来，要求再找一个人帮忙。
但是这事被于莉一口就回绝了，为这事，阎解成媳妇还跟于莉吵了几句。