第19章 一天吃一顿饭
漂亮姐妹的每家店都是晩上10:30左右关门,遇到周末和节假日要到11:00以后,大多数员工下班已经没有地方吃饭——几乎所有的小店也关门了,尤其郊区的小店下班更早。
而员工的上顿饭,是下午四五点吃的,再干一晩上活,又累又饿,回到住处,有条件的自己再做饭吃到几点且不说,大多数没有炉灶,只有吃冷馒头沾辣椒酱喝白开水,或吃方便面了。
王博经常见几个管理人员,在朋友圈里发“吃方便面犒劳自己”的图片还有的员工下班,干脆就不吃饭了。
王博还了解到,有80的员工,自从店里不包吃住后,特别冬天的早上起床晚,来不及找早餐摊点,就空着肚子上班了,直到中午一二点休息时才吃午饭,到了下午五点再次打卡时还不饿,就又不吃饭上班,一直干到晚上下班,等于一天只吃一顿饭。
有一个服务员的母亲,找王博说,他女儿在漂亮姐妹店上班,患上了胃病,就是每天只吃一顿饭造成的。她说世上很难找到一天吃一顿饭的工作。现在辞职去管吃住的餐厅干。
有一个主管找王博说,他每晚下班,到家现做饭,吃完收拾好都快凌晨1:00了,早晨7:30必须去店里接菜,因供应商要给七八家店送,他家是第一站。他说半夜吃完饭就睡觉,让他的肾结石复发了几次,为了健康不得不提出辞职。
有一个28岁的女店长,谈了一海龟男朋友,那假洋鬼子戴着一副深度近视眼镜,摇头晃脑地说太不了解自己的祖国了,竞然还有晚上十一二点下班,没有吃晚饭的职业,坚决要求女朋友辞职。
一位女店长新婚,那新郞官找王博,说早上他还没睡醒,老婆就上班了,干了一天到了半夜回家,还没吃晚饭,现做饭填饱肚子,她倒头便睡。那种亲热的事做不成,这找的是老婆吗?提出辞职。
一个男店长说,他夫妇要生孩子,而每晩十一点下班还没吃晚饭,离上一顿饭相差八九个小时,这工作又累又饿又熬夜,的确不易产生健康的精子……提出辞职。
王博同样质疑自己的精子的质量,他与女朋友同居三年了,没有釆取任何避孕措施,他那个也干餐饮行业的女朋友一直没怀孕,她怀疑他有问题。
女方家要三十万的彩礼,王博拿不出来,二人冷战己长达半年之久。她搬回了娘家,王博去了三次都没有接回来。他羡慕辞职的人,不怕回家没饭吃,他可没有这个秉气。
王博向女老板反映以上人员辞职的情况,她说他们太娇情了。
也有不娇情的,但王博现在不敢反映。有几个刷碗大姐,每天早上四五点,先去一个包子铺上班,待到八九点,这家早餐店关门,再去漂亮姐妹店上班。
这样打二份工,不仅能多挣点钱,在那里能饱饱地吃顿早餐,还能带走一些包子,可以供当天另外二顿饭吃,这样就不怕漂亮姐妹不管饭了。她们打趣说不然会被饿死的。
包子主付食合一,不用配菜,在厨房微波炉里一热就吃了。那家包子铺有一二十个品种,可以每天换着不同的花样吃。
王博非常佩服劳动人民的勤劳与智慧。目前漂亮姐妹有许多员工,向那几位刷碗大姐学习,分别在周围找包子铺干。
女老板绝对不会允许兼职的,如果现在立即禁止,易产生人员波动。王博准备过完春节再把以上情况向女老板报告。
王博知道,说服女老板完全恢复包员工一日三餐,很有难度,为了先解决晚上下班没地方吃饭问题,建议先增加晚上下班时一顿简餐,比如吃顿面条或馍菜汤(一个菜)即可。
王博把这条微信发给女老板,正是晚11:00多,肚子饿得咕咕叫,满街找小店,所在的周边都关门了。
女老板又是没回复,王博打开她的朋友圈,见她刚刚发了一条微信,说晚上会客花了一万多元,竞然沒吃饱,游泳后又饿了,现在不得不又买了碗100元的优质烩面吃。
王博从图片上看到今晚她和朋友吃的鱼翅、鲍鱼、海参、石斑鱼……摆了一大桌子,还看到那碗优质烩面里有许多羊肉,令他流口水。