第一百四十六章 柯南
丽水县城城小，但是很美，有着南国的万般风情。
民居古典，古色古香，特有少数民族建筑的韵味儿。
人也古典，少数民族的服饰随处可见，各种语言交汇，人又都是融洽相处。
莫休走在街道上，就像是穿越到了古代，特有感觉。
莫休来啦，来到了丽水县，这是他的必行之旅。
从哪日看到了司徒空和冷二爷的谈话，是这么说，他依据唇语，知道，我特战队出征缅国，必将面临极大风险。
按道理，莫休可以置之不理，他不是公务员，没有必要关心这个事儿。
但是大和尚的教诲言犹在耳，没有国就没有家，有国才有家。
大和尚教导，为国而战，死而无憾。说这话的时候，一脸的严肃，杀气十足。
这一句话，是当年大和尚他们杀鬼子的时候，喊出的口号。
那个年代，大和尚他们前赴后继，不知道死了多少人，和鬼子厮杀，从不皱眉头。
自然为国而战的军人，在大和尚眼里，也是值得尊敬的，更是值得保护的。
莫休是大和尚的徒弟，就必须继承这个衣钵。
军人是保护国家的，军人有难，必须出手帮一把。
莫休牢记这一句话，不曾一刻忘记。
人在江湖，也习惯了思考庙堂之高的事儿了。
故而他不愿意看到军人有难，更不想置若罔闻。
还有一个说不出口的原因，那就是太想看看龙耳方尊了，这个传说的纷纷扬扬的古董，对莫休有着天然的吸引力。
莫休对于股东的痴迷，就像是老鼠爱大米一样，特喜欢了。
听说有这么一个东东沦落海外，莫休打心里恼火，哪里不想夺回来。
所以等到万宝利公司走上了正轨， 东方明珠可以独当一面，也就是这个春满人间的时候，莫休留下一封信，便不辞而别，来到了这个南滇省的小县城。
这里是通往缅国最近的县城，更便于穿越国境线，抵达缅国。
他让彭千里等人收集了很多关于缅国的资料，也认真地研究了这些资料。
根据资料，他发现龙耳方尊的出现，始终关联一个叫易水的人。这个人喜欢古董，也玩古玩，而且名气还不小。
据说多年前，易水在缅国见过这个方尊，其后再也不知所踪。
也就是传说，后来有人问起，易水也说起，这是在泰国的一个地下拳击场听说的，便也没有了下文。
就是这一次，消息的来源，依旧和易水有关。
说是易水到缅国玩翡翠，在一个翡翠料石店，见过这么一眼。
莫休不相信易水说的，但是他感到易水应该知道一些什么。
这些虽说都是地下世界的传闻，江湖上的传说，可信度很低，但是莫休肯定了一点，易水是一个值得研究的人。
于是莫休把突破口放在了易水身上，故而他在丽水县走访，希望得到易水的消息。
因为易水经常出没于华夏和缅国之间，丽水县城总是他落脚的地方。
莫休为了易水而来，为了龙耳方尊而来。
他游走在丽水县城的大街小巷，欣赏着民族建筑，看着古色古香的街道，心里有着万般情愫。
他喜欢这些古典的东西，就像是他喜欢古董一样。
在一条不大懂街道，停住了脚步，因为他的面前有一个米线馆。
人不是很多，确是热闹。
莫休走进去，喊一句：“两碗过桥米线！”
老板答应着：“客人来了！里面做，上茶水！”
有服务员过来，给莫休沏茶，也就是茶沫子，在燕京叫做大碗茶的，在这里，也就是永茶叶泡开水罢了。
老板自顾忙活，莫休随便坐下。
过不多时，门帘子打开，来了一个贼眉鼠眼 的人，留一个八字胡，眼睛骨碌碌地转动。
这人转一下脑袋，径自来到了莫休跟前，拿出一块红色翡翠玉镯，而且是一半的，放在了桌子上。
莫休把手里的红色玉镯拿出来，正好是来人的另一半摆在了一起，合拢了，正好是一个玉镯。
莫休说：“老哥，也来吃米线。”
那人说：“是的。你是外地人？听口音是燕京来的？”
莫休说：“是的！您是本地的？这一路不好走，山高路险的。”
那人说：“那倒也是。丽水县就是大山多，水多，树多，也就是这个样子。不好走，蜀道难难于上青天，而丽水的山也是差不多。”
莫休抱拳：“您就是神偷柯南了！”
柯南道：“正是。听袁珂说，他的主人阿霄来此，要我照顾。我还当是什么人物，却不想，你竟然是一个小娃娃。”
莫休道：“不错。我是小孩子。有志不在年高，无志空活百岁。您说是吗？”
柯南笑啦，笑得很灿烂。
老板端上米线，二人不再说话，吃起来他们的米线。
过桥米线是丽水地区特有的小吃，属滇菜系，据说已有百多年历史。
丽水人喜欢过桥米线，也是人尽皆知的。
“一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。”柯南说起过桥米线也是很有感情的，他穷的时候一碗米线都吃不起。
莫休不是怎么在意这个， 也就是吃饱而已，不过他是美食家，据他多日来的吃遍大街小巷的经历而言，他认为最正宗的米线就是这家米线店，这家的汤绝对够味。
莫休 道：“柯南大哥对过桥米线很有研究啊。”
“是啊，我对过桥米线有格外的感情。”柯南道：“当年若不是一碗米线，我可能就饿死了。”
谁都有一个落魄的时候，看来柯南也不例外。莫休想，也许是以往的一碗过桥米线让他有了勇气面对生活吧，故而柯南记忆犹新。
柯南很是健谈，继续说起了过桥米线：“你知道嘛，过桥米线重在一碗汤。
这碗汤的做法很讲究，原料除了猪骨头外，必须要用两只壮母鸡，一只老鸭子。用三只壮母鸡、两只老鸭子是不行！
这是多年来厨师积累下来的经验，这样烧出来的汤才鲜，而且一定是老鸭子！ 鸡鸭都要现时宰杀，而且要把鸡血留着，等到用猛火把猪骨和鸡鸭煮上四五个小时后，把汤里的所有东西捞出来，把鸡血挤成碎块放进汤里，不停搅动。
这时鸡血会把汤里的杂质凝在一起，汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去，用小火再慢慢炖一两个小时。”
他喝了一口汤，挑起来一块肉，笑说：“食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉，并将锅中滚汤舀入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度。
汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。”
莫休说：“很讲究！”他吃了一口菜，挑起米粉，放入嘴里，闭上眼睛，品味着。
“呵呵，必须的。”柯南点点头，“浓浓白白的汤汁，表面飘着一层明油。吃时米线、汤碗、鲜料分装在三件餐具内一剂上桌，把鲜料夹地热汤碗（汤面必须有一层封面油，汤温较高）烫熟，再夹进米线配鲜料吃。 ”
莫休张开眼睛，很在行地说：“为了保证让顾客看到自己的汤的确是猪骨和鸡炖出来的，很多店家的汤里也不用老鸭子了，汤的颜色故意要保持乳白色。
要是乳白色色度不够，把一筒‘饵块’丢到汤里，要多白就有多白。这味道也就大不如以前！”
“没错。”柯南笑了笑：“明白人就是明白人，有些糊涂的人根本都听不懂我说的是什么。虽说反复，绝对要固守传统。这就是我选择在这里吃饭的原因，几十年如一日，这个店子一直是老味道。”
一顿早餐让莫休吃出了情怀，说这是什么难得的精神历程。
吃的满头大汗，吃罢了，用手巾擦擦手， 俩个人抽过烟，也精神了很多。
柯南也就说话直接：“阿霄，这里比不得大城市。你确定要找易水？仔细想好了，你再告诉我，不要着急回答我。”
莫休抽一口烟，肯定地说：“我必须找到他！不管多困难，还是多危险。”
柯南说：“好。我满足你！我也把话说在前面，是生，你也别高兴，那是你的运气。是死，你也别抱怨，那也是你的运气。”
莫休说：“生死由天，我只管做。命由天决定，做不做由我来决定。”
柯南道：“三天后，有一个粗活。我们就玩一把！”
莫休笑啦：“那就玩一把！”
莫休来到丽水，凭借他在古玩界的手眼通天，摸清楚丽水的古玩市场，摸金校尉的情况不是难事。
莫休知道。柯南说的粗活，是一场交易，由一些人召集的，有关旧的、老的，乃至于墓地里出土的东西的交易活动。
据说这里有一个极其秘密的出货点，每逢十五都会由一个叫南山的人发起，安排人来组织。
在这里，可以销赃。
南山这个人没有人见过，但是他的事情传的很广泛。
据说南山是 土夫子出身，手下都是有一些有本事的人。
盗过大墓，从而发达，江湖人也就知道这些。