第12章 一张肉饼吃不饱
“谁呀？”李大锤紧张的问，看看外面的天，刚蒙蒙亮。
“是我，春山，我有急事要找你们商量！”
“哦，春山啊，等着我给开门啊！”
这时张二娘和秋叶也醒了，只是不方便这时候穿衣服，就裹紧被子，露出头来探看。
“李叔，一大早不好意思来打扰你了！”春山像是跑着来的，边说边抹头上的汗水。
“啥事这么着急，你先坐下来慢慢说。”李大锤给他拉了张椅子。
“那我长话短说，昨日我去见世子，和他说起了你们救我的事情，另外也提到了张婶做饭手艺很好，世子正好想到，他身边的厨子昨日突生疾病去世，现在缺一个厨子，不知道张婶愿不愿意去干？”春山恳切得说道。
“去当厨子？这事我们可没想过，我们一介贫民，万一做不好世子罚我们怎么办？而且我们一家三口要在一起呢！”李大锤皱起眉头。
“这点我也想到了，我提议你们一家三口都去，李叔可以帮忙采买粮食并做些杂活，张婶也只是给世子并护卫们做饭，一共二十多人的饭食，秋叶妹妹在打个下手，想来活计也不重，世子也同意了，每月有五两月银。”
“这？”李大锤也拿不定主意了。
“要不你们商量商量，我去给你们提些热茶水，过半个时辰就要我就要回去复命了，今日我们还要行军到别处，要是去咱们还得抓紧赶路。”春山急匆匆的出去了。
到底去不去呢？李大锤和张二娘思绪纷纷一时也说不上什么来。
“爹，娘，要不我们就听春山哥的吧！现在时局这么乱，咱们想安稳的做生意看来是难了，家乡又回不去。既然世子同意春山哥提议，说明他在世子面前还是能说得上话的，有这么合适的活计，还是比我们四处逃难来的安稳些，而且说不定咱们还有更多的挣钱机会呢？”秋叶说道。
“那就听妮儿的吧，我看春山这小伙子人也挺踏实的，咱们还救过他，总不会坑害我们的。”张二娘说。
既然主意商定，那就赶快准备出发吧！
三人梳洗完毕，行李刚收拾好。春山就提着茶水上来了，几人就这茶水吃了些馍干。春山问道：
“李叔，你们想好了？”
“想好了，我们就跟着你走吧，现在世道不安稳，咱们在一起也是个照应。”李大锤接过茶水，给张二娘和秋叶都倒了一杯。
“
那就太好了，那你们吃好我们就回去复命！”春山非常欣喜。
简单吃过饭，秋叶一家就推着行李车随春山进了世子驻扎的镇上。这次他们是住了镇上富户的院子，距离军营不远，生活却比军营方便。
“见过世子，卑职已将李叔一家带到。”进了大门，穿过一个过道，春山把他们引到世子议事的书房。
“草民见过世子！”李大锤一家慌忙下跪。
“平身吧，今日巳时就要行军至颍州，预计亥时才能到达，你们尽快熟悉厨房情况，早点做出路上行军的食物吧！”
“钱叔，带他们去厨房看看。”
秋叶一家起身，秋叶偷偷打量了一下世子，只见他面容清秀却肤色稍暗，身穿一身黑色绣着紫色花纹的长袍，正坐在书桌前看着堪舆图。
“诸位请随我来。”一个身形稍胖的中年男子指引他们向厨房方向走去。
到了厨房，钱叔给他们指点了食材的地方，面粉还有半袋，猪肉只有两斤，油盐倒是挺富裕，蔬菜却只有白菜，小葱而已。张二娘又在厨房里找出一些芝麻和胡椒粉。
这些食材够不够呢？
钱叔看他们有些犹豫就说：“因为那方厨子昨天突发疾病，我们也不懂厨房之事，你们看看能用的都用上吧，等行至颍州再采买补充。”
“之前我们行军时方厨子都是炕了大饼带着，虽然难咀嚼但是胜在方便。”
“距离午时只有一个半时辰了，行军时还要带些厨房用具，收拾还当费些时候，诸位快点吧。”说完这些，钱叔就急匆匆走了。
“咱们做什么啊，现在发面也来不及了，要不也做大饼？”张二娘又慌乱了。
“娘，不急，咱们第一次做，总要和方厨子做的不一样来，咱们就做烫面肉饼吧！”秋叶倒是平静，立即想出了办法。
“爹，你先抱些柴火过来，先烧半锅水。”
“娘，你把和面的盆洗净，案板收拾好，肉洗好剁碎。”
夫妇俩现在已经习惯在做饭上听从秋叶指挥，而且开小吃摊后手脚越来越麻利，立即干了起来。
秋叶将白菜小葱切碎，找出一个盆和几只碗，先将芝麻和小葱放入几个碗中，加些盐，胡椒粉搅拌均匀，白菜碎加点盐搅拌好，一会把汁水挤出来。
张二娘已经将肉剁碎，面粉倒进盆里。这时水已经烧开了。
秋叶嘱咐张二娘，一半面粉浇上开水，一半面粉加入温水，先用筷子搅拌均匀，再大力的揉成面团。这么多面粉揉出来是个体力活，张二娘的额头竟然微微冒出汗来。
锅里再烧热加油，待油微微冒烟的时候秋叶把油浇在盛有葱花和芝麻的碗
“刺啦”热油泼过，葱油味和芝麻的香气瞬间扑面而来，待它稍微冷却，再加入剁好的肉馅和挤出汁水的白菜碎，加适量的盐，秋叶就让李大锤把它们大力搅拌，搅拌到食材全部融合在一起就好了。
这边张二娘和好的面团分成一个个拳头大的小面团，秋叶一个个把它们按扁。张二娘再一个个擀成大圆饼，然后包入馅料，秋叶再把它们按平，饼就做好了。
这边李大锤已把锅烧热，秋叶在锅里放了一点油，用锅铲涂满锅边，把饼一个个放进去，叮嘱李大锤一定要小火慢烧。
六十个金黄的饼一个个炕出来了，香味充满了厨房，弥漫到了外面，守卫的士兵们先闻到了香味，不方便说话，就用眼神交流喜悦，今天的伙食不错！
香味继续蔓延，连在书房议事的世子和几位将领也嗅到了一丝肉香，大家一瞬间分了神，这肉香还带有葱香，甚至还有芝麻香？
“咳咳”世子不自然的咽了咽口水，“继续议事！”
好在这种折磨没有多久，钱叔过来提醒，到了行军的时间了！
大家仿佛解脱了似的，一个个急着往外走。
发军粮了！这次的军粮不再是炕大饼了，闻起来就好吃！
集合完毕，工具们也都装上了车。钱叔给每人都发了两张饼。
世子一向平易近人，吃的虽然是比普通士兵好些，但并不过分讲究。
他拿过一张饼，大口咬下去，柔软的饼皮，香嫩的肉馅一起涌入嘴里，咀嚼几下，肉香，葱香，芝麻香，瞬间将他围绕。
没有什么在冬天吃到热乎乎的肉饼更幸福的事了！如果有，那可能是热肉汤？要行军了，肉汤是来不及了，先把肉饼吃了吧！
几口吞下去，饼吃完了，其实人还没满足。但是世子一向严于律己，不好在众人面前失态，那就忍住口水吧！
春山在一旁一直小心观察着世子的神情，看到他吃的满意的样子，自己心里也乐开了花，我推荐的人果然没错，瞧世子吃的多开心，开心仿佛带着一丝惆怅？
一张饼吃不饱啊，期待早点中途休息，吃另外一张肉饼。
“出发！”世子大手一挥，一群人去往军营和士兵们汇合就开始行军了。
许是今天吃了肉饼的缘故，大家的心情都很愉快。中途又吃了一次肉饼，天黑后没多久就顺利到达颍州。
世子宣布，原地调整，待三日后集结部队继续北上。
毕竟走了那么远了路，到了军营，众人又饿又累。
世子吩咐做些快速方便的饭菜来，李大锤一家赶紧到了军营厨房察看。
大厨房是普通士兵用的，大部分都是杂粮，精米白面很少，外加一些普通蔬菜。
小厨房供将领们及世子们使用，因为颍州地区吃面食为主，白面倒很充足，米只有小半袋，蔬菜也有好几种，调料也比大厨房丰富一些，只是没有肉类，钱叔说明日再去采买。
想要快速的吃上晚饭，那只能做简单点，不如做蔬菜煎饼吧！
还是秋叶提议，夫妇俩开干。
蔬菜有白菜，韭菜，胡萝卜，将他们全部切碎，加面粉调成稠糊拍成小饼，锅里刷一层油，将小饼一个个煎熟就可以了。
蔬菜饼很快做好了，护卫们分别去厨房领了饼，一个个狼吞虎咽起来，不停的说着，好香，好香！对于平时以粗硬饼子为食的他们，这样的蔬菜饼竟是难得的美味了。
世子还在和几位将领议事。秋叶用托盘将蔬菜饼端进去，张二娘还用自家的藕粉冲了几碗一起，一起送入议事的营帐。
众人看着蔬菜饼倒不是特别稀奇，看着藕粉却疑惑不解，这是什么羹？
春山正好在旁边代为回答：“世子，这便是那日我和你说的藕粉，这种藕粉不仅好保存，而且做熟特别快，只需要烧热水即可。”
“哦？”世子赶紧尝了尝，果然藕粉羹入口十分清甜，软软滑滑的十分好喝，再吃一口蔬菜饼，外皮焦香，内里软嫩，一口蔬菜饼一口藕粉羹，竟然吃的停不下来。
“你们还会做些什么？这几日修整，那就做些精细的食物犒劳一下大家吧！”
“回世子，民妇还会做些糕点，肉干，并一些家常菜类。”张二娘低着头回复世子。
“钱叔，给他们取十两银子，明日去采买些新鲜蔬果，明晚我要宴请诸位将领们。”