第33章 调整营业时间
“主人8点了，该起床了。”“主人8点了，该起床了。”“主人8点了，该起床了。”“。。。。。。”
甜美的女声从手机中传来，回荡在李天一的房间内。
“啊~~~，诶，怎么眼睛一睁一闭就天亮了啊，真无语。”李天一拿起手机关闭闹铃，坐在床上发了一小会呆，思考了下人生。
“对了，等会要去调整选营业的时间，不然每天这么晚下班不太好。”想起自己还有正事要做，李天一立马翻身下床，来到了卫生间洗漱。
洗漱完毕，换上了一身白色的厨师服，走向二楼厨房。
今天的早餐李天一决定做一份‘荷塘小炒’，在煮一些泡饭，配上一些糕点就差不多了。
兑换好‘荷塘小炒’需要的食材，李天一就开始操作了。
先把黑木耳用水浸泡，发好，洗净待用。胡萝卜去皮切成象眼片。大蒜去皮切蒜片。
莲藕去皮、洗净，横向一切为二，然后顶刀切薄片。山药去皮、洗净，斜刀切薄片。
荷兰豆去除老筋、洗净，用刀将荷兰豆两端不规整的地方切齐。
炒锅烧热水，我们要依次将所有原料焯水。顺序为胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和山药。焯水时间胡萝卜10秒、荷兰豆、木耳20秒，莲藕、山药40秒。因山药自身含有粘液，所以要最后焯水。
炒锅刷净烧热，倒入色拉油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，放入除胡萝卜外的所有原料，加少许料酒，迅速翻炒两分钟。
此时再加入胡萝卜片，继续翻炒几下，下盐、鸡粉，翻炒几下。水淀粉勾芡，出锅。
这道颜色亮丽即营养又减肥的“荷塘小炒”就可以上桌喽。
这道菜的营养价值还是很高得，单单说这个莲藕，长期食用就有排毒养颜、美容祛痘的功效。
莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。
中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。
生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。
同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素，可以保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
看着桌上这道数据之眼评分95分的蓝色品质的菜品，李天一满意的点了点头。
又把泡饭和糕点准备好，一起端到了客厅的桌上。
看了一眼客厅的挂钟，9点不到，离营业还有1个半小时，时间还挺早的。
来到杨小伶的房间，先是轻轻的敲了几下门，见没什么动静，推门走了进去。
看杨小伶撅着可爱的小嘴在呼呼大睡，有点憨憨的感觉，李天一也没打扰，悄悄退出了房间，自己先解决了早餐，然后把杨小伶的那份放入了保温锅，给杨小伶的微信发了两条消息。
一天到晚：小可爱早餐给你放在厨房的保温锅里了，不要忘了吃。
一天到晚：哦，对了，你的早安吻还没给我，欠到晚上和晚安吻一起补给我。＜(￣3￣)＞
发完消息李天一走一下楼，径直走向餐厅的大门处。
打开了大门，来到外面取下了原先营业时间的牌子，换上了新的牌子。
早上在吃早餐的时候李天一就一直在考虑要怎么安排比较好。
思考了良久，李天一决定分成两种营业模式，分别是餐厅模式和咖啡厅模式。
所以现在新的营业时间牌子就变成了这样。
餐厅：11：00——13：00
18：00——19：30
咖啡厅：13：00——18：00
周一、周二休息。
节假日另行通知。
这里的餐厅营业时间是指提供点餐服务时间，只要在这个时间段内可以点餐，过了这个时间段就不能点餐了，当然在餐厅用餐还是可以的，总不能时间一到把没吃完的客人也赶走吧。
咖啡厅的营业模式李天一也是有考虑过的，现在餐厅的环境布局用来当咖啡厅也没什么大问题，餐厅里的糕点和点心也不缺，咖啡的话也简单，自己这厨艺也包含咖啡调制的技艺，到时候由自己来教导。
而且谁说的咖啡厅就一定要喝咖啡的，果茶和奶茶不香吗？
反正只要餐厅模式一过去，下午的咖啡厅模式都不会太忙的。
只要提前多准备些糕点和饮品就行了。
空闲的时间自己就可以教杨小伶她们调制咖啡和制作简单甜品的方法。
最主要的是工作量变少了，休闲的时间变多了，那么李天一可以撩妹的时间也多啊，呵呵。
而且也有空闲的时间来发挥楚月伶的作用了，她可是‘二星女仆’啊，拍摄和剪辑技巧有一手的，李天一自从知道她是小破站20多万粉的舞蹈区up，就偷偷关注了，还鉴赏了她很多的作品，虽然楚月然不像某些舞蹈区up那些搞擦边，但她的舞蹈功底确实好，而且拍摄剪辑的手法也是一流的，总得来说作品还是很赞的。
让楚月然来帮餐厅拍些视频发布到网上也挺不错，不仅能增加餐厅的知名度，还能让他这个老板很有面子，装逼还是很舒服的，特别是别人羡慕嫉妒他的时候。
不过变成这样的经营模式的话，现在的人手倒不是很缺了。
但有一个问题，李天一餐厅里的钢琴已经摆在那好久了，都没有人会弹，平时也就张晓雅几人好奇去玩一玩。
这么好的钢琴放着吃灰有点可惜啊，还是要招一个会弹钢琴的小姐姐才行啊。
而且现在餐厅的就餐氛围就是偏安静的，放点轻缓的音乐或者有人演奏下钢琴，真的就和氛围挺搭的。
想到这，他好像都没去看过在网上发布的招聘信息，只要最近有点忙，而且老是有人自己送上门面试，自然而然就把网上的招牌给忘了。
李天一决定晚上要去电脑上看一看了，应该会有人发简历吧。
对了，可以和杨小伶她们说一说这件事，她们认识的学姐或者学妹可能就有钢琴弹得好。