第14章 新的美食
美食的魅力还在不停地发酵。
晚上11点30分钟!
李天一终于把餐厅卫生给打扫好了,关上一楼餐厅的大门,来到一楼通往二楼的门前,右手指纹验证打开门,左手掏出了手机,
“木子同学帮我把一楼餐厅的电源关闭,并把二楼客厅的灯打开。”
“好的主人,一楼餐厅电源已关闭,二楼客厅灯光已打开!”
看着转眼间变成漆黑一片的一楼,李天一转身进入楼梯间,并关上了门。
‘登登登’三步并作两步,李天一一下子就冲上了二楼,来到客厅的的沙发上坐下,随手拿起一个苹果靠在沙发上吃起来。
“不一般的食神系统面板打开!”
宿主:李天一
道具:‘爽口果茶’制作传承。
技能:高级厨艺精通;数据之眼。
积分:120
抽奖次数:1
菜谱:‘秘制琅琊土豆’。
成就:;“第一次”
看着系统的道具栏里爽口果茶的制作传承和一次抽奖机会。李天一决定再去抽一次菜品,然后在一起查看。
点开系统抽奖界面,选择菜谱转盘,点击抽取!
转盘快速旋转好圈之后,慢慢的停在了‘八大菜系’之外的第九区域‘其他菜系’。
【叮,恭喜宿主获得特殊菜谱‘秘制卤味大礼包’,请宿主自行查看。】
听着系统提示,李天一眼睛一亮,这个‘秘制卤味大礼包’明显不一般,连忙点击进行查看,
秘制卤味大礼包:包含卤猪肘,卤牛肉,卤蛋等各种以各类家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料的菜品。
“哇,今天我还担心餐厅的菜品的种类太少了,马上就给我来了一个大的,这下餐厅下饭菜还有下酒菜都有了,太好了!”
满意的又看了一边‘秘制卤味大礼包’的简绍,又点开了‘爽口果茶’的介绍,
爽口果茶:以水果(各类水果都行)为主材料,加入秘制配方的可口果茶。
“嗯,简单明了,这个果茶用什么水果都行啊,而且这个果茶看样子最核心的部分就只有那秘制配方,只要把握好配方应该就可以配出不同水果口味的果茶了!”
这样餐厅才有了点样子。
李天一决定先去洗个澡,然后他在躺在床上接受传承,最后在思考下明天正式开业要做的事情。
在超大的豪华浴室里,冲了一个澡,又小小的泡了一会李天一就披着浴袍出来了。
“诶,大浴室就是舒服,可惜就只有一人泡澡还是少了点感觉啊!”
第一次体验这么奢华的泡澡体验,一时心中有种说不出的感慨。来到床上躺下,刚准备开始接受传承就听到了手机收到消息的声响。
带着疑惑,李天一拿起来了手机,发现是一位‘喜多川海梦’头像网名叫做‘伶’的好友发来消息,李天一眉毛一挑,这不是我未来的女仆长吗?
伶:天一哥哥,我回家仔细想过了,我觉得我不能辜负你的期望,我一定会努力当好这个女仆长的!以后请多关照!
李天一看着消息嘴角一抽,满满的二次元日系少女风,但还是忍不住配合她。
一天到晚:好的,小伶,我相信你一定能当好这个女仆长的!期待你的表现!
伶:恩恩,谢谢天一哥哥。我和咖啡店的店长已经说过离职的事情了,她也同意了,而且我只是兼职,明天早上就可以过去办理手续了。
一天到晚:那小伶你是明天就来入职吗?
伶:恩恩,天一哥哥明天我办完离职手续就去餐厅里找你入职,嘻嘻。
一天到晚:可以啊,那你需要住员工宿舍吗?需要的话我帮你准备下。
伶:嗯嗯,天一哥哥其实我现在还是住校的,学校离这里也不远,不过我想明天先来看看住宿的环境在做决定,这样可以吗?天一哥哥~
一天到晚:ok,你明天来看了一定会满意的。对了你把衣服的尺码给我一下,我给你准备工作服。
伶:恩恩,天一哥哥我身高是165,三围87-60-88,嘻嘻,喜欢嘛天一哥哥。
一天到晚:额。。。
伶:嘻嘻,天一哥哥现在好晚了,我要准备睡觉了,晚安了天一哥哥!明天见!
一天晚上:嗯,晚安,明天见。
看着聊天记录,李天一不由摇头一笑,感觉自己心跳稍稍加快,又被撩了。本来只是想知道个大概的衣服尺码就行,没晓得她还是这么会。
“小妖精,身材有点辣啊。”
本来想接受传承的李天一决定先把隔壁的客房收拾下,就是那件衣柜里全是各种情趣内衣各种cos服装的客房,哦,还有一些成人用的东西,必须处理下,不然会被当做变态的。
传承的事情先延后下,反正不急。
来到隔壁房间,李天一直接把情趣用具和情趣内衣都收了起来,那些cos服和丝袜犹豫了下,没有收起来。
说来也巧,李天一准备的这些cos服的尺码,给杨小伶穿绝对是刚刚好,又想到杨小伶是一个喜欢cos的老二次元,感觉留下来给她再好不过了,可能还能增加好感度!至于这些黑丝白丝什么丝之类的东西,留着也正常啊!毕竟女仆穿丝袜不是很正常嘛,工作装必备啊,标配而已了!嘿嘿!
这些cos服里就有好几套不同款式的女仆装,就当做平时的工作装,至于其它的cos服,就和她说是员工福利之一,餐厅有时候会举办特殊的活动,这些cos服可以用来当做活动服装。
ok,完美!一点问题都没有!
又检查了一遍客房,没再发现什么可疑物品后,李天一就回到了主卧。一想到以后杨小伶可能会和自己同居,心情就有点火热。
强压下心中的火热情绪,李天一开始了传承!
‘爽口果茶’传承倒是一会就结束了,和李天一想得一样,没太大技术难度,核心就是秘制的配方。
而‘秘制卤味大礼包’的话,虽然核心也是秘制的配方,但火候上的功夫要求还有的。而且这个传承包含的东西也较多,花得时间也就更多了。
当李天一从传承中醒来,耳边就传来两声系统提示。
【叮,发布支线任务“在一周的时间内每售出一份‘爽口果茶’可获得1点积分,一周后进行结算,根据最终结果奖励额外抽奖次数。”】
【叮,发布支线任务“在一周的时间内售卖‘秘制卤味’,拥有1000名回头客,奖励:1000积分;一次抽奖机会。”】
听到系统的支线任务提示,李天一不由陷入沉思,这新发布的支线任务虽然没有首次支线任务奖励丰富,但照现在的情况来看,难度也不是很大,而且都是根据现有的菜品发布支线任务。
看样子以后获得新的菜品又会触发新的支线任务,看样子这是触发支线任务的方法之一,不知道还有没有其它方法。
算了先不想这些,还是先想想明天的正式营业吧。
李天一现在的主要问题是,现在是刚起步的阶段,积分不足是一个很大的问题。
现在剩下的琅琊土豆的材料还能做150多份,但以今晚的销量来看,明天一开业可能下午就会卖完了。
再加上现在又多了‘爽口果茶’和各种‘秘制卤味’,可是积分只有120了,兑换不了多少食材啊。感觉明天开业可能没多久就会因为缺少食材而被迫提前关门休息了!
“诶,不对,明天琅琊土豆的支线任务就可以完成了,到时候就可以结算奖励,直接入账1000积分,还有开启积分积分转换功能,这个功能很关键啊,只要有了这个功能就基本不缺兑换食材的积分了!”
突然李天一心中一动,想起来马上就可以完成的支线任务。一想到明天任务完成直接入账一千分,还有时时转换满意值的积分转换功能,李天一就想直接快进到任务完成的那一刻!
想到这里,李天一松了一口气,明天就可以不用担心兑换食材的积分了,而且积分到时候肯定还有多的!
毕竟出售的绿色品质食材是1:1积分兑换的,而1点积分兑换的食材,一般都可以做好几道菜品,像一些调味用的绿色品质食材,如辣椒,胡椒之类的,1点积分兑换出来可以用得次数更多。
所以!只要有了这个积分转换功能,再加上支线任务时不时奖励的积分,早晚可以实现积分自由的!
迟早可以让幻想降临现实!
虽然话是这么说,但是现在的李天一就是个穷光蛋!
所以剩下的120积分还是要好好考虑下怎么使用。
最终李天一决定用100积分兑换卤味的食材,剩下的20积分兑换水果。至于自己伙食的积分先不留了,反正明天就有积分了,暂时将就一下,明天就不会缺积分了!
20积分兑换了5种绿色品质的异世界的水果,芳香苹果;甜甜梨;真无籽西瓜;爆汁葡萄;夭夭汁桃,每种预计能产出50~70杯不等,总共300杯左右。
100积分也兑换不了太多肉类食材,李天一主要兑换了鸡爪和牛肉,还有卤蛋这三种为主。
坤爪(绿色):某异世界知名的珍稀禽类坤坤鸡的爪子,此鸡两年半才到成熟期,平时喜欢运动,特别喜欢玩球,而且叫声奇怪,像极了人类歌手‘rap’的声音,据说坤坤鸡求偶的时候会有种独特的表演,被当地人称之为‘铁山靠’!坤爪偏黑,但肉质软糯,吃过的人都说好!
坤蛋(绿色):某异世界知名的珍稀禽类坤坤鸡的蛋,暗藏坤鸡,一口一个,贼过瘾!
十香牛肉(绿色):它比五香多五香!肉质醇厚鲜美,是不可多得的顶级食材!
李天一看着兑换到系统空间的食材,计算了下食材的数量,觉得这些卤味食材支撑到完成琅琊土豆的任务,应该是够了!
看了一时间发现,竟然已经半夜1点了,但李天一看着系统空间的食材又有点手痒。思量再三后,李天一决定先下楼把,卤味给煮上,毕竟卤味就是要入味才好吃!
而且这个秘制卤味的汤底是真正的核心,第一次配置好后,只要妥善保管就可以一直保存着,还能使老汤变得越来越醇香,卤出来的卤味也更加的美味!用科学来解释这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。
当然卤汁的保存方式,要注意的点还是不少的。
1撇除浮油、浮沫。卤汁的浮油、浮沫要经常撇除,并经常过滤去渣。
2要定时加热消毒。夏秋季每天早晚各烧沸消毒1次,春冬季可每日或隔日烧沸消毒1次,烧沸后的卤汁应放消过毒的盛器内。
3盛器必须用陶器或白搪瓷器皿。绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿,否则卤汁中的盐等物质会与金属发生化学反应,使卤汁变色变味,乃至变质不能使用。
4注意存放位置。卤汁应放在阴凉、通风、防尘处,加上纱罩,防止蝇虫等落入卤汁中。
5原料的添加。香料袋一般只用2次,就应更换。其它调味料则应每卤一次原料,即添加一次。
既然决定要先把卤味准备好,那李天一也不犹豫了,换上睡衣就来到了二楼厨房。这楼的厨艺也是相当齐全的。在这里卤好,明天端到楼下就行了,嗯,到时候二楼厨房留一部分汤底卤一些高品质食材自己吃,大部分当然还是要端到楼下的厨房去售卖的。
李天一开始动手,毕竟已经在传承幻境里练习了不知道多少次了,只能说是手到擒来。只需要注意一些问题就行了。
第一香料、食盐、酱油的用量要适当:香料过多,成菜药味大,色泽偏黑;香料太少,成菜香味不足。食盐过多,成菜除口味“死咸”外,还会使成菜紧缩、干瘪;食盐太少,成菜鲜香味不突出。酱油太多,成品色黑难看;酱油太少,口味不够鲜美。
第二原料的选用:黄卤汁、白卤汁不宜使用酱油或别的带色的调味品,也不要使用容易褪色的香料。
第三卤汁不宜事先熬煮,应现配制现使用,这样既可避免调味品中的芳香气味白白地挥发掉,还能节省燃料和时间。
李天一准备调制红卤汁,准备好了基本的调味食材八角,桂皮,陈皮,丁香,山奈,花椒,茴香,香叶,良姜,草果,甘草,干红辣椒,香葱,生姜,片糖,黄酒,优质酱油,糖色,精盐,热花生油,味精,骨汤等,再加上独有的秘制配方,直接开搞!
草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块,甘草切成厚片,香葱挽结,生姜用刀拍松,红辣椒干切成段。
将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果,良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内,袋口扎牢。
将秘制配方的材料、香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内,调匀即可。
看着散发着浓烈香气的汤底,忍着喝一口的冲动,李天一把清洗干净的牛肉和鸡爪放入了大锅中,让它慢慢炖煮。
又把提前煮熟的坤蛋放在冷水里降温,剥壳去皮,也一起放在了大锅里炖煮。
看着差不多都搞定的李天一松了一口气,大锅里已经加够了水,剩下得就是让它慢慢炖了,李天一也可以回去休息了。
看了一眼时间,好家伙2点半多了,得赶紧休息了!
感觉睡意不断涌来的李天一,回到房间一倒在床上就失去了知觉,响起了轻微的呼声。