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第3章 生意

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    class="">  林秀英觉得林清莫名其妙:“想什么呢,咱们这里怎么会淹啊?”

    “你是不是新闻看太多了?放心吧,咱们这里没江没河的,淹不了。”

    “我活了三十九年,从来没见咱们这里淹过。别说我了,你姥姥今年六十一了也没见过啊。”

    是啊,人人都是这么想的,上辈子林清也是这么想的,然而一夜之间所有的一楼都被淹了,家具家电全都泡坏了。

    唯一的安慰是没有人员伤亡,她们比那些在洪水中家破人亡的人们要幸运得多。

    不过损失当然是越少越好,林秀英不肯打电话,林清就自己拿起电话筒打。

    小姨家的电话很快就打通了,小姨虽然意外但是也答应下来,说会小心着。

    林清听到小姨变年轻的声音,也很怀念小姨年轻时的模样,她和小姨说好:“回头我过去。”

    舅舅家的电话却打不通,晚上八点林清打了第一次,九点又打了第二次,两次都没人接。

    “这么大雨又这么晚了,舅舅一家去哪了?”

    林秀英长叹一口气:“别打了,肯定是你舅妈不让接电话。”

    “你舅舅家刚换了来电显示的座机,能看见是咱家的电话号码。你舅妈肯定是怕我找她家借钱,吓得她连个电话都不敢接。”

    林清记得上辈子仿佛也有这么一回事,上辈子妈妈发愁、林清赌气,不过现在林清根本没有放在心上。

    “没事,那我回头去舅舅家一趟提醒他。”

    舅舅怕老婆,在家里做不了主。而舅妈也不是什么坏人,就是有点势利眼、看钱亲。

    上辈子最终还是借了,只不过九十年代大家都不宽裕,又赶上洪水淹家,一下子损失了那么多财物,也拿不出来多少。

    虽然林清后悔自己上辈子没有上大学,但是她有钱的亲爸都一分钱不肯掏,林清当然不会怪家庭贫困的舅舅家小姨家借给她们的钱太少。

    “妈,我自己想办法赚大学学费。”林清说道。

    林秀英怀疑自己听错了:“你说什么?”

    林清又重复一遍:“我说,大学学费我自己赚,妈你不用去舅舅家小姨家借钱了。”

    林秀英震惊地看向林清:“你自己赚?你自己怎么赚?”

    林秀英从来没有为林清操过心,林清自己读书很知道用功,没想到在赚钱上林清竟然这么天真,不,这不是天真,是傻!

    “你还有一个月就要上大学了,学费住宿费要交两千六,生活费最少也得给你四百块吧?你最起码得拿着三千块出门。”

    其实四百块的生活费,林秀英觉得太少了。女儿一个人去那么远的地方读书,生活费还紧紧巴巴,不知道够不够花,要是不够花该怎么办呢?刘秀英愁得整宿整宿睡不着。

    但是家里就这个条件,实在是凑不出钱来了。

    林秀英生怕借不够钱,每天都盘算着能找谁借。现在竟然听到林清说不用借钱,她自己赚,林秀英觉得女儿不是傻了就是疯了。

    “现在家里只有一千块,还差两千块。”

    “还有一个月就开学了,你自己赚?你自己怎么一个月赚两千块?”

    林秀英火眼金睛:“你是不是不想去上大学了?”

    “你是不是因为学费,不想去上大学了?”

    林清收到录取通知书后的种种反应,早就让林秀英觉得不对劲了。

    她没有从林清身上看到任何激动和憧憬,反而看到林清动不动发呆走神。

    知女莫如母,虽然林清什么也没对林秀英说,但是林秀英已经感受到了。

    上辈子林清的确是这么想的,但是这辈子林清当然要上大学,她举起双手向林秀英保证:“妈,大学我肯定会去上的!”

    林秀英长舒一口气:“那就好。大学你一定要去上,学费不用你操心,开学前一定给你凑齐。”

    林清和妈妈商量:“妈,你能不能给我一百块做本钱?我自己做点小生意,把学费赚够。”

    林秀英觉得女儿今天头脑真的不正常:“厂里正式工一个月工资六百块,我这样的临时工一个月只有三百。”

    “你做什么生意,用一百块的本钱,一个月赚两千?”

    两千块钱,相当于正式工三个半月的工资,林秀英七个月的工资!

    林清想靠自己在一个月内赚到两千块钱,无疑是天方夜谭,这根本不可能。

    林清说道:“妈,你先听我说说我准备做什么生意,我准备在咱们厂里摆个摊……”

    林秀英高声打断林清的话:“不行!”

    “在厂里摆摊?让厂里的人都看到你做生意赔钱?”

    林秀英早就在心中算过无数遍了,只从林清舅家小姨家借钱肯定是不够的,肯定还要从厂里这家借五十、那家借一百。

    林清在厂里摆摊怎么能让同事们看到?到时候同事心里怎么想?岂不是会觉得林清赔的是自己借出去的钱?

    林秀英的语气不容商量:“你老老实实在家呆着,学费我会凑够的,用不着你一个小孩子赚钱。”

    林清看到妈妈的态度,顿时知道从妈妈这里借一百块本钱是没戏了。

    她只能自己想办法了。

    -

    林清早就想好要做什么小生意了——她要卖炒酸奶。

    炒酸奶在一九九八年绝对够新奇!

    现在没有炒冰机,林清可以用冰块代替。

    她只要再有不锈钢盘、铲子、酸奶和水果,还有一个小小摊位,就能做炒酸奶了。

    林清原本打算用一百块钱搞定这些,但是现在连一百块钱都没有,也难不倒她。

    大厂是一个封闭的小社会,许许多多的大厂人,人生几十年都在和同一批人接触,因此这里最重人情。

    林清上辈子十八岁时一句开口求人的话都说不出来,认为只要接受别人的帮助她就输了,但是现在她的想法改变了。

    第二天早上,林清妈妈前脚出门去二食堂上班,林清后脚就带着妹妹跑到一食堂。

    林清现在看到妹妹就心烦,但是上辈子看过太多儿童独自在家发生意外的新闻,她也不敢把妹妹一个人扔在家里。

    “钱认识吧?一会儿老老实实跟在我旁边,帮我收钱。”

    “一份炒酸奶两块,你盯着大家放在钱盒里,要是有人少给了,或者有人从钱盒里偷钱,你就拽拽我的衣服。”

    程菲菲激动点头:“我会!”

    “一份两块钱……姐,炒酸奶到底是什么啊?”

    -

    “炒酸奶?那是什么?”一食堂的大爷和阿姨们全都发出了和程菲菲同样的疑问。

    “从来没听说过酸奶还能炒!”掌勺的张师傅满脸好奇。

    “咱们食堂里就有酸奶,来来来,丫头你炒一个让我们看看。”

    张师傅一只大手从冰箱里拎出四袋酸奶:“够不够?”

    林清连忙说道:“够了。”

    张师傅啪嗒一下打开煤气灶:“用什么锅?用油不?”

    林清笑了:“不用锅,不用油,也不用煤气灶。”

    “食堂里有冰块吗?还要两个不锈钢盘和一把铲子。”

    林清需要的东西一食堂都有。她在桌子上垫上毛巾,毛巾上放上不锈钢盘——不锈钢盘是食堂里用来做凉皮的,又大又圆又平整。

    不锈钢盘上整整齐齐地码上一层冰块,冰块上再放一个不锈钢盘。

    酸奶倒在上面的不锈钢盘里。

    还有切碎的西瓜丁、桃子丁、花生碎、黑芝麻,一齐在不锈钢盘上炒炒炒!

    配料均匀地混合在酸奶里,酸奶在众人的目光下渐渐凝固。

    林清用铲子把酸奶一条条地铲起来,炒酸奶贴着铲子变成了一个个卷,被整整齐齐地装在碗里。

    张师傅双手一拍:“原来是这样!”

    其实挺简单的,但是看林清制作之前,他们打死都想不到。

    食堂里做凉皮的不锈钢盘大,林清制作出来的炒酸奶也是很大一份。她分别装在几只碗里,分给食堂里的大爷和大姨们尝,静静等待着大家的评价。

    “好吃!”

    “里面的芝麻和花生碎真香!”

    “冰冰凉凉的,又不像冰淇淋那么硬,吃进嘴里就化了,这口感比冰淇淋好!”

    林清提出从食堂里买酸奶、水果和冰块。

    “我今天能不能先赊账?等今晚收摊我再把原料钱给食堂。从明天开始就不用赊账了。”

    张师傅大手一挥:“没问题。”

    “你也别出去摆摊了,最近天天下雨,你在外面怎么摆摊呢?”

    “何况在外面摆摊,买炒酸奶的不也都是厂里的人么。”

    张师傅帮林清给食堂领导打电话,直接帮林清申请了一个食堂里的窗口,免费给林清用:“你就在食堂里卖!”

    这对林清而言,真的是意外之喜了:“谢谢张师傅!”

    林清的炒酸奶就这样顺利开张了。

    午饭时间,随着人们一波波涌入食堂,林清毫不胆怯地开口大声吆喝:“炒酸奶!清凉香甜的炒酸奶!”

    炒酸奶足够新奇,大家谁也没有听过见过,更没有吃过。

    听到林清的吆喝声,打完饭的没打饭的都走到林清的窗口前,想看一眼炒酸奶究竟是什么。

    这一看,就移不动脚步了。

    林清在不锈钢盘下面铺了一层冰块,看到她这么做的食堂员工们都清楚炒酸奶是怎么一回事。

    然而看不见冰块的人们,许多人一时间还真想不到。

    “凝固了!这怎么做到的?”

    “酸奶里放了特殊的东西吧?”

    林清笑着说道:“没有!就是酸奶、水果、芝麻花生,除此之外什么也没放!”

    “那怎么回事啊?给我来一份尝尝!”

    “我也来一份!”

    ……

    林清第一天的生意就极好。

    午饭时间、晚饭时间,她手里的铲子一分钟也没停下来过。

    晚饭后,食堂里的所有饭菜都卖完了,各个窗口都收拾一空,林清的炒酸奶窗口前还排着长队呢。

    炒酸奶这么新奇这么火爆,林秀英在二食堂里当然听说了。不止一个人告诉她:“秀英!你家清清在一食堂卖炒酸奶呢!”

    林秀英又着急又上火,偏偏找不到人替班,她只能守在二食堂的窗口里打饭,根本走不开。

    终于到了下班时间,林秀英把围裙一脱,一路小跑到一食堂。

    林清面前还有最后两个顾客在等着炒酸奶。

    “程清!”林秀英生气时才会叫她的大名。

    林清什么也没说,右手炒着酸奶,左手把钱盒往林秀英面前一推。

    硬币撞击铁皮盒,发出叮呤咣啷的声响。

    林秀英看到满满当当的一大盒硬币和纸币,目瞪口呆。

    “这……这多少钱啊?”
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