第45章 秃毛领导
宋初夏把猪大肠拉回家,直接放到了水龙头下面,对着一顿冲洗,这玩意油腻不说还特别臭。
当然,没做之前都很臭。
一大盆子猪大肠只多不少,她和叶母是一起抬着回来的,回来后自己的小身板又搞不动,只能拜托站岗的军人给抱了回来。
宋初夏想要拿两个苹果送他们,对方说什么都不愿意收,并表示这是他们的职责所在。
宋初夏从灶台里把草木灰刨了出来,洒在猪大肠上,鼻孔里塞着卫生纸,袖子一卷,可劲搓洗。
猪大肠外表很滑溜,沾了草木灰后没有那么滑溜了,宋初夏把肠子一翻,刺鼻的味道熏得眼睛红了起来。
有些上头,但还能坚持,毕竟她也馋这一口。
买的时候,想着搞个猪蹄黄豆吃,但一看一旁摆着基本上算是免费送的猪大肠,便忍不住想到后世的辣卤猪大肠。
拌上米饭,灵魂浓稠的汤汁淋上,肥而不腻,一口下去,满满爆汁的感觉,那味道在嘴里一咬一个香。
宋初夏处理了两个小时才处理干净,最后清洗一遍没有了粑粑,这才把东西拖到厨房里。
找到家里最大的锅,一锅装不下,只能做两次。
先把大肠焯水,下入葱,姜,料酒,去腥味,然后放油,白糖,炒出颜色,再加入调料,然后就开小火焖煮。
一连搞了两个多小时,最后大火收汁,宋初夏迫不及待盛了一碗尝尝,最后又蒸了米饭,再吃了半碗。
宋初夏吃的满足的打了个饱嗝,看着两大锅的猪大肠,宋初夏顿时想到了办法,打了两盒满满的猪大肠,便去了军区大院站岗的小战士那里。
小战士疑惑的接过猪大肠,虽然有些嫌弃,但毕竟是嫂子给的,他们做军人的自然不会浪费食物。
宋初夏询问了俩人有没有推车,她打算把这些猪大肠卖出去,看能不能挣些钱。
小战士当即便给宋初夏找了一个小推车和一个大圆桶。
小战士让她今天尽管用,但要保证今晚上之前还回来就行。
宋初夏谢谢了俩人,回到家,便把猪大肠装上去了工地门口。
宋初夏来得晚,工地上不少工人已经端着饭碗吃了起来,宋初夏推着猪大肠过来,好多人都没怎么抬头。
“大肠,好吃的大肠,一块钱一份,分量足。”
宋初夏吆喝着,便把大桶盖子打开了,喷香的味道瞬间从里传出来,引得不少人暗自吞口水。
“好吃不贵,想吃的可以尝尝。”
宋初夏知道这时候大部分人已经吃的差不多了,她这来的也比较晚,自然不见得能卖出去。
但她来的目的,又不是真的卖猪大肠,她要买一些水泥,沙土,玻璃等这些东西。
这东西哪里最实惠,哪里最好,没有地方比这里更好的了。
毕竟干了一辈子的工地,自然分辨的出来。
宋初夏拿着小扇子一个劲的扇,丝毫不在意有没有人来买。
最终,一个年轻的男子忍不住了,端着饭盒走了过去,看着鲜嫩多汁,还冒着热气的猪大肠吞咽口水。
“这玩意真的不要钱尝尝也可以嘛。”
他已经好久没吃到肉了,想着下工了买些猪大肠回去尝尝,可又害怕浪费了那些钱,毕竟这玩意处理不好满锅都是臭的。
平日里他们这些没结婚的男的过得也糙,随便对付一口就完事了。
可不知道怎么的,就想吃这口闻着口水泛滥的东西。
宋初夏给对方舀了点汤汁,又夹了两块猪大肠。
“尝尝,好吃了再买也不迟。”
这玩意她可是做过无数遍,毕竟老外可不吃这脏东西,她每次买回去,房东吃的手指头上的汤汁都要舔干净。
男子快速的拌了拌米饭,夹着汤汁的米饭和大肠一同进嘴里。
入口香辣,瞬间打开了口腔味蕾,大肠微微辣,伴着汤汁和米饭,好吃的舌头都要吞掉了。
“好吃,好吃,姐,来一份,来一份。”男子把自己的盒饭伸了过去,宋初夏直接舀了一大勺子直接盖在了对方的米饭上。
男子看着自己盒饭里冒尖,即将撒掉的大肠,赶忙夹进嘴里:“姐,早知道让你多给我打点汤汁了,这个好吃。”
男子把钱递过去,心满意足的抱着盒饭去一旁开心的吃了起来。
尝了别人的大肠,过意不去,男子把大肠分给了几个要好的哥们儿,让他们也尝尝。
他们并不缺钱,要不然也不会吃白米饭。
几个小伙伴虽然很嫌弃,但还是吃了下去,吃完过后,争先恐后的跑了过来。
基本上一人要了一盒子,有的米饭都没了,问能不能晚上吃。
宋初夏自然没意见,但还是告诉了对方最好放在通风的地方,避免闷坏了,吃了拉肚子。
宋初夏给的分量足,年轻的小伙子吃的很是满意。
后面又来了一小波人,宋初夏卖出去了三分之一,剩下了三分之二宋初夏觉得买不买都行,可以拿回去吃,毕竟还热乎着。
宋初夏做买卖也不吆喝,静静的,直到一个胸前插着一根钢笔,耳朵上夹着一根铅笔的男人,灰头土脸的走过来。
男人手里垫着一个饭盒,估计和平常人一样是米饭,这里大部分人都是买菜的,素的六毛,肉的一块。
但很多人宁可干吃米饭也不怎么要吃这里的这里的东西。
一是有些贵,二是分量少也不好吃。
宋初夏见对方要在自己斜对面找个地方坐下去吃饭,赶忙吆喝:“猪大肠,香辣猪大肠。”
饶是宋初夏喊破了嗓子,对面的男人吃着干米饭,手里拿着图纸,沉默不语的看着。
当然,宋初夏也不是完全没喊来人,吃第一碗猪大肠的男子跑了过来。
“姐,你明个还在吗?我们工地上好多人都吃饱了,没敢再买,他们都想尝尝,你明天还来吗?”
男子闻着大肠味道,还是忍不住分泌口水。
宋初夏很想回复对方,来不了,但看着对方那神采奕奕的眸子,到嘴的话怎么也说不出来。
“实不相瞒,我这刚想盖房子,需要的东西有些多,便想着来这里碰碰运气,看能不能遇到个领导,给自己引荐一下,所以才来这里卖一天猪大肠。”
宋初夏实话实说,毕竟话已经说的这么明白了,对方帮自己了更好 不帮也只能自己主动出击了。
男子微微有些遗憾,但随后想到了什么 扭头左右找人,待看到自己那秃毛领导在不远处吃饭,扭头甜甜的冲对方一笑:“姐,你等我一下。”