第十九章 水到渠成
张娘子今天来回就见了秦谷雨这么两回,怎么看都应该是个文静的小姑娘,现在来这么一出,倒是把她和旁边的小丫头儿狠狠吓了一跳。
这叫什么?偶尔经过老爷书房的时候听到的,好像叫“静如处子动如疯兔”?
是挺疯的,张娘子暗暗点头,书里装的果然是好东西,说的太对了。
看到她们两个都惊讶的盯着自己,秦谷雨尴尬的又摸了摸自己的软软的小黄毛儿。
“额,张娘子,”秦谷雨龇着牙,咧嘴笑了笑,“这就是我和您说的说的皮蛋,也就是松花蛋。您看——”
秦谷雨顺势把张娘子手上的那颗顺了过来,指着上边松针一样的花纹,对围观的两人说:“因为只做好的鸭蛋上有这种看起来像松针的花纹,所以就得名为松花蛋。”
张娘子和小丫头一大一小两颗脑袋凑过来看了看,哎?好像还真是这么回事。
“这是我家乡那边常见的东西,做法挺多的,熬粥就是最常见的一种吃法。”估计手上这七八颗已经是大庆国“唯一”的一堆松花蛋了,秦谷雨宝贝的不得了,又把抱蛋的胳膊紧了紧。
“咱们真州府是大地方,这些偏僻地方的乡野小食见不到也很正常。”
千穿万穿,马屁不穿,甭管真州府是不是真的大,可劲儿的夸就对了。
果然,张娘子和小丫头都是一脸的与有荣焉,就是,她们可是大州府的人呢,和小鱼儿这个从穷乡僻壤里走出来的乡下烧火丫头不是一个档次。
跟她理论,跌份儿!
“那时间也不早了,我先准备皮蛋瘦肉粥吧,不要耽误了客人吃饭。”秦谷雨看看时间也差不多了,更重要的是害怕张娘子再问下去自己就得露馅儿了。
所以忙不得的提醒张娘子得赶紧准备了,张娘子点头,倒是小丫头听说这鸭蛋还能吃,张了张嘴,还想把他们要回去。
还是秦谷雨快了一步,说熬粥要用,而且这几个蛋火候儿到没到,到底能不能吃,自己还得打开研究研究,这才把小丫头哄走。
说到这皮蛋瘦肉粥,那绝对是知名度居高不下的一道粥品,因为皮蛋特殊的味道,只要尝过的人就绝对不会忘记。
只不过,大庆国好像应该没什么人吃过,希望今天这位据说很难伺候的大爷看在他是有史以来第一位吃到皮蛋瘦肉粥的幸运儿的份儿上不要因为吃不惯而为难自己这个弱小可怜又无助的小姑娘。
言归正传,万事俱备,撸起袖子加油干吧!
秦谷雨看看瓦罐儿里的米饭,虽然倒了让张娘子吃惊的两勺油,但是为了熬粥的时候米能更绵烂,都是值得的,而且,这些油在煮粥的过程中都会挥发掉,一点都不用担心会油腻。
“你现在旁边冷静冷静,排个队哈,我把你的小伙伴儿先处理一下。”秦谷雨指着瓦罐儿里的粳米默念道。
从旁边的菜篮子里取过了一条猪肉,戳了戳,手感很好,很新鲜,果然是背靠大树好乘凉,有了府衙这个名头,猪肉都能吃上最新鲜的。